9 mẹo giúp tiết kiệm tiền khi đi chợ

1. Đi mua sắm một mình

Một nghiên cứu cho thấy, bạn sẽ mua ít hơn 65% nếu mua sắm một mình, so với việc đi cùng gia đình hoặc bạn bè. Theo Hiệp hội tiêu dùng Úc, khi một cặp vợ chồng đi đến siêu thị cùng nhau, họ sẽ đặt vào xe đẩy nhiều hơn, bởi mỗi người đều có quan điểm về những thứ thiết yếu khác nhau.

Bạn cũng nên thử sử dụng tính năng tự kiểm tra. Nghiên cứu cho thấy động cơ mua hàng giảm 32% khi người mua hàng tự xem xét các mặt hàng cần mua.

2. Mua thực phẩm số lượng lớn và trữ đông

Nếu có điều kiện, hãy mua thịt cá ở quê hoặc những nơi tin cậy với số lượng lớn để ăn trong thời gian dài. Việc này khiến bạn dễ mua được với giá rẻ hơn và cũng luôn có thứ để nấu, tránh tình trạng "không có gì ăn" rồi đặt mua đồ ăn ngoài hoặc mua đồ ăn vặt linh tinh. Chia đồ ăn thành các gói nhỏ, đem cấp đông để chủ động trong chi tiêu hàng tuần/tháng hơn. Hạn chế đi chợ thường xuyên cũng khiến bạn ít chi tiêu cho những thứ không cần thiết hơn.

3. Ưu tiên mua trái cây, rau củ theo mùa

Rau củ theo mùa thường sẽ có ít chất kích thích bảo quản hơn, cũng như tránh phải nhập từ các vùng miền xa xôi có khí hậu khác với nơi bạn sinh sống. Ngoài ra, vì là rau củ, trái cây theo mùa, nên giá thành cũng sẽ rẻ hơn khi mua trái mùa. Cách này sẽ giúp bạn được thưởng thức đồ tươi ngon và tiết kiệm hơn trong giai đoạn khó khăn.

4. Hãy tự chuẩn bị trái cây và đồ ăn thay vì mua sẵn

Rất dễ để nhận thấy tại các siêu thị, quầy hoa quả luôn có loại được cắt miếng và bỏ hộp - bạn chỉ cần mua về và có thể dùng luôn. Đồ ăn cũng vậy, các siêu thị đều sẽ có bán thức ăn đã nấu sẵn hay sơ chế sẵn.

Tuy nhiên, giá cả của chúng thường đắt hơn loại hoa quả chưa gọt sẵn hay thức ăn chưa chế biến hoặc nấu sẵn. Ít ai biết rằng đa phần số hoa quả được gọt sẵn hay thức ăn được nấu sẵn này thường không tươi. Có thể chúng là hoa quả bị dập nát được cắt và giữ lại phần lành lặn, hoặc nguyên liệu nấu ăn có thể là thức ăn tươi bán còn tồn từ ngày hôm trước.

Chính vì vậy, hãy hạn chế mua những loại thực phẩm này, thay vào đó, bạn hãy tự mua và chuẩn bị - tuy sẽ mất thời gian hơn nhưng sẽ giúp bạn được sử dụng đồ tươi ngon cũng như tiết kiệm được rất nhiều.

5. Dự trữ sữa

Khi sữa giảm giá, hãy mua và trữ đông nếu không dùng luôn. Các loại phô mai như mozzarella hoặc cheddar có thể được đông lạnh bằng cách cắt nhỏ, bọc trong giấy chống dầu mỡ và nhét vào túi nhựa kín. Khi dùng, chỉ cần rã đông.

Sữa có thể đông lạnh tới ba tháng. Tuy nhiên, dung tích sữa sẽ tăng lên khi đông lạnh, vì vậy, tốt nhất nên lấy nó khỏi thùng giấy hoặc đổ sữa ra hộp có dung tích lớn hơn.

Kết cấu của chất béo trong sữa sẽ bị tách ra khi đông lạnh, vì vậy, nên chọn sữa ít béo và không béo để trữ đông sẽ tốt hơn.

6. Kiểm tra tủ lạnh trước khi đi chợ

Bạn không thể nhớ hết những gì mình đã mua trước đó nên để tránh quên mất thức ăn chưa ăn hết mà đã mua thêm đồ mới, hãy kiểm tra tủ lạnh trước khi đi chợ.

7. Bắt đầu mua hàng ở quầy giữa siêu thị

Siêu thị thường sắp xếp các sản phẩm bắt mắt ở nơi dễ nhìn. Các loại socola hấp dẫn và đồ ăn nhanh thường đặt gần lối ra vào để gây chú ý và kích thích người mua. Đó là lý do tại sao bạn nên đến các quầy hàng ở giữa để mua các vật dụng thiết yếu trước.

8. Đi chợ đầu mối

Chợ đầu mối hay chợ bán sỉ là nơi đồ ăn rẻ nhất với chất lượng tương tự như bạn mua ở chợ bình thường. Hãy tranh thủ dậy sớm vào buổi sáng cuối tuần để đi chợ đầu mối, tại đây bạn có thể mua được rất nhiều thực phẩm tươi ngon với mức giá rẻ bất ngờ đấy.

9. Chuẩn bị danh sách mặt hàng cần mua

Khi có sẵn danh sách cần mua, bạn sẽ không bỏ sót thứ quan trọng và ít bị cám dỗ bởi những lần mua hàng bốc đồng. Bạn cũng sẽ ít mệt mỏi hơn.

Mua sắm khi có sẵn danh sách giảm 30%-50% hóa đơn của bạn. Nếu bạn lên kế hoạch nấu ăn từng tuần một, việc chi tiêu sẽ tiết kiệm hơn.

Bạn cũng nên chọn một ngày trong tuần và chuẩn bị bữa ăn cho bảy ngày tiếp theo. Một số người chỉ chuẩn bị bữa tối, trong khi người khác chuẩn bị bữa sáng cho con nhỏ, bữa trưa ở trường và đồ ăn nhẹ. Nấu ăn theo đợt giúp bạn mua chính xác những gì cần và cũng không phải đâu đầu nghĩ xem tối nay ăn gì.

Giá vàng tăng nhanh trước nhiều thông tin tích cực

Lily (tổng hợp)