9X cứ vào bếp nấu món nào là chồng mê món đó, tới trẻ con cũng hưởng ứng nhiệt tình
Trần Nhung (25 tuổi, Ninh Bình) chia sẻ, việc nấu ăn mỗi ngày giúp cô giải tỏa căng thẳng, thậm chí cứ buồn là cô lại vào bếp.
Vì bận đi làm hành chính, không có nhiều thời gian nên Trần Nhung chỉ có thể nấu ăn cho cả hai vợ chồng vào bữa tối. Đây là thời điểm sau một ngày dài làm việc mệt mỏi hai vợ chồng mới được gặp nhau nên 9X hết sức quan tâm. Hơn nữa, cô luôn muốn chồng được thưởng thức những món ngon, sạch do chính tay mình nấu. Còn vào những ngày cuối tuần sẽ có thêm người thân hoặc bạn bè tới thưởng thức. Có lẽ nhờ tài đảm mà ai cũng thích ăn cơm Nhung nấu, nhất là trẻ con vì cô luôn biết lấy lòng chúng bằng những món đặc biệt.
Tuy chỉ có 2 vợ chồng nhưng hầu như bữa nào cô vợ trẻ cũng nấu khoảng 3-4 món. 9X chia sẻ, với các bữa ăn ngày thường, cô chỉ cần bỏ ra 45 - 60 phút là xong. Còn khi nào làm những món cầu kỳ thì cần nhiều thời gian chuẩn bị hơn, hoặc khi nấu cho nhiều người sẽ mất cả buổi để đi chợ và chế biến.
Điều Nhung quan tâm nhất khi vào bếp là chất lượng dinh dưỡng của bữa ăn, thực đơn phong phú để không bị ngán, cuối cùng mới đến chi phí cho việc mua thực phẩm, dù tiết kiệm nhưng vẫn phải hấp dẫn. Không chỉ nấu ngon mà 9X còn thích trình bày món ăn sao cho gọn gàng đẹp mắt. Cô chia sẻ, không cần làm gì quá cầu kỳ nhưng nhìn mâm cơm mà thấy ngon mắt thì bản thân hoặc mọi người mới có hứng thú thưởng thức.
"Thường thì mình trình bày món ăn không cầu kỳ trong cách trang trí mà chỉ sắp xếp sao cho phù hợp hài hoà màu sắc giữa các món ăn để nhìn đẹp mắt hơn thôi vì bản thân mình cũng không có nhiều thời gian".
Chính nhờ sự khéo léo, quan tâm đến từng bữa ăn mà chồng Nhung luôn mê những bữa cơm vợ nấu. Cứ món nào 9X nấu là anh đều cảm thấy ngon, mặc dù theo cảm nhận của cô vợ, thỉnh thoảng có món vị cũng chưa được hoàn hảo cho lắm. Chỉ cần nhìn chồng vui vẻ thưởng thức hết các món mình nấu là cô đã hạnh phúc lắm rồi.
Dù đi làm mệt và bận bịu, rồi về nhà lại nấu ăn nhưng Nhung chưa bao giờ cảm thấy việc bếp núc là phiền phức cả. Với cô, thời điểm vào bếp là lúc giải toả căng thẳng nhất. Kể cả những khi không vui, 9X lại càng muốn "lăn vào bếp" để được làm điều mình thích, quên đi những muộn phiền trong cuộc sống.
Để chuẩn bị được những bữa ăn ngon cho gia đình, cô vợ gợi ý với các chị em nội trợ, việc đầu tiên là phải lên được thực đơn hàng ngày, tránh trùng lặp món hoặc nhóm thức ăn để không bị chán rồi đến việc chọn thực phẩm tươi ngon, sạch nhất có thể. Cuối cùng là tình cảm của người nấu gửi gắm vào từng món ăn. Vừa có tâm vừa có tình như vậy chắc chắn bữa cơm gia đình nào cũng sẽ hoàn hảo mà thôi.
Theo Eva/Khám phá
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 11 giờ trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 13 giờ trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 17 giờ trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
Ăn - 1 ngày trướcTrong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm khiến cộng đồng mạng tranh cãi
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Cách làm của cô nhận được nhiều bình luận trái chiều từ cộng đồng mạng. Nhiều người tỏ ra ngạc nhiên trước việc Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
Khám phá phong vị đặc sắc trong thực đơn cỗ cưới tại miền Nam
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực đơn cưới miền Nam là sự kết hợp hoàn hảo của các món ăn đậm chất truyền thống, mang đến hương vị quê hương thân thuộc và tạo không khí ấm cúng. Các món đám cưới miền Nam không chỉ ngon miệng mà còn gắn kết mọi người trong ngày trọng đại.
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
Ăn - 2 ngày trướcChuẩn bị sẵn cơm nóng thôi nào vì món trứng gà ngâm tương thơm ngon, đậm đà này sẽ là món ăn kèm "ruột" của bạn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối! Nếu bạn chưa bao giờ thử công thức trứng gà ngâm tương này, bạn thực sự đã bỏ lỡ một món ngon tuyệt vời.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.