5 món ăn đẹp dáng, mát da, nhất định phải thử với chuối vào mùa hè này
GĐXH - Chuối chứa kali và kẽm, cả hai đều tốt cho da. Bổ sung kẽm có thể giúp cơ thể chống lại vi khuẩn gây hại, ngăn ngừa mụn trứng cá. Mặt khác, kali giữ cho làn da của chúng ta luôn ngậm nước, khỏe mạnh để không bị những tác nhân bên ngoài tấn công.
1. Sinh tố chuối (Banana Smoothie)
✅ Công thức cơ bản: 1 quả chuối chín; 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân, sữa chua); 1 thìa mật ong hoặc đường (tùy chọn); 5-6 viên đá 👉 Cách làm: Cho tất cả vào máy xay, xay nhuyễn và thưởng thức. Có thể thêm bơ đậu phộng, ca cao hoặc hạt chia để tăng dinh dưỡng.
2. Kem chuối dừa (Món tuổi thơ)
✅ Nguyên liệu: 3-4 quả chuối chín; 200ml nước cốt dừa; 50g đậu phộng rang giã nhỏ; 1 ít dừa nạo sợi; 1-2 thìa đường (tùy thích) 👉 Cách làm: Cắt chuối thành lát mỏng, xếp vào hộp. Trộn nước cốt dừa với đường rồi rưới lên chuối. Rắc đậu phộng và dừa nạo lên trên, sau đó để vào ngăn đá 4-5 tiếng. Lấy ra, cắt miếng và thưởng thức.
3. Chuối nướng mật ong
✅ Nguyên liệu: 2-3 quả chuối chín; 1 thìa mật ong; 1 ít bơ chảy👉 Cách làm: Bóc vỏ chuối, phết mật ong và bơ lên. Cho vào lò nướng ở 180°C trong 10-15 phút (hoặc áp chảo). Chuối sẽ có lớp caramel ngọt thơm, ăn kèm kem vani càng ngon!
4. Bánh chuối chiên giòn
✅ Nguyên liệu: 2 quả chuối chín; 100g bột mì; 1 thìa bột gạo (giúp giòn hơn); 1 thìa đường + ½ thìa muối; Nước lọc (pha bột sệt sệt); Dầu ăn để chiên 👉 Cách làm: Nghiền hoặc cắt chuối lát mỏng. Pha bột với nước đến khi sệt, nhúng chuối vào. Chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. Ăn nóng, có thể chấm sữa đặc hoặc mật ong.
5. Chuối sấy giòn – Snack healthy
✅ Nguyên liệu: Chuối chín. Nước cốt chanh (giữ màu đẹp)👉 Cách làm: Cắt chuối thành lát mỏng, ngâm với nước cốt chanh pha loãng. Xếp chuối lên khay nướng, sấy ở 100°C trong 2-3 tiếng. Hoặc dùng nồi chiên không dầu sấy ở 80-100°C trong 1-2 tiếng. Để nguội, bảo quản trong hũ kín ăn dần.
Cho 2 quả trứng vào trộn với bột mì, cán mỏng và cắt thành từng dải...: Món ngon khiến cả gia đình phấn khích ăn sạch trong nháy mắt
Ăn - 15 phút trướcNguyên liệu để làm món ăn vặt này cực đơn giản, sẵn có trong bếp, bạn chỉ việc trộn nhanh và đem chiên trong nháy mắt là xong mà thơm ngon, giòn bùi vô cùng!
Loại rau ‘siêu thực phẩm’ mùa đông tốt cho xương khớp bán nhiều ở chợ Việt, dễ làm hỏng món ăn khi chọn nhầm lá tròn hay lá nhọn
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH – Loại rau được xem là siêu thực phẩm vào mùa đông vì nhiều dưỡng chất, tốt cho xương khớp. Trên thị trường thường có 2 loại lá tròn và lá nhọn, nếu chọn không đúng loại phù hợp với cách chế biến, món ăn rất dễ bị giảm vị ngon.
Uống 4,5kg sữa đậu nành không bằng 1 bát này: Phụ nữ trung niên và cao tuổi ăn thường xuyên thì tỳ vị dễ chịu, khí huyết càng tốt
Ăn - 17 giờ trướcMón ăn này vừa ngon, lại bổ dưỡng, ấm bụng, tốt cho sức khỏe, mà công thức cực kỳ đơn giản. Món ăn này đặc biệt tốt cho phụ nữ trung niên và cao tuổi giúp bổ khí huyết và tỳ vị.
Đây mới là cách nấu thịt kho với măng đậm đà cực ngon, hao cơm
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Thịt kho măng tươi và thịt kho măng luôn là một trong những món ăn được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình, bởi mùi vị thơm ngon, rất đưa cơm. Đọc bài viết sau và thử làm món cực ngon này.
Salad của người giàu: Công thức giảm cân đang gây bão, kết hợp măng tây cùng "kho báu đen" đắt đỏ, ăn hoài không chán!
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn không chỉ giảm cân hiệu quả nhờ lượng calo thấp mà còn có hương vị quyến rũ, thơm lừng không khác gì món ăn nhà hàng 5 sao. Bấm vào để biết cách chế biến món salad "đắt giá" này!
Hoa hậu Đỗ Hà bị Lương Thùy Linh và Hoàng Thùy 'bắt đền' khi tiệc cưới thiếu 2 món quan trọng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa không gian sang trọng của đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà, 2 cô nàng Hoàng Thùy và Lương Thùy Linh lại khiến dân mạng bật cười khi "bắt đền" cô dâu vì thiếu 2 món ăn đặc biệt mà chính Đỗ Hà từng nhắc tới.
Vì sao làm pate phải ngâm gan với sữa?
Ăn - 1 ngày trướcNgâm gan với sữa gần như là khâu bắt buộc trong quy trình làm pate, là bí quyết cho món pate thơm ngon, vì sao phải làm như vậy, và sữa đóng vai trò gì?
Loại củ được ví như 'sâm trong nước' xưa mọc dại không ai lấy nay là đặc sản: 10+ món ngon cho mâm cơm gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.
Loại rau củ quả ăn vừa no lâu, vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất trong mùa đông
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực phẩm theo mùa không chỉ tươi ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe. Đặc biệt vào mùa đông, khi thời tiết lạnh giá dễ gây suy giảm sức đề kháng.
Khám phá "nước thần" của giới văn phòng: Vừa giảm cân lại thăng hạng nhan sác, dễ làm đến mức người lười cũng mê!
Ăn - 2 ngày trướcĐây chính là "nước thần" đang gây sốt trong giới văn phòng, được ví von là thức uống thay thế hoàn hảo cho các loại nước ngọt, trà sữa. Nguyên liệu toàn là đồ quý, nhưng cách làm thì dễ đến mức người lười nhất cũng phải làm được. Hãy click để biết công thức "thần thánh" này là gì!
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
