Bánh trung thu đắt đỏ đón Rằm sớm

Bánh Trung thu tăng giá do nguyên liệu tăng

Đại diện của Kinh Đô cho hay, công ty đang đưa ra thị trường 2.000 tấn bánh Trung thu các loại. Trong đó, dòng sản phẩm Trăng Vàng cao cấp tăng 20% sản lượng so với năm 2010. Giá bánh Kinh Đô cũng sẽ tăng từ 10-20%.

Chẳng hạn, dòng bánh Trung thu Xanh của Kinh Đô có 100% thành phần thực vật tự nhiên, giá dao động từ 40.000 - 53.000 đồng/bánh; dòng cao cấp Trăng Vàng "xịn" hơn, có nhân làm bằng tổ yến, bào ngư... đắt nhất lên tới 2 triệu đồng/hộp 8 bánh và thấp nhất là 430.000 đồng/hộp 4 bánh.

Dòng bánh cao cấp của Bibica giá dao động từ 390.000 đồng/hộp 4 bánh đến 1.200.000 đồng/hộp 8 bánh.

Theo bà Nguyễn Hoàng Thủy - Chủ cửa hàng bánh kẹo 75 Tô Hiến Thành, Hà Nội - do lạm phát tăng cao, giá cả đắt đỏ nên người tiêu dùng trong nước có xu hướng giảm chi tiêu, thắt chặt hầu bao.

Bánh trung thu "nội" dự báo sẽ được tiêu thụ khá mạnh, đặc biệt là của các hãng uy tín, chất lượng đảm bảo. Bên cạnh đó, hàng ngoại chỉ chiếm khoảng 20-25% lượng tiêu thụ do giá đắt đỏ hơn nhiều.

Đối với dòng bánh truyền thống, các cơ sở đang nỗ lực để làm mới sản phẩm của mình. Chị Lê Thị Minh Hương -khách mua bánh kẹo tại cửa hàng Gia Thịnh (Hàng Đường, Hà Nội) - cho biết: "Các sản phẩm của Trung Quốc mặc dù giá rẻ nhưng không đảm bảo chất lượng. Tôi đã chọn mua các sản phẩm uy tín trong nước. Nếu có thắc mắc về chất lượng hay giá của sản phẩm thì tôi có thể liên hệ trực tiếp với các cửa hàng hoặc nhà sản xuất để được giải đáp".