6 món là khoái khẩu của nhiều người nhưng là "kẻ thù" của mạch máu, muốn mạch máu sạch và "trẻ hoá" cần từ bỏ ngay hôm nay

Hà Nội: Ăn "đặc sản" mối rang, người bệnh tử vong sau 6 ngày điều trị tích cực

GiadinhNet - Mua mối từ TP Hòa Bình, một món ăn đặc sản của địa phương về làm món mối rang. Ăn không hết nên bà để thức ăn thừa và lượng mối còn sống vào tủ lạnh bên cạnh các thức ăn nhanh. 5 ngày sau, người bệnh phải nhập viện.

Động mạch là đường dẫn máu giàu oxy từ trái tim đến phần còn lại của cơ thể. Bình thường động mạch có độ đàn hồi, thông và khỏe, nhưng khi động mạch bị tắc nghẽn (còn gọi là xơ vữa động mạch) thì đó là tình trạng nghiêm trọng và là yếu tố chính của các bệnh tim mạch như đột quỵ, đau tim và bệnh mạch máu ngoại biên.

Có rất nhiều nguyên nhân dẫ đến xơ cứng động mạch, trong đó phải kể đến tuổi tác, tăng huyết áp, đái tháo đường và kháng insulin.. có thể làm hỏng các lớp bên trong của động mạch.

Các yếu tố khác bao gồm béo phì, lười tập thể dục, ăn chất béo trung tính cao, nhiễm trùng, viêm mạn tính, lupus hoặc phơi nhiễm kim loại nặng. Nồng độ cholesterol cao và chất béo trong máu cũng được coi là nguyên nhân có thể gây xơ cứng động mạch, thậm chí các yếu tố di truyền có thể góp phần làm tăng sản xuất cholesterol liên quan đến xơ cứng động mạch...

Theo các chuyên gia y tế, để ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch, ngoài chế độ luyện tập, sinh hoạt khoa học, trong chế độ ăn cần loại bỏ bớt những thực phẩm sau:

Nội tạng động vật

Nhiều người thích ăn gan lợn, phổi lợn và các loại nội tạng động vật khác. Tuy nhiên trên thực tế, hàm lượng cholesterol trong các loại thực phẩm này cũng tương đối cao, nếu ăn thường xuyên không chỉ khiến lượng cholesterol trong cơ thể tăng cao, mà còn làm tăng các chất béo trong máu, từ đó gây nguy hiểm cho mạch máu.

Óc heo (lợn)

Theo quan niệm của nhiều người, óc lợn là một vị thuốc bổ, nếu ăn thường xuyên có thể khiến trí óc thông minh hơn. Tuy vậy ít người biết, óc heo cũng chứa một lượng lớn cholesterol, nếu ăn thường xuyên sẽ làm ảnh hưởng đến mạch máu, thậm chí gây ra tắc nghẽn mạch máu, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đồ chiên rán

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, đồ chiên rán chứa một lượng chất béo chuyển hóa khổng lồ, gây nguy hại cho sức khỏe. Việc thường xuyên tiêu thụ thực phẩm chiên rán sẽ làm tăng nồng độ cholesterol LDL (xấu)...dẫn đến sự tích tụ và lắng đọng chất béo trên mạch máu, cản trở lưu thông máu. Đây cũng chính là nguyên nhân gây nên các bệnh mãn tính, bệnh tim, bệnh K, và tiểu đường.

Thực phẩm chứa nhiều muối

Thực phẩm chứa nhiều muối có nhiều trong các thực phẩm chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn, đồ hộp thịt xông khói… Cơ thể khi tiêu thụ quá nhiều muối cần giữ nước dẫn đến tình trạng tăng huyết áp, gây ra những vấn đề sức khỏe như: bệnh tim, tuần hoàn kém...

Chính vì vậy, bạn hãy hạn chế đến mức tối đa thực phẩm chứa muối trong chế độ ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe mạnh máu và cơ thể.

Đồ ăn ngọt

Khi ăn quá nhiều đường cơ thể sẽ phải giải phóng lượng insulin cao góp phần làm phát triển bệnh tiểu đường type 2. Ngoài ra, ăn đồ ngọt chứa nhiều đường còn có thể làm hỏng lớp niêm mạc của các mạch máu nhỏ, gây nên tình trạng mạnh cứng hơn, hẹp hơn, gián đoạn lưu lượng máu theo thời gian.

Không những vậy, bánh ngọt, bánh quy đóng gói còn chứa nhiều chất béo bão hòa gây tích tụ các mảng chất béo ở bên trong thành động mạch. Đây chính là tình trạng xơ vữa động mạnh trong y khoa, gây hạn chế lưu thông máu.

Đồ ăn vặt

Khoai tây chiên, bắp rang bơ...chính là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên cần cân nhắc trước khi ăn chúng bởi những đồ ăn vặt chế biến sẵn này cung cấp gấp đôi muối và chất béo bão hòa. Chúng có thể làm tăng huyết áp, gây nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ. Cả hai đều không tốt cho hệ tuần hoàn.

Loại rau được ví như "nhân sâm xanh" cực tốt cho gan thận, nhưng 5 nhóm người này nhất định phải biết để tránh!

GiadinhNet - Rau má được ví như "nhân sâm xanh" bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều công dụng cho sức khỏe, đặc biệt thích hợp để giải nhiệt trong ngày hè nóng bức.