Hà Nội
23°C / 22-25°C

6 thói quen tiềm ẩn nguy hiểm khôn lường trong nhà bếp: Dùng đúng và mua đúng vật dụng là cách để bảo vệ bản thân

Thứ năm, 14:53 23/05/2024 | Mẹo vặt

Khói bếp viết lên tình yêu cuộc sống của chúng ta, nhưng nhiều người vẫn chưa biết những kiến thức cơ bản này.

Người ta nói rằng ăn uống là nền tảng của cuộc sống, mỗi ngày đều liên quan đến “củi, gạo, dầu, muối”. Sự lãng mạn của cuộc sống không chỉ có gió, hoa, tuyết, trăng, mà còn có cả bếp lửa đượm mùi thức ăn. Mùi thơm của món ăn từ gian bếp có thể chữa lành mọi nỗi buồn trong những năm tháng đời thường, nhưng nếu không cẩn thận, nơi đây cũng là nơi bi kịch có thể xảy ra.

6 thói quen này tiềm ẩn nguy hiểm khôn lường trong bếp núc. Dùng đúng và mua đúng đồ trong nhà cũng là cách chúng ta tự bảo vệ chính mình, bởi lẽ “phòng bệnh còn hơn chữa bệnh”.

1. Dùng nồi áp suất để nấu cháo

Nhiều người vì tiết kiệm thời gian, tìm cách dễ dàng, sử dụng nồi áp suất để nấu cháo hoặc đậu, một số hướng dẫn có viết "không khuyến khích nấu cháo," nhưng không nói rõ là không thể nấu, có vẻ như nấu cháo là có thể, chỉ cần thao tác đúng cách.

Thật ra, nấu cháo bằng nồi áp suất có thể gây ra nguy hiểm chết người. Vì cơ chế của nồi áp suất là tích lũy hơi nước nên nếu không cẩn thận mà mở nắp nồi ngay hoặc không biết cách mở van xả hơi nước sẽ dẫn đến việc bị bỏng. Hoặc trong lúc đang nấu mà mở nắp van ngay sẽ dễ gây nguy hiểm. 

6 thói quen tiềm ẩn nguy hiểm khôn lường trong nhà bếp: Dùng đúng và mua đúng vật dụng trong nhà là cách để bảo vệ bản thân - Ảnh 1.

Đã có quá nhiều vụ nổ nồi áp suất xảy ra. Nồi áp suất rất tiện dụng, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu sử dụng không đúng cách, hy vọng mọi người sẽ cảnh giác.

2. Đổ nước vào chảo dầu đang bốc cháy

Có người khi đang nấu ăn thì dầu trong chảo bắt lửa, trong cơn hoảng loạn họ đã đổ một gáo nước vào chảo dầu. Kết quả là chảo dầu phát nổ, lửa bùng lên cao, liệu dầu đang cháy có thực sự được dập tắt khi gặp nước? Điều này là do nhiệt độ sôi của nước là 100°C, trong khi nhiệt độ sôi của dầu khoảng 200°C. Khi nước được đổ vào chảo dầu, nước nặng hơn nên chìm xuống đáy chảo và nhanh chóng sôi lên và bay hơi, đẩy dầu trong chảo ra ngoài và phun vào không khí, trộn lẫn với không khí tạo thành khí dễ cháy, gây ra ngọn lửa bùng phát và cháy lan. 

Khi chảo dầu bốc cháy, cách xử lý đúng là nên tắt lửa ngay để tránh làm tăng ngọn lửa, sau đó từ từ đậy nắp chảo từ một bên, khi lửa đã bị bao phủ sẽ không bùng lên nữa, cần chờ cho đến khi lửa tắt hẳn mới có thể mở nắp chảo.

3. Đổ bột mì gần bếp gas

6 thói quen tiềm ẩn nguy hiểm khôn lường trong nhà bếp: Dùng đúng và mua đúng vật dụng trong nhà là cách để bảo vệ bản thân - Ảnh 2.

Một bên đang nấu canh trên bếp lửa, một bên sử dụng bột mì, chuẩn bị làm bánh, một người vì thao tác này đã bị bỏng 50% cơ thể, tại sao một hành động tưởng chừng không nguy hiểm lại có sức mạnh lớn đến vậy? 

Điều này là do khi rót bột mì, các hạt bột mì nhỏ sẽ lơ lửng trong không khí, và khi đạt đến một nồng độ nhất định, một khi gặp lửa hoặc tia lửa, chúng sẽ lập tức bốc cháy. Đặc biệt, trong một không gian tương đối kín, việc cháy sẽ gây ra một vụ nổ mạnh, đây được gọi là "vụ nổ bụi bột". Vì vậy, khi nấu ăn trong bếp, đừng để bột mì tiếp xúc với bếp lửa hoặc các nguồn lửa khác.

4. Không thay thế bếp gas quá hạn

Nhiều người không nỡ vứt bỏ các thiết bị gia dụng "quá hạn" tại nhà, nếu còn sử dụng được thì cứ dùng. Một số người có thể nói rằng gia đình họ đã sử dụng bếp gas hơn 10 năm mà vẫn chưa hỏng, chất lượng thật tốt. 

Thực tế là, các thiết bị điện tử đều có thời hạn sử dụng và tiếp tục sử dụng các thiết bị quá hạn sẽ tiềm ẩn nguy cơ an toàn lớn. Bếp gas cũng có thời gian sử dụng của nó, dù vẫn có thể “dùng được” nhưng sẽ gặp các vấn đề như mạch điện không thể đánh lửa, hệ thống tự động tắt lửa không hoạt động, độ kín bị mất và rò rỉ khí gas, lửa yếu không tiết kiệm năng lượng, và điều tồi tệ hơn là có thể xảy ra rò rỉ khí gas và cháy. 

6 thói quen tiềm ẩn nguy hiểm khôn lường trong nhà bếp: Dùng đúng và mua đúng vật dụng trong nhà là cách để bảo vệ bản thân - Ảnh 3.

Đối với các thiết bị sử dụng gas đã cũ, ngay cả khi vẫn hoạt động tốt, cũng nên thường xuyên kiểm tra an toàn và bảo dưỡng, sửa chữa, khi đến thời hạn sử dụng nên thay thế bằng thiết bị mới. Một bộ bếp gas hiện nay được bán với giá vừa tầm, phù hợp với túi tiền của hầu hết gia đình.

5. Xịt thuốc diệt côn trùng khi đang nấu ăn

6 thói quen tiềm ẩn nguy hiểm khôn lường trong nhà bếp: Dùng đúng và mua đúng vật dụng trong nhà là cách để bảo vệ bản thân - Ảnh 4.

Nơi dễ xuất hiện côn trùng nhất trong nhà chính là bếp núc, có người khi đang nấu ăn phát hiện một vài con gián bò ra từ dưới bếp và họ đã sử dụng thuốc diệt côn trùng xịt vào vị trí đó, sau đó, một vụ nổ lớn đã xảy ra. Điều này là do nhiều loại thuốc diệt côn trùng chứa thành phần dễ cháy, bao gồm cả chất tẩy rửa như rượu, propan và butan, những chất này giúp đẩy chất lỏng diệt côn trùng từ trong chai ra và phân tán vào không khí, khi gặp lửa hoặc nhiệt độ cao rất dễ phát nổ. Vì vậy, kể cả khi phát hiện gián trong bếp, cũng không nên xịt loạn, hãy cẩn thận là trên hết!

6. Máy hút khói không được vệ sinh thường xuyên

6 thói quen tiềm ẩn nguy hiểm khôn lường trong nhà bếp: Dùng đúng và mua đúng vật dụng trong nhà là cách để bảo vệ bản thân - Ảnh 5.

Một số gia đình không thường xuyên làm sạch hộp dầu của máy hút khói, gần như đầy ắp, chỉ khi dầu tràn ra mới nhớ đến việc này. Tình trạng này cũng cực kỳ nguy hiểm, đó chính là một quả bom hẹn giờ. Khi lưới lọc dầu và khay dầu chất đầy, chứa quá nhiều dầu bẩn, nếu không vệ sinh kịp thời, sẽ gây tràn dầu, dầu này một khi rơi xuống, gặp lửa sẽ bốc cháy, hơn nữa, nếu ngọn lửa bùng phát trong chảo dầu bay lên máy hút khói, dầu trong khay và khay dầu bị cháy sẽ gây ra hậu quả khôn lường. 

Vì vậy, hãy thường xuyên vệ sinh lưới lọc dầu, khay dầu, và hộp dầu, tốt nhất là vệ sinh cứ sau 3 tháng một lần, khi hộp dầu và khay dầu đầy đến 6 phần thì nên đổ đi, hoặc để một dải bông hút dầu vào khay dầu, sau đó hình thành thói quen vệ sinh định kỳ.

Tóm lại, khói bếp viết lên tình yêu cuộc sống của chúng ta, nhưng nhiều người vẫn chưa biết những kiến thức cơ bản này. Hãy nhớ kỹ và đừng làm sai nhé!

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
3 cách để tạo ra tủ quần áo tối giản của riêng bạn!

3 cách để tạo ra tủ quần áo tối giản của riêng bạn!

Mẹo vặt - 3 giờ trước

3 chiến lược quan trọng sẽ cho bạn “biện pháp đối phó” khi đi mua sắm và bạn có thể dễ dàng học cách sắp xếp và tạo ra một tủ quần áo lý tưởng của mình!

Tuyệt đối đừng sử dụng 2 chế độ này trên điều hoà: Vừa tốn điện vừa nhanh hỏng!

Tuyệt đối đừng sử dụng 2 chế độ này trên điều hoà: Vừa tốn điện vừa nhanh hỏng!

Mẹo vặt - 8 giờ trước

Dùng điều hòa lâu năm, nhưng có thể bạn chưa biết tác hại của 2 chế độ này.

Mẹo làm sạch hộp nhựa không cần miếng rửa bát có thật sự hiệu quả?

Mẹo làm sạch hộp nhựa không cần miếng rửa bát có thật sự hiệu quả?

Mẹo vặt - 2 ngày trước

GĐXH - Sau khi đăng tải, video chia sẻ mẹo này của người dùng đã thu hút nhiều luồng ý kiến trái chiều.

Mẹo vệ sinh quạt điện không cần tháo khung: Loại bỏ vết bẩn lâu ngày chỉ với vài bước

Mẹo vệ sinh quạt điện không cần tháo khung: Loại bỏ vết bẩn lâu ngày chỉ với vài bước

Mẹo vặt - 2 ngày trước

Quạt sau khi sư dụng một thời gian sẽ bị bám bụi. Do đó, bạn cần vệ sinh thiết bị này thường xuyên để bảo vệ sức khỏe của chính mình và gia đình.

5 món đồ mua phí tiền, nhìn thì đẹp nhưng dùng chẳng tiện!

5 món đồ mua phí tiền, nhìn thì đẹp nhưng dùng chẳng tiện!

Mẹo vặt - 3 ngày trước

GĐXH - Không phải lúc nào đẹp cũng đi đôi với tiện. Những nhận xét dưới đây có thể hữu ích với bạn trong quá trình lựa chọn mua sắm.

Trải nghiệm dở tệ khi dùng những món đồ ham rẻ mà mua này, càng thấm câu 'tôi không đủ giàu để mua những thứ rẻ tiền'

Trải nghiệm dở tệ khi dùng những món đồ ham rẻ mà mua này, càng thấm câu 'tôi không đủ giàu để mua những thứ rẻ tiền'

Mẹo vặt - 4 ngày trước

GĐXH - Tiết kiệm là một đức tính tốt, nhưng có những sản phẩm gia dụng nếu bạn không chịu chi bạn sẽ gặp rắc rối để rồi hối tiếc vì đã mua. Câu nói phổ biến 'tôi không đủ giàu để mua những thứ rẻ tiền' là một minh chứng cho việc rõ ràng mua đồ tốt đáng giá hóa ra mới là tiết kiệm vì độ bền và các ưu điểm của chúng.

3 thứ đừng thấy rẻ mà mua, sai lầm thứ 3 nhiều người mắc phải

3 thứ đừng thấy rẻ mà mua, sai lầm thứ 3 nhiều người mắc phải

Mẹo vặt - 6 ngày trước

GĐXH - Nếu không chú ý tới những điều sau thì đôi khi bạn sẽ rơi vào trạng thái nuối tiếc. Không phải vì bạn đã mua quá nhiều thứ, mà là vì ham rẻ đã tiêu tiền mua những thứ gia dụng khiến bạn hối tiếc.

Chế độ nào của điều hòa giúp da không bị khô?

Chế độ nào của điều hòa giúp da không bị khô?

Mẹo vặt - 6 ngày trước

Nhiều người có thói quen bật điều hòa xuống chế độ thấp nhất để giảm bớt cái nóng, tuy nhiên cách làm này sẽ gây tổn hại cho da và sức khoẻ của bạn.

Dùng điều hòa nên bật bao nhiêu độ? EVN đưa ra mức lý tưởng nhất, vừa mát, vừa tiết kiệm điện lại an toàn

Dùng điều hòa nên bật bao nhiêu độ? EVN đưa ra mức lý tưởng nhất, vừa mát, vừa tiết kiệm điện lại an toàn

Mẹo vặt - 1 tuần trước

Trên thực tế, bật điều hòa ở mức nhiệt thấp chưa chắc đã là sự lựa chọn đúng đắn.

5 món đồ tưởng tiện ích, mua về chỉ thấy phí tiền

5 món đồ tưởng tiện ích, mua về chỉ thấy phí tiền

Mẹo vặt - 1 tuần trước

GĐXH - Nhiều đồ gia dụng được quảng cáo có công dụng hấp dẫn nhưng thực tế chúng không đáng đồng tiền bát gạo, thậm chí còn gây rắc rối.

Top