Tags:
8 loại rau quả giá rẻ bèo lại có khả năng chống ung thư cực tốt, người Việt có hết nhưng ít chú ý đến công dụng
Hóa ra thuốc chống ung thư không hề đắt đỏ và khó tìm kiếm, nó nằm trong chính những loại rau củ ở quanh ta nhưng ít người biết tận dụng triệt để.
Hoa quả và rau xanh vốn là hai loại thực phẩm có chứa nhiều chất chống oxy hóa, được gọi là flavonoid. Chất flavonoid này có khả năng ngăn ngừa ung thư bằng cách ức chế viêm, kiểm soát sự phát triển của tế bào và thậm chí khiến khối u tự biến mất.
Theo một cuộc thống kê của Cancer Research UK (Hiệp hội Ung thư Hoa Kì) cứ 2 người sinh sau năm 1960 tại Anh thì lại có 1 người mắc ung thư . Ngoài ra, theo dự đoán, số người chẩn đoán mắc ung thư có thể sẽ tăng lên 1,5 triệu người trong năm nay.
Các nghiên cứu trước đây đều chỉ ra rằng, một lối sống lành mạnh có thể giúp con người ngăn chặn tới 30-40% khả năng mắc ung thư. Tuy nhiên giờ đây, các nhà nghiên cứu lại viết trên tạp chí Khoa học và khẳng định rằng việc ăn nhiều trái cây và rau xanh mới có lợi bởi loại thực phẩm này giàu chất chống oxy hóa, có khả năng chống được ung thư.
Tiến sĩ Kirill Veselkov, thuộc khoa Phẫu thuật và Ung thư tại Đại học Hoàng gia London, gần đây đã tiến hành một nghiên cứu mới để tìm hiểu về tác dụng quý báu của rau củ quả trong công cuộc chống bệnh ung thư.
Cụ thể như sau: Để tìm ra đâu là loại thực phẩm có khả năng chống ung thư nhiều nhất, các nhà khoa học đã tạo một thuật toán với 7.962 phân tử hoạt tính sinh học có trong rau củ quả. Thuật toán đã được cài đặt sẵn để nhận ra các thuộc tính của 199 loại thuốc ung thư đã được phê duyệt.
Sau khi kích thích các phân tử hoạt tính sinh học hoạt động trong cơ thể con người, thuật toán đã đưa ra 110 phân tử có đặc tính chống ung thư như các loại thuốc chống ung thư hiện có.
Kết quả đã tìm ra một số loại rau củ quả có khả năng chống ung thư giống hơn 70% so với thuốc.
Các loại quả và rau xanh có đặc tính chống ung thư cao nhất được tìm thấy là:
1. Quả cam ngọt
2. Quả nho
3. Củ cà rốt
4. Cây cải bắp
5. Rau cần tây
6. Rau mùi
7. Rau thì là
8. Lá trà
Trong đó, quả cam ngọt có chứa nhiều chất flavonoid dydimin (một loại chất chuyển hóa trung gian của thực vật có nhiều chức năng quan trọng đối với sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật, trong đó có tác dụng ngăn ngừa ung thư).
Ngoài ra, rau mùi và rau thì là cũng được đánh giá là chứa nhiều chất flavonoid dydimin.
Trong 8 loại rau củ quả nói trên, lá trà được đánh giá cao nhất bởi nó thể hiện mạnh mẽ đặc tính giống như thuốc chống ung thư. Trong lá trà có chứa catechin, teroenoids và tannin, 3 hợp chất này bổ sung cho nhau và phát huy tác dụng chống ung thư vô cùng tốt.
8 loại thực phẩm có khả năng chống ung thư nói trên chính là những loại rau, quả "bình dân" mà người Việt có thể tìm mua và ăn được hàng ngày. Tuy nhiên, cũng vì chúng rẻ và dễ kiếm nên đang bị nhiều người bỏ qua. Sau bài viết này, hãy bổ sung thêm những thực phẩm quý báu này vào bữa ăn hàng ngày để giảm bớt nỗi lo ung thư nhé!
Theo Helino
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Thói quen ăn uống tạo tiền đề cho tế bào ung thư: Nhiều người Việt đang lặp lại mỗi ngày
Sống khỏe - 1 giờ trướcGĐXH - Việc lặp lại những thói quen tưởng chừng vô hại, nhưng lại tăng viêm mạn tính, rối loạn chuyển hóa và tạo môi trường thuận lợi cho tế bào ung thư xuất hiện và phát triển.
Người phụ nữ Hà Nội hồi sinh nhờ lá gan hiến tặng từ người chết não ở TPHCM
Y tế - 2 giờ trướcLá gan hiến tặng trong ngày cuối năm từ người đàn ông chết não ở TPHCM đã giúp hồi sinh sự sống cho một phụ nữ tại Hà Nội.
Ngày càng nhiều người chết vì ung thư gan, bác sĩ khuyên: Thà nằm cả ngày còn hơn làm 4 việc này
Sống khỏe - 3 giờ trướcNhiều người nghĩ mùa đông chỉ cần giữ ấm là đủ. Nhưng với gan, đây lại là thời điểm “dễ tổn thương” nhất trong năm. Một số thói quen quen thuộc khi trời lạnh có thể âm thầm đẩy nguy cơ ung thư gan lên cao.
Vừa thức dậy, uống 1 trong 5 loại nước để “sở hữu” mái tóc dày đẹp, trì hoãn lão hóa từ sâu bên trong
Sống khỏe - 20 giờ trướcKhi vừa thức dậy mỗi sáng, hãy uống 5 loại nước này để mái tóc dày và bồng bềnh hơn, rất đơn giản nhưng ít người biết.
Đưa nội dung cấp cứu ngoại viện vào chương trình đào tạo trong các học viện, trường Công an nhân dân
Y tế - 23 giờ trướcGĐXH - Đây là nội dung được nhấn mạnh và trao đổi tại Hội thảo khoa học quốc gia về cấp cứu ngoại viện do Bộ Công an phối hợp với các đơn vị liên quan vừa tổ chức ngày 30/12 tại Hà Nội.
Báo động đỏ cứu sống người nước ngoài 50 tuổi bị ngừng tim đột ngột sau khi chơi Pickleball
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Khi đang chơi pickleball cùng nhóm bạn tại một sân thể thao, người đàn ông này bắt đầu có dấu hiệu đau ngực, khó thở. Thời điểm vừa tới cổng viện, người bệnh bất ngờ ngã gục và ngừng tim, rơi vào tình trạng nguy kịch.
Tế bào ung thư có thể bị 'kìm hãm' từ trong mâm cơm nhà bạn: 7 thực phẩm người Việt nên kiểm soát
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Không thể loại bỏ hoàn toàn nguy cơ ung thư, nhưng mỗi người có thể giảm đáng kể khả năng hình thành và phát triển tế bào ung thư trong cơ thể.
Máu nhiễm mỡ nguy hiểm thế nào?
Sống khỏe - 1 ngày trướcMáu nhiễm mỡ là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp cao và đột quỵ.
Món canh khoai tây đang 'hot' trên mạng: Ngon miệng nhưng không phải ai cũng nên ăn
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Canh khoai tây nấu rau cần đang được nhiều người truyền tai nhau như món ăn thanh mát, dễ nấu. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo món canh “hot trend” này có thể gây bất lợi cho một số nhóm người nếu dùng không đúng cách.
3 nguyên tắc ngăn ngừa tế bào ung thư, người Việt cần biết và thực hiện càng sớm càng tốt
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Hiểu rõ cách tế bào ung thư nảy sinh là bước quan trọng giúp mỗi người chủ động phòng ngừa bệnh từ lối sống và chế độ sinh hoạt hằng ngày.
Loại rau được chuyên gia Mỹ nghiên cứu có khả năng ức chế tế bào ung thư, người Việt nên ăn thường xuyên
Sống khỏeGĐXH - Rau khoai lang chứa nhiều hợp chất có khả năng hỗ trợ bảo vệ tế bào, giảm stress oxy hóa và góp phần hạn chế nguy cơ hình thành tế bào ung thư.
