GĐXH - Trứng luộc là món ăn yêu thích của rất nhiều người, nhất là những ai ăn kiêng theo chế độ eggfast. Tham khảo bài viết dưới đây để được biết cách bảo quản trứng luộc như nào cho tốt.
GiadinhNet - Chồng tôi rất thích ăn trứng gà luộc lòng đào nhưng tôi chưa bao giờ luộc được trứng đúng ý anh ấy. Mong chuyên mục gợi ý cách luộc trứng lòng đào như thế nào? Cách bảo quản trứng sao cho được lâu.
Các thực phẩm từ trứng, sữa sẽ giữ được hương vị, dưỡng chất nhiều nhất nếu bạn biết cách bảo quản.
GiadinhNet – Trứng là thực phẩm phổ biến trong hầu hết các gia đình đặc biệt những gia đình có trẻ nhỏ. Tuy nhiên biết được những sai lầm trong cách chọn, chế biến và bảo quản trứng sẽ giúp các bà nội trợ ngày càng chế biến được những món trứng ngon mà đảm bảo đủ dưỡng chất.
Việc thay đổi nhiệt độ và chịu tác động rung lắc liên tục khiến trứng nhanh hỏng hơn.
GiadinhNet - Tôi và ông xã tranh cãi rất nhiều lần chỉ vì mỗi chuyện đặt trứng trong tủ lạnh nằm ngang hay nằm dọc sẽ bảo quản được lâu hơn. Mong chuyên mục cho biết câu trả lời đúng.
GiadinhNet - Thói quen tối nấu nhiều đồ ăn để sáng mai ăn tiếp. Điều đó tiết kiệm được thời gian nhưng một số món ăn sau đây nếu để qua đêm sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cho cả gia đình.
GiadinhNet - Tôi thấy rất khó khăn khi đi chợ mua trứng vì không biết trứng nào là trứng gia cầm mới đẻ và trứng đã để lâu ngày; trứng nào là trứng sạch và trứng nhiễm khuẩn. Có cách nào đó để nhận biết được không? Cất giữ trứng thế nào được lâu?
Một vài cách dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản trứng được lâu ở điều kiện nhiệt độ nắng nóng của mùa hè.
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, cần biết cách lựa chọn trứng ngon và bảo quản trứng đúng cách để phòng tránh nguy cơ bị ngộ độc.
Nhiều người thường cất trữ ở cánh cửa tủ lạnh nhưng điều đó sẽ làm trứng nhanh hỏng hơn.
Với những nguyên liệu dễ kiếm như trấu, dầu thực vật, muối, bạn có thể tận dụng để cất trữ trứng được tươi và lâu ngày.
