Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ăn thử gà "không đầu, không chân" 45.000 đồng/kg

Thứ hai, 08:00 05/12/2016 | Sản phẩm - Dịch vụ

GiadinhNet – Nếu chỉ nhìn bề ngoài bắt mắt khi đã qua chế biến thì không thể ngờ rằng loại gà "không đầu, không chân" này thực chất lại có mùi vị rất đáng sợ...

Mục sở thị gà không đầu, không chân ở chợ đầu mối Hà Nội Mục sở thị "gà không đầu, không chân" ở chợ đầu mối Hà Nội

GiadinhNet – Tại một khu chợ đầu mối giữa Thủ đô, loại gà đông lạnh và không đầu, không chân được bày bán tràn lan với giá chỉ bằng một nửa so với khi đã chế biến.

Sau khi liên tục thông tin về gà siêu rẻ "không đầu, không chân" gây xôn xao dư luận, PV Báo Gia đình & Xã hội đã tìm được nơi bán rất nhiều loại gà đáng ngờ này tại một chợ đầu mối ở quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội).

Theo ghi nhận của phóng viên, tất cả con gà được bày bán đều đã đông cứng, nhìn bề ngoài khá sạch sẽ. Chỉ với 65.000 đồng, chúng tôi đã mua được một con gà "đặc biệt" (giá bán 45.000 đồng/kg).

Để giúp độc giả cảm nhận rõ hơn về loại gà này, PV Báo Gia đình & Xã hội đã thực hiện một "trải nghiệm" nhỏ là mua và trực tiếp "thưởng thức" hương vị của gà "không đầu, không chân".

Mời độc giả xem clip trong bài:

PV Báo Gia đình & Xã hội ăn thử gà "không đầu, không chân"

Sau khi rã đông, con gà mà chúng tôi mua tan đá, chảy nhiều nước có màu đục và tỏa mùi hôi, tanh rõ rệt. Theo quan sát, thịt gà sống có màu trắng bệch với một lớp băng dày đóng trên thịt gà, sờ vào có cảm giác nhớt dính trên tay. Trên mình con gà này còn nổi rõ một số điểm thịt bị thâm tím.

Khi chúng tôi tiến hành đưa gà vào luộc, mặc dù nước chưa được đun sôi nhưng trên bề mặt có rất nhiều bọt. Từ lúc gà được đun sôi, xuất hiện mùi hôi kỳ lạ, thay vì mùi thơm thường thấy mà chúng ta vẫn cảm nhận được.

Tuy nhiên, đúng như lời của người bán hàng, đây là loại gà mái đã đẻ nhiều trứng, nên thịt của chúng dai. Nếu như với gà thông thường, vào lúc sắp chín khi chọc đũa vào sẽ là màu đỏ của máu thì loại gà “không đầu, không chân” chọc ra màu nước nâu đen.

Giống với gà ta, da của gà “không đầu không chân” mỏng. Nếu như ăn thịt gà ta thấy vị ngọt, vị thơm thì ăn gà này lại cho người ăn cảm giác rất khô, có mùi hôi nhẹ, thoang thoảng mùi của amoniac (mùi khai). Thịt ở đùi dai còn ở phần lườn, ức bở.

Ngọc Thi - Nông Thuyết

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bão số 5 làm cước vận tải Hà Nội tăng vọt: Grab, Xanh SM..  đều báo giá cao do thời tiết bất thường

Bão số 5 làm cước vận tải Hà Nội tăng vọt: Grab, Xanh SM.. đều báo giá cao do thời tiết bất thường

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - Trong ngày 25/8, khi mưa bão số 5 tiếp tục tràn về Hà Nội, nhiều người dân phản ánh tình trạng khó đặt xe công nghệ, phải chờ rất lâu nhưng vẫn không có tài xế nhận chuyến. Đáng chú ý, giá cước tăng vọt, có chuyến ngắn chỉ vài km nhưng cao gấp 3 – 4 lần ngày thường, khiến nhiều người ngỡ ngàng.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 26/8/2025

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 26/8/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 26/8/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Giá vàng hôm nay 26/8: Vàng SJC, vàng nhẫn tăng giá mạnh

Giá vàng hôm nay 26/8: Vàng SJC, vàng nhẫn tăng giá mạnh

Giá cả thị trường - 21 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng tiếp tục đi lên và chinh phục đỉnh cao mới khi đạt ngưỡng 127,7 triệu đồng/lượng.

Thị trường bùng nổ: Áo Tổ Quốc đang làm mưa làm gió dịp 2/9

Thị trường bùng nổ: Áo Tổ Quốc đang làm mưa làm gió dịp 2/9

Giá cả thị trường - 21 giờ trước

GĐXH - Không chỉ áo phông đỏ in sao vàng 5 cánh, nhiều mẫu áo polo, áo phông thậm chí là áo dài có in cờ Tổ Quốc với mẫu mã đa dạng, giá cả hợp lý được nhiều người lựa chọn để hưởng ứng Đại lễ Quốc Khánh 2/9.

'Hyundai Grand i10 phiên bản SUV’ giá 209 triệu đồng sánh ngang Toyota Yaris Cross, rẻ hơn Kia Moring, chỉ ngang Honda SH có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

'Hyundai Grand i10 phiên bản SUV’ giá 209 triệu đồng sánh ngang Toyota Yaris Cross, rẻ hơn Kia Moring, chỉ ngang Honda SH có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Giá cả thị trường - 22 giờ trước

GĐXH - ‘Hyundai Grand i10 phiên bản SUV’ nhận được sự chú ý từ đông đảo khách hàng bởi giá bán cực rẻ, thấp hơn nhiều so với Kia Morning và thậm chí gần ngang ngửa mẫu xe máy tay ga Honda SH.

Xe số 110cc giá 22 triệu đồng của Honda bán ở Việt Nam siêu tiết kiệm xăng, trang bị ngang Future, rẻ chỉ như Wave Alpha

Xe số 110cc giá 22 triệu đồng của Honda bán ở Việt Nam siêu tiết kiệm xăng, trang bị ngang Future, rẻ chỉ như Wave Alpha

Giá cả thị trường - 23 giờ trước

GĐXH - Xe số 110cc của Honda đã chính thức cập bến đại lý Việt và được mở bán với mức giá hấp dẫn từ 22 triệu đồng, dễ hút khách hơn cả Wave Alpha và Future.

Khẩn: Chủ động phương châm '4 tại chỗ', không để thiếu hàng hóa trong bão số 5

Khẩn: Chủ động phương châm '4 tại chỗ', không để thiếu hàng hóa trong bão số 5

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trước

GĐXH - Bên cạnh việc dự trữ hàng hóa thiết yếu, bảo đảm nguồn cung lương thực, thực phẩm, xăng dầu và vật liệu xây dựng để ứng phó khẩn cấp với bão số 5, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) yêu cầu các Sở Công Thương địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát thị trường, xử lý nghiêm các hành vi đầu cơ, găm hàng, nâng giá bất hợp lý trước, trong và sau bão.

Nhiều chuyến bay bị hủy, 2 sân bay đóng cửa tạm thời do ảnh hưởng của bão số 5

Nhiều chuyến bay bị hủy, 2 sân bay đóng cửa tạm thời do ảnh hưởng của bão số 5

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trước

GĐXH - Theo Cục Hàng không Việt Nam, do ảnh hưởng của bão số 5, ngày 25/8, sân bay Thọ Xuân (Thanh Hóa) tạm đóng cửa từ 4h đến 16h, sân bay Đồng Hới (Quảng Bình) đóng cửa từ 10h đến 21h. Các chuyến bay đến và đi từ sân bay Thọ Xuân và Đồng Hới của hãng hàng không Vietjet, Vietnam Airlines đều điều chỉnh kế hoạch khai thác do 2 sân bay này tạm ngừng tiếp nhận máy bay trong ngày hôm nay.

Khẩn: Dự trữ hàng hóa thiết yếu, sẵn sàng cung ứng cho vùng bị ảnh hưởng bởi bão số 5

Khẩn: Dự trữ hàng hóa thiết yếu, sẵn sàng cung ứng cho vùng bị ảnh hưởng bởi bão số 5

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trước

GĐXH - Bộ Công Thương vừa có công điện hỏa tốc gửi các địa phương và tập đoàn, đơn vị liên quan, yêu cầu triển khai khẩn cấp các phương án ứng phó bão số 5 (Kajiki), đồng thời bảo đảm dự trữ hàng hóa thiết yếu để cung ứng cho người dân tại khu vực bị ảnh hưởng, chia cắt.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 25/8/2025

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 25/8/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 25/8/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.

Top