Bắp cải xào chua

Thứ hai, 09:46 19/04/2010

Là món xào nhưng lại không cho người ta cảm giác ngán ăn, bởi sự góp mặt của cà chua, món bắp cải xào vì lẽ đó nên được nhiều người ưa chuộng, một món ăn mang hương vị rất riêng.

Nguyên liệu:
 
Bắp cải

Cà chua

Gừng

Hành hoa

Hạt nêm, nước mắm, bột ngọt.
 

Cách làm:

Bắp cải thái vừa ăn. Cà chua bổ múi. Gừng giã nhỏ. Hành hoa cắt khúc dài khoảng 4 - 5cm.

Bắc chảo lên bếp, đun dầu ăn nóng già, cho hành tím vào phi thơm, cho cà chua bổ miếng cau vào đảo qua, nhanh tay.  Cho bắp cải đã thái nhỏ vào xào. Khi bắp cải chín tái bạn hãy nêm giav vị, rau sẽ ngấm vừa ăn và  nước ở trong rau  không bị chảy nhiều, khi rau chín, chuẩn bị nhắc xuống mới cho gừng đã giã nhỏ vào đảo đều, tiếp đó cho hành hoa đã thái khúc vào, đảo qua. rồi nhắc xuống. Xúc ra đĩa, dọn vào mâm cơm của gia đình món bắp cải xào cà chua hấp dẫn.
 
Theo TCMN
thuhuyen
Ý kiến của bạn
3 con giáp nữ sinh ra đã có khí chất 'nữ vương', ai gặp cũng nể

3 con giáp nữ sinh ra đã có khí chất 'nữ vương', ai gặp cũng nể

Đời sống - 38 phút trước

GĐXH - Không dựa dẫm, không dễ khuất phục trước khó khăn, 3 con giáp nữ dưới đây luôn khiến người khác nể phục bởi sự kiêu hãnh, tự tin và khả năng làm chủ cuộc sống.

Cạnh tranh Mitsubishi Xpander, MPV 7 chỗ giá 661 triệu đồng siêu dài rộng, trang bị cửa lùa điện, hệ truyền động hybrid, di chuyển lên tới 1.100 km

Cạnh tranh Mitsubishi Xpander, MPV 7 chỗ giá 661 triệu đồng siêu dài rộng, trang bị cửa lùa điện, hệ truyền động hybrid, di chuyển lên tới 1.100 km

Giá cả thị trường - 44 phút trước

GĐXH - MPV 7 chỗ với giá từ 661 triệu đồng, trang bị cửa lùa điện, hệ truyền động hybrid sạc ngoài và phạm vi hoạt động hơn 1.100 km.

3 khung giờ sinh Âm lịch sinh ra người có mệnh vinh hoa, càng già càng giàu

3 khung giờ sinh Âm lịch sinh ra người có mệnh vinh hoa, càng già càng giàu

Đời sống - 51 phút trước

GĐXH - Người sinh vào 3 khung giờ Âm lịch dưới đây được cho là sở hữu nhiều phúc khí, dễ gặp quý nhân và có cơ hội xây dựng cuộc sống đủ đầy, viên mãn.

Người đàn ông 65 tuổi suy gan, suy thận vì chủ quan với hở van tim

Người đàn ông 65 tuổi suy gan, suy thận vì chủ quan với hở van tim

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Chủ quan với hở van tim, người đàn ông nhập viện trong tình trạng suy tim, mất bù kèm suy gan, suy thận và tổn thương đa cơ quan do biến chứng hở van tim kéo dài.

Sống với con gái 3 năm, cha già lặng lẽ về quê vì một cuốn sổ

Sống với con gái 3 năm, cha già lặng lẽ về quê vì một cuốn sổ

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Quyết định rời thành phố để trở về quê của ông không xuất phát từ mâu thuẫn gia đình, mà từ tình yêu thương dành cho con gái.

Galaxy Tab S10 FE: tablet có bút S Pen cho người cần ghi chú, họp online và làm việc gọn nhẹ

Galaxy Tab S10 FE: tablet có bút S Pen cho người cần ghi chú, họp online và làm việc gọn nhẹ

Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trước

Với người cần một thiết bị gọn hơn laptop nhưng vẫn đủ rộng để ghi chú, họp online, đọc tài liệu và giải trí, Samsung Galaxy Tab S10 FE WiFi 8GB/128GB là lựa chọn đáng chú ý trong nhóm tablet Android hiện nay.

Lại thêm 1 người hoạt động trong ngành giải trí bị bắt liên quan đến ma túy, danh tính khiến nhiều người ngỡ ngàng

Lại thêm 1 người hoạt động trong ngành giải trí bị bắt liên quan đến ma túy, danh tính khiến nhiều người ngỡ ngàng

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Công an TP.HCM vừa bắt giữ ca sĩ, nhạc sĩ Tăng Nhật Tuệ (tên thật là Lê Duy Linh) do liên quan đến đường dây ma túy.

Lý do khiến Tăng Thanh Hà nhận vai Nam Phương Hoàng hậu ở tuổi 40

Lý do khiến Tăng Thanh Hà nhận vai Nam Phương Hoàng hậu ở tuổi 40

Xem - nghe - đọc - 2 giờ trước

GĐXH - Tăng Thanh Hà chia sẻ, vai diễn Nam Phương Hoàng hậu đến với cô như một "cái duyên" và đúng thời điểm.

Hà Tĩnh hai năm liên tiếp dẫn đầu cả nước khối A00

Hà Tĩnh hai năm liên tiếp dẫn đầu cả nước khối A00

Xã hội - 2 giờ trước

GĐXH - Kết quả Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 tiếp tục ghi dấu ấn của giáo dục Hà Tĩnh khi địa phương này hai năm liên tiếp dẫn đầu cả nước về điểm trung bình tổ hợp A00.

Danh tính giám đốc tiếp tay đường dây buôn lậu 28.000 viên kim cương vừa bị triệt phá

Danh tính giám đốc tiếp tay đường dây buôn lậu 28.000 viên kim cương vừa bị triệt phá

Pháp luật - 2 giờ trước

GĐXH - Đặng Ngọc Thảo - Giám đốc Công ty TNHH một thành viên giám định PNJ (PNJ-LAP) câu kết với nhiều đối tượng mua các viên kim cương bị sai thông số so với giấy kiểm định GIA được nhập lậu giá rẻ, sau đó làm mới lại rồi bán cho khách hàng kiếm lời.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.