Ăn cua, bé 8 tuổi bất ngờ mắc bệnh hiếm gặp

Ăn sườn non theo cách này về già không lo mắc bệnh xương khớp, 5 lý do nên bổ sung ngay món này vào thực đơn

GĐXH - Để loại bỏ bớt mỡ từ sườn non, sau khi hầm, bạn để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh, khi mỡ nổi lên đóng băng, bạn có thể hớt bỏ bớt mỡ rồi mới chế biến.

Tối 14/5, Bệnh viện Nhi đồng TP HCM thông tin về trường hợp bệnh nhi T.N.S (8 tuổi) ngụ tại Kiên Giang bị dị ứng nguy hiểm sau khi ăn cua. 

Trước đó 22 ngày, bệnh nhi ăn cua. Ngay sau khi ăn, bé bị dị ứng, phát ban khắp người; ở mắt, kết mạc đỏ; môi hơi sưng, các thuốc kháng dị ứng không đáp ứng. Ngày hôm sau, môi và niêm mạc miệng bệnh nhi bắt đầu loét rộp.

Gia đình đưa bé nhập viện địa phương trong tình trạng hốc mũi, bộ phận sinh dục cũng bắt đầu lở loét. Các bác sĩ kết luận bệnh nhi bị hội chứng Steven Johnson và chuyển thẳng lên Bệnh viện Nhi đồng thành phố Hồ Chí Minh. 

Khi nhập viện, bệnh nhi đã loét sưng nề tiến triển các lỗ tự nhiên cơ thể (môi, mũi, hốc tai, vùng kín, hõm nách, bẹn…). Bệnh nhi thở mệt và nhiễm trùng da, nhiễm trùng huyết toàn thân nên được hỗ trợ thở máy, kháng sinh, Immunoglobulin tiêm truyền và chăm sóc vô trùng tuyệt đối.

Trẻ phải ăn qua ống sonde dạ dày do môi miệng bị loét nặng không thể ăn bình thường. Việc vệ sinh rất khó khăn, trẻ ngứa và đau, thị lực giảm. Các bác sĩ hội chẩn các chuyên khoa mắt, niệu, da liễu, chỉnh hình, phục hồi chức năng. Các y bác sĩ Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc từng bước khống chế nhiễm trùng, đã có da non, cải thiện dần các giác quan cho trẻ.

Trong quá trình điều trị, các bác sĩ đã từng bước khống chế nhiễm trùng, hồi phục làn da khô, cải thiện dần 5 giác quan cho bệnh nhi. Sau 20 ngày điều trị, bệnh nhi được xuất viện vào ngày 14/5.

Theo các bác sĩ Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Nhi đồng thành phố Hồ Chí Minh, chứng bệnh dị ứng tôm, cua, thậm chí là thuốc uống… rất nguy hiểm với trẻ nhỏ. Các bậc phụ huynh cần hết sức thận trọng khi con bị dị ứng với bất kỳ thuốc, thực phẩm nào. Khi có dấu hiệu của bệnh, cần đến bệnh viện khám ngay, ngăn chặn biến chứng nặng.