Ăn gì thay cơm?

| Sống khỏe

GiadinhNet - Bà nội tôi 78 tuổi, rất ít ăn cơm và các loại thịt. Có loại thức ăn thay thế nào cho người cao tuổi để đảm bảo sức khoẻ không?

Hoàng My (Hải Phòng)

Bà nội bạn ăn ít cơm và thức ăn có thể do hàm răng không khoẻ nên khó nhai, nuốt. Bạn có thể đổi bữa cho bà bằng cách thay loại gạo nấu cơm thông thường sang loại gạo lứt (gạo toàn phần nhưng đã loại cám riêng ra cho mềm, dễ nhai) và ăn cùng với muối vừng, lạc.
 
Lạc, vừng vừa giàu chất đạm, chất béo, nhiều acid béo không no, rất hợp với người già. Bạn cũng có thể sử dụng kèm thêm trong mỗi bữa ăn của bà các món làm từ đậu tương hoặc đậu nành vì đậu có giá trị dinh dưỡng rất cao, giàu đạm, nhiều acid béo không no…
 
Bạn cũng có thể đổi bữa cho bà nội bằng khoai củ các loại. Ưu điểm của khoai là không gây béo mà lại có nhiều chất xơ giúp chống táo bón, giúp thải cholesterol thừa và đề phòng ung thư đại tràng.  
 
Chuyên gia tư vấn Kim Mai
baoin
Ý kiến của bạn
4 thời điểm vùng kín dễ nhạy cảm, chị em tuyệt đối đừng vội tự ý mua thuốc đặt

4 thời điểm vùng kín dễ nhạy cảm, chị em tuyệt đối đừng vội tự ý mua thuốc đặt

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Không phải mọi bất thường ở vùng kín đều xuất phát từ nhiễm khuẩn hay nấm âm đạo. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), có những thời điểm môi trường vùng kín thay đổi hoặc dễ bị kích ứng hơn, trong đó, chị em phụ nữ cần đặc biệt lưu ý khi cơ thể có những biến động về nội tiết.

Ngành Y tế Thủ đô bứt phá, làm chủ kỹ thuật cao, người dân hưởng dịch vụ chuyên sâu ngay cơ sở

Ngành Y tế Thủ đô bứt phá, làm chủ kỹ thuật cao, người dân hưởng dịch vụ chuyên sâu ngay cơ sở

Y tế -

GĐXH - Trong nhiều năm qua, bài toán quá tải tại các bệnh viện tuyến cuối Trung ương luôn là áp lực thường trực của ngành Y tế Hà Nội. Không ít người dân Hà Nội khi gặp ca bệnh khó, phức tạp đều mang tâm lý phải "lên tuyến trên" mới an tâm. Tuy nhiên, cục diện này đang thay đổi rõ rệt.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.