Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bác sĩ cảnh báo nguy cơ nhiễm ký sinh trùng do uống nước ép rau củ

Thứ ba, 21:04 02/05/2023 | Sống khỏe

Khi ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể người, chúng hút máu hoặc chất dinh dưỡng của con người để sinh sôi, gây ra nhiều tác hại cho cơ thể như tổn thương gan, não, phổi.

Bác sĩ cảnh báo nguy cơ nhiễm ký sinh trùng do uống nước ép rau củ - Ảnh 1.

Nguy cơ guy cơ nhiễm ký sinh trùng sau uống nước ép rau củ quả. Ảnh:

Chiều 2/5, Bệnh viện Gia An 115 TP.HCM đưa ra cảnh báo về việc nguy cơ nhiễm ký sinh trùng sau uống nước ép rau củ quả.

Theo BS Võ Thị Tố Hi, khoa Dinh dưỡng, uống nước ép rau củ là một trong những xu hướng sức khỏe hiện nay. Thức uống này mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và uống nước ép hoặc ăn rau củ, hoa quả tươi mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn khi nấu chín. Một số loại rau thường được ăn sống như rau muống chẻ, rau diếp cá, rau má, lá cải... khá ngon miệng, tuy nhiên nếu không rửa sạch thì rất dễ nhiễm ký sinh trùng.

Một số nguy cơ, đặc biệt tình trạng nhiễm ký sinh trùng (giun hay sán) và nhiễm trùng tiêu hóa nếu nguồn rau củ, trái cây không đảm bảo vệ sinh.

Các loại rau trồng dưới nước hoặc dưới đất bị ô nhiễm, sử dụng nước thải ô nhiễm và phân tươi để bón thì nguy cơ bị nhiễm ký sinh trùng sẽ khá cao. Khi ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể người, chúng hút máu hoặc chất dinh dưỡng của con người để sinh sôi, phát triển, gây ra nhiều tác hại cho cơ thể như tổn thương gan, não, phổi, thận, suy dinh dưỡng, thiếu máu…

Nếu không phát hiện, điều trị kịp thời sẽ gây nhiều biến chứng nguy hiểm như: Giun đi lạc chỗ đến cơ quan quan trọng, tắc ruột, tắc ống mật, viêm màng não, rối loạn tim mạch, viêm phổi, viêm ruột, thiếu máu, suy dinh dưỡng. Đặc biệt, với người bệnh suy giảm miễn dịch thì hậu quả nặng nề, có thể biến chứng tử vong nếu không phát hiện, chữa trị kịp thời.

Lời khuyên cho người dân khi lựa chọn rau củ quả làm nước ép: Thứ nhất, chọn nguồn cung cấp rau củ có xuất xứ rõ ràng. Thứ hai, làm sạch rau củ đúng cách: loại bỏ các phần hư, rửa sạch với vòi nước 2-3 lần nước, sau đó, để ráo nước rồi mới xay lấy nước ép. Thứ ba, bàn tay và các vật dụng chế biến phải luôn đảm bảo sạch sẽ. Cuối cùng, phải tẩy giun định kỳ 6 tháng/ lần.

10 thực phẩm quen thuộc, ăn hàng ngày nhưng được khuyên không để tủ lạnh vì sẽ mất sạch dinh dưỡng10 thực phẩm quen thuộc, ăn hàng ngày nhưng được khuyên không để tủ lạnh vì sẽ mất sạch dinh dưỡng

GĐXH - Tủ lạnh không thể thiếu trong việc bảo quản thực phẩm của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng nên bảo quản trong tủ lạnh.


Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bé gái 12 tuổi thủng ruột vì mắc sai lầm này khi uống nước: Cảnh báo thói quen nguy hiểm

Bé gái 12 tuổi thủng ruột vì mắc sai lầm này khi uống nước: Cảnh báo thói quen nguy hiểm

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Uống nước ngọt có ga thay nước lọc trong thời gian dài, bé gái 12 tuổi bất ngờ nhập viện vì đau bụng dữ dội và được chẩn đoán thủng tá tràng.

Người đàn ông 40 tuổi tưởng vô sinh vĩnh viễn, bất ngờ đón liền 2 con gái nhờ làm đúng điều này

Người đàn ông 40 tuổi tưởng vô sinh vĩnh viễn, bất ngờ đón liền 2 con gái nhờ làm đúng điều này

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Vô sinh nam do vô tinh từng khiến người đàn ông 40 tuổi gần như mất cơ hội làm cha. Tuy nhiên, nhờ điều trị đúng hướng, cặp vợ chồng đã liên tiếp đón 2 con gái sau một thập kỷ hiếm muộn.

Đau xương về đêm ngày càng nhiều, dấu hiệu cảnh báo không nên bỏ qua

Đau xương về đêm ngày càng nhiều, dấu hiệu cảnh báo không nên bỏ qua

Bệnh thường gặp - 4 giờ trước

GĐXH - Ung thư xương là bệnh lý hiếm gặp nhưng nguy hiểm nếu phát hiện muộn. Theo bác sĩ chuyên khoa, nhiều trường hợp ban đầu chỉ xuất hiện những cơn đau xương âm ỉ, dễ bị nhầm với đau cơ, đau khớp hoặc chấn thương thông thường. Chính sự chủ quan này khiến không ít người bỏ lỡ “thời điểm vàng” để điều trị.

Nhiều ca chấn thương mắt nguy hiểm được cứu thị lực nhờ can thiệp chuyên sâu

Nhiều ca chấn thương mắt nguy hiểm được cứu thị lực nhờ can thiệp chuyên sâu

Y tế - 4 giờ trước

GĐXH - Chấn thương mắt có thể xảy ra bất cứ lúc nào trong cuộc sống hàng ngày. Các chuyên gia nhãn khoa khuyến cáo, ngay khi gặp các sự cố tai nạn hoặc dị vật bay vào mắt, người dân tuyệt đối không tự ý mua các loại thuốc nhỏ mắt có chứa corticoid khi chưa có chỉ định của bác sĩ và không dùng các biện pháp dân gian để đắp lên mắt.

Người phụ nữ 51 tuổi 2 lần ngất sau khi tập gym, bác sĩ phát hiện nguyên nhân từ 1 việc rất nhiều người bỏ qua

Người phụ nữ 51 tuổi 2 lần ngất sau khi tập gym, bác sĩ phát hiện nguyên nhân từ 1 việc rất nhiều người bỏ qua

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Chỉ sau vài phút tập gym, người phụ nữ 51 tuổi bất ngờ chóng mặt rồi ngất xỉu. Tưởng do mệt mỏi thông thường, nhưng kết quả thăm khám cho thấy nguyên nhân là ngất phản xạ - tình trạng nhiều người dễ bỏ qua nhưng có thể gây nguy hiểm nếu không được phát hiện sớm.

Người bệnh tim mạch cần lưu ý gì trong mùa nắng nóng?

Người bệnh tim mạch cần lưu ý gì trong mùa nắng nóng?

Sống khỏe - 8 giờ trước

Nắng nóng khiến tim phải "tăng công suất", đặc biệt nguy hiểm với người bệnh tim mạch. Hiểu cách bảo vệ "trái tim – chiếc máy bơm sự sống" sẽ giúp bạn tránh biến chứng và sống an toàn hơn trong mùa nóng.

Phụ nữ trẻ lâu thường sở hữu 3 đặc điểm này, càng sau tuổi 40 càng rõ

Phụ nữ trẻ lâu thường sở hữu 3 đặc điểm này, càng sau tuổi 40 càng rõ

Sống khỏe - 11 giờ trước

GĐXH - Nhiều người nghĩ phụ nữ muốn trẻ lâu phải dựa vào nhan sắc hay mỹ phẩm. Nhưng thực tế, điều dễ nhận ra nhất lại là nguồn năng lượng toát ra từ bên trong. Những phụ nữ có sinh lý khỏe mạnh thường sở hữu 3 đặc điểm rất rõ, đặc biệt sau tuổi 35.

Người đàn ông 42 tuổi phát hiện tổn thương gan vì thói quen ăn rau nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 42 tuổi phát hiện tổn thương gan vì thói quen ăn rau nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 23 giờ trước

GĐXH - Một người đàn ông 42 tuổi đã phát hiện tổn thương gan do sán lá gan lớn từ thói quen ăn rau sống hàng ngày.

Những ai đang dùng chỉ nha khoa cần đặc biệt lưu ý điều này

Những ai đang dùng chỉ nha khoa cần đặc biệt lưu ý điều này

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người đánh răng đều đặn 2-3 lần mỗi ngày nhưng vẫn gặp tình trạng hơi thở có mùi, thức ăn mắc ở kẽ răng, nướu dễ chảy máu hoặc sâu răng tái đi tái lại. Theo các chuyên gia nha khoa, nguyên nhân đôi khi không nằm ở việc đánh răng chưa đủ kỹ mà ở một bước rất nhiều người bỏ quên: làm sạch kẽ răng bằng chỉ nha khoa.

10 thực phẩm nên ăn thường xuyên giúp chống lão hóa, tăng tuổi thọ

10 thực phẩm nên ăn thường xuyên giúp chống lão hóa, tăng tuổi thọ

Sống khỏe - 1 ngày trước

Chế độ ăn uống hàng ngày có vai trò bảo vệ cơ thể khỏi sự lão hóa tự nhiên. Bổ sung đúng nhóm thực phẩm sẽ giúp chống lão hóa từ bên trong và duy trì sức khỏe bền bỉ.

Top