5 món ăn đẹp dáng, mát da, nhất định phải thử với chuối vào mùa hè này
GĐXH - Chuối chứa kali và kẽm, cả hai đều tốt cho da. Bổ sung kẽm có thể giúp cơ thể chống lại vi khuẩn gây hại, ngăn ngừa mụn trứng cá. Mặt khác, kali giữ cho làn da của chúng ta luôn ngậm nước, khỏe mạnh để không bị những tác nhân bên ngoài tấn công.
1. Sinh tố chuối (Banana Smoothie)
✅ Công thức cơ bản: 1 quả chuối chín; 200ml sữa tươi (hoặc sữa hạnh nhân, sữa chua); 1 thìa mật ong hoặc đường (tùy chọn); 5-6 viên đá 👉 Cách làm: Cho tất cả vào máy xay, xay nhuyễn và thưởng thức. Có thể thêm bơ đậu phộng, ca cao hoặc hạt chia để tăng dinh dưỡng.
2. Kem chuối dừa (Món tuổi thơ)
✅ Nguyên liệu: 3-4 quả chuối chín; 200ml nước cốt dừa; 50g đậu phộng rang giã nhỏ; 1 ít dừa nạo sợi; 1-2 thìa đường (tùy thích) 👉 Cách làm: Cắt chuối thành lát mỏng, xếp vào hộp. Trộn nước cốt dừa với đường rồi rưới lên chuối. Rắc đậu phộng và dừa nạo lên trên, sau đó để vào ngăn đá 4-5 tiếng. Lấy ra, cắt miếng và thưởng thức.
3. Chuối nướng mật ong
✅ Nguyên liệu: 2-3 quả chuối chín; 1 thìa mật ong; 1 ít bơ chảy👉 Cách làm: Bóc vỏ chuối, phết mật ong và bơ lên. Cho vào lò nướng ở 180°C trong 10-15 phút (hoặc áp chảo). Chuối sẽ có lớp caramel ngọt thơm, ăn kèm kem vani càng ngon!
4. Bánh chuối chiên giòn
✅ Nguyên liệu: 2 quả chuối chín; 100g bột mì; 1 thìa bột gạo (giúp giòn hơn); 1 thìa đường + ½ thìa muối; Nước lọc (pha bột sệt sệt); Dầu ăn để chiên 👉 Cách làm: Nghiền hoặc cắt chuối lát mỏng. Pha bột với nước đến khi sệt, nhúng chuối vào. Chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu. Ăn nóng, có thể chấm sữa đặc hoặc mật ong.
5. Chuối sấy giòn – Snack healthy
✅ Nguyên liệu: Chuối chín. Nước cốt chanh (giữ màu đẹp)👉 Cách làm: Cắt chuối thành lát mỏng, ngâm với nước cốt chanh pha loãng. Xếp chuối lên khay nướng, sấy ở 100°C trong 2-3 tiếng. Hoặc dùng nồi chiên không dầu sấy ở 80-100°C trong 1-2 tiếng. Để nguội, bảo quản trong hũ kín ăn dần.
Dùng loại hạt 'rẻ bèo' nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu
Ăn - 3 giờ trướcVới nguyên liệu chính là loại hạt rất phổ biến, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn sáng tuyệt vời. Tuy món bánh làm rất đơn giản nhưng lại bổ dưỡng.
Đây chính là 'kẻ thù' của mùi tanh: Khi nấu món cá cho thêm 1 thìa, thịt cá sẽ mềm hơn và ra chuẩn vị!
Ăn - 8 giờ trướcNếu bạn muốn món cá ngon thì việc loại bỏ mùi tanh là bước quan trọng nhất.
Bữa sáng 'ăn để khỏe đẹp' của Tăng Thanh Hà không thể thiếu món này
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Trứng luộc lòng đào là một trong những món quen thuộc trong bữa sáng của Tăng Thanh Hà, cung cấp protein và các axit amin thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ giữ làn da, vóc dáng săn chắc.
Đặc sản Việt Nam đứng đầu danh sách của chuyên trang ẩm thực danh tiếng thế giới
Ăn - 9 giờ trướcMới đây, chả cá Lã Vọng của Việt Nam được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas xếp ở vị trí số 1 trong danh sách những món ăn từ cá trắng ngon nhất thế giới.
Phương Oanh vào bếp, Shark Bình khen nức nở
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Phương Oanh biến tấu món ốc hấp lá chanh và sả ngày thường với hương vị chua cay kiểu Thái, ăn kèm sung muối giòn ngon, đãi ông xã.
Cách làm bánh trôi, bánh chay cho ngày Tết Hàn thực
Ăn - 1 ngày trướcVới cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh trôi, bánh chay tại nhà để chuẩn bị cho ngày Tết Hàn thực.
Bí quyết trị ho, tiêu đờm hiệu quả bằng siro húng chanh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Siro húng chanh là một trong những phương pháp dân gian được nhiều người dùng vừa hiệu quả vừa không gây ra tác dụng phụ. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn công thức cách làm siro húng chanh nhanh, hiệu quả.
Trời nóng lên, cách làm 7 món siro trái cây giải nhiệt đơn giản và ngon bổ, ai cũng mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu bạn đang muốn tìm những món ăn đơn giản, dễ làm, giúp giải nhiệt mùa hè thì hãy đọc bài viết sau đây để biết cách làm siro trái cây đơn giản mà thơm ngon.
Tết Hàn thực 2025: Lên danh sách mâm cúng đơn giản nhưng đủ đầy, thu hút may mắn, mời gọi bình an
Ăn - 1 ngày trướcMâm cúng ngày Tết Hàn thực gồm những gì?
Loại rau này giàu chất xơ nhất thế giới, chợ Việt có nhiều, ngày nóng đem làm ngay món ngon dễ làm lại giúp ổn định đường huyết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Theo chuyên trang dinh dưỡng Eating Well của Mỹ đã công bố danh sách các loại rau chứa nhiều chất xơ nhất, ở nước ta có một loại rau có nhiều ở chợ được xếp đứng đầu. Vào ngày nóng, bạn thử làm món dưới đây vừa bổ lại giúp ổn định đường huyết.
Khám phá 50+ món ngon mỗi ngày: "Thực đơn đa dạng cho bữa cơm gia đình"
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày trôi qua, câu hỏi ‘Hôm nay ăn gì?’ luôn khiến nhiều chị em đau đầu. Làm sao để bữa cơm gia đình vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại không nhàm chán? Hãy cùng chúng tôi khám phá hơn 50 món ngon mỗi ngày, giúp bạn dễ dàng lựa chọn và biến tấu cho thực đơn gia đình thêm phong phú.
