GĐXH - Chuối chứa kali và kẽm, cả hai đều tốt cho da. Bổ sung kẽm có thể giúp cơ thể chống lại vi khuẩn gây hại, ngăn ngừa mụn trứng cá. Mặt khác, kali giữ cho làn da của chúng ta luôn ngậm nước, khỏe mạnh để không bị những tác nhân bên ngoài tấn công.
1. Sinh tố chuối (Banana Smoothie)
✅ Công thức cơ bản: 1 quả chuối chín; 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân, sữa chua); 1 thìa mật ong hoặc đường (tùy chọn); 5-6 viên đá 👉 Cách làm: Cho tất cả vào máy xay, xay nhuyễn và thưởng thức. Có thể thêm bơ đậu phộng, ca cao hoặc hạt chia để tăng dinh dưỡng.
2. Kem chuối dừa (Món tuổi thơ)
✅ Nguyên liệu: 3-4 quả chuối chín; 200ml nước cốt dừa; 50g đậu phộng rang giã nhỏ; 1 ít dừa nạo sợi; 1-2 thìa đường (tùy thích) 👉 Cách làm: Cắt chuối thành lát mỏng, xếp vào hộp. Trộn nước cốt dừa với đường rồi rưới lên chuối. Rắc đậu phộng và dừa nạo lên trên, sau đó để vào ngăn đá 4-5 tiếng. Lấy ra, cắt miếng và thưởng thức.
3. Chuối nướng mật ong
✅ Nguyên liệu: 2-3 quả chuối chín; 1 thìa mật ong; 1 ít bơ chảy👉 Cách làm: Bóc vỏ chuối, phết mật ong và bơ lên. Cho vào lò nướng ở 180°C trong 10-15 phút (hoặc áp chảo). Chuối sẽ có lớp caramel ngọt thơm, ăn kèm kem vani càng ngon!
4. Bánh chuối chiên giòn
✅ Nguyên liệu: 2 quả chuối chín; 100g bột mì; 1 thìa bột gạo (giúp giòn hơn); 1 thìa đường + ½ thìa muối; Nước lọc (pha bột sệt sệt); Dầu ăn để chiên 👉 Cách làm: Nghiền hoặc cắt chuối lát mỏng. Pha bột với nước đến khi sệt, nhúng chuối vào. Chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. Ăn nóng, có thể chấm sữa đặc hoặc mật ong.
5. Chuối sấy giòn – Snack healthy
✅ Nguyên liệu: Chuối chín. Nước cốt chanh (giữ màu đẹp)👉 Cách làm: Cắt chuối thành lát mỏng, ngâm với nước cốt chanh pha loãng. Xếp chuối lên khay nướng, sấy ở 100°C trong 2-3 tiếng. Hoặc dùng nồi chiên không dầu sấy ở 80-100°C trong 1-2 tiếng. Để nguội, bảo quản trong hũ kín ăn dần.
GĐXH - Thói quen ăn sáng đủ dinh dưỡng của H'Hen Niê vừa đảm bảo năng lượng khởi đầu ngày mới, vừa giúp no lâu, hạn chế thèm ăn, nhờ đó giữ gìn vóc dáng khỏe đẹp.
GĐXH – Củ sen vào mùa thu có độ giòn, vị ngọt thanh và phần thịt trắng đẹp mắt. Không chỉ nấu canh hay hầm, với 4 cách biến tấu thơm ngon và lạ miệng với củ sen này, mọi người có thể đổi vị cho mâm cơm gia đình.
GĐXH - Các loại rau xanh được xem là không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình Việt. Rau xanh cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào, góp phần phòng ngừa bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau.
Phơi khô và bảo quản 4 loại rau củ này để chuẩn bị một bữa ăn ấm áp và ngon miệng cho mùa đông lạnh giá. Việc này cho phép chúng ta tận hưởng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi có nguyên liệu trái mùa an toàn mà ăn đến tận năm sau.
GĐXH - Có những ngày mở tủ lạnh ra vài lần vẫn không nghĩ được món gì để nấu. Cùng mẹ đảm Vũ Thu Hương lưu những mâm cơm từng làm thành một “kho ý tưởng” nhỏ, lúc bí món chỉ cần mở ra tham khảo là có ngay gợi ý.
GĐXH - Người trung niên nên bổ sung nhiều chất dinh dưỡng giúp cải thiện tuổi thọ. Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người trung niên nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để tăng cường sức khỏe.
GĐXH - Mới đây, Đức Phúc đăng tải đoạn video làm kem theo cách dân mạng chỉ. Anh hào hứng: "Hôm nay mình sẽ làm kem giống như trên mạng, các anh chị trên Tiktok hay làm nhé".
Sống một mình không có nghĩa là bữa ăn phải qua loa với mì gói hay đồ ăn sẵn. Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc và khoảng 20-30 phút vào bếp, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị những mâm cơm vừa ngon, đủ dinh dưỡng, lại không tốn nhiều chi phí.