Bánh Trung thu đại hạ giá 50%, người mua vẫn "nằm chờ"

Ghi nhận  vào sáng 25/9/2009 tại các tuyến đường như 3/2, Lãnh Binh Thăng, Âu Cơ, Lạc Long Quận (quận 10, 11)  và  Cộng Hòa, Lũy Bán Bích (quận Tân Bình, Tân Phú) các cửa hàng, đại lý  bánh Trung thu đã bắt đầu giảm giá rầm rộ. Thế nhưng, người mua vẫn thưa thớt, có nơi vắng hoe không có khách đến “hỏi thăm”.

Các quầy bánh rất vắng vẻ

Phần nhiều, các điểm kinh doanh tại thành phố đều bán bánh Trung thu mang hai nhãn hiệu quen thuộc từ trước đến nay là Kinh Đô và Đồng Khánh. Các chủ tiệm bánh ở đây cho biết: “Năm nay giá bánh giảm sớm hơn mọi năm. Thông thường đến gần Tết hay qua Tết Trung thu chúng tôi mới giảm giá, nhưng năm nay thì ngược lại. Thế nhưng tình hình mua bán vẫn chưa có gì khả quan”.

Cụ thể, 1 bánh rời loại lớn của Kinh Đô và Đồng Khánh như thập cẩm lạp xưởng (bên trong gồm các loại mức bí, thịt heo… và chủ yếu là lạp xưởng) được xem là có giá “nóng” từ 550.000 đồng nay lại giảm xuống 275.000 đồng; có chỗ còn PR kiểu khác là giá vẫn bán 550.000/bánh nhưng ra chiêu  “mua 1 tặng 1”.

Lý do giảm giá, một phần do những quầy bánh kinh doanh theo mùa vụ, theo kiểu “mua đứt bán đoạn” nên tự mình quyết định ra giá. “Mong bán hết sớm để được nghỉ sớm”, anh Vĩ, một chủ quầy tại Q.11 cho biết.

Theo tìm hiểu của phóng viên, một phần người dân thắt chặt chi tiêu do tình hình suy thoái kinh tế vẫn còn ảnh hưởng. Thu nhập thấp, giá cả đắt đỏ khiến người tiêu dùng tính toán “so đo”, có thể họ chờ đến khi giảm giá nhiều mới mua hàng.

Giảm giá đến 50% nhưng khách vẫn không nhiệt tình mua

Còn phần đông các quầy bán bánh Trung Thu tại TP.HCM đều có chủ trương giảm giá, tặng kèm, tùy  theo từng thời điểm. Càng về cận ngày Rằm thì giá cả các mặt hàng càng giảm. Đến thời điểm này, các quầy kinh doanh bánh trung thu hiệu Kinh Đô thì giảm 10%,  còn bánh Đồng Khánh giảm tới 50%.

Bánh Trung thu Như Lan vẫn đông khách nhờ thương hiệu lâu đời

Chị Hạnh (nhân viên bán hàng), một quầy bánh trên đường Lý Thường Kiệt, Q.10 cho biết thêm: “Khách mua chủ yếu là dùng để biếu tặng làm quà, chứ khách mua lẻ về ăn thì rất ít”.

Trưa cùng ngày chúng tôi có mặt tại một số điểm bán bánh trung thu nằm ở khu vực trung tâm thành phố như quầy 179 Nguyễn Cư Trinh, Q.1 kinh doanh bánh hiệu Maxim’s. Trên cả tuyến đường này dường như chỉ có duy nhất quầy bánh “đóng đô”. Bên trong có 2 nhân viên nữ đang lục đục kiểm tra, sắp xếp lại bánh. Còn khách hàng thì chỉ đếm trên đầu ngón tay, tuy nhiên giá bán thì vẫn giữ nguyên theo bảng giá đính kèm.

Khi chúng tôi đề cập vấn đề giảm giá ở một số hiệu bánh có tên tuổi tại thành phố. Một nhân viên cho biết:  “Theo chủ trương của cơ sở thì lúc này chưa có thông tin như thế. Chắc những nơi khác chất lượng bánh như thế nào nên mới giảm giá sớm?”.