Tags:
Bên trong khu chợ bắp lớn nhất Sài Gòn
Chợ cách trung tâm TP.HCM hơn 20 km, là đầu mối tập trung bắp từ khắp các tỉnh miền Tây về và phân phối lại cho khách mua lẻ cả thành phố.
Nằm trên con đường Trịnh Thị Miếng, thuộc ấp Đông, xã Thới Tam Thôn, huyện Hóc Môn, chợ bắp còn được người dân địa phương gọi bằng cái tên thân thuộc là chợ bắp ngã ba Bầu.
Tại đây có trên 20 vựa bắp, mỗi vựa thường thuê 4-6 xe tải loại 10 tấn chở bắp từ các tỉnh An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang, Vĩnh Long, Tây Ninh... đến mỗi ngày, trong nhiều khung giờ khác nhau, nên chợ lúc nào cũng tấp nập, đông đúc người và phương tiện ra vào.
Bắp sau khi được xe tải chở đến vựa thì những người phụ nữ làm việc tại đây sẽ phân loại, cho vào từng giỏ riêng.
Thông thường, bắp được chia làm 4 loại: nhất, nhì, ba, tư. Loại nhất là bắp to, chất lượng nhất. Kích cỡ giảm dần ở những loại về sau, giá cũng sẽ rẻ dần theo từng loại.
Bà Trần Thị Ngọc (68 tuổi), làm nghề phân loại bắp ở chợ đã 6 năm nay. Bà cho biết được chủ vựa trả 48.000 đồng cho việc phân loại mỗi xe bắp. Thời gian một nhóm 5-6 người phân loại một xe bắp là khoảng 3 giờ.
Là đầu mối cung cấp bắp cho toàn thành phố, khu chợ đón tiếp một lượng khách hàng rất lớn mỗi ngày, chủ yếu là khách mua sỉ về bán lại.
Bắp được phân loại và bán theo từng bao, mỗi bao nặng hơn 120 kg. Khách hàng thường mua từ vài bao cho đến hàng chục bao mỗi lần đi chợ.
Loại có giá cao nhất ở chợ là bắp Mỹ, từ 3.500 đồng/trái. Với bắp nếp thường, nếu loại trái to, chất lượng tốt thì người bán sẽ tính theo đơn vị trái, với giá từ 1.700-1.800 đồng mỗi trái cho đến 2.700-2.800 đồng, tuỳ theo độ lớn, loại nhỏ hơn sẽ bán theo kg, với giá từ 6.000 đồng/kg.
Chị Hằng, chủ một vựa bắp tại đây cho biết mỗi ngày chị đều nhập về khoảng 20-30 tấn bắp để bán. Chị thuê 2-3 xe để vận chuyển với chi phí khoảng 7 triệu đồng/xe. Chị chia sẻ cách đây không lâu, với tin đồn bắp được nấu bằng pin để nhanh chín, người tiêu dùng quay lưng với nông sản này. Trong 6-7 tháng ròng rã, cả vựa bắp của chị không nhập về một trái nào, giá rớt còn dưới 500 đồng/trái. Lúc đó chị phải nhập dưa hấu bán nhằm trang trải tiền thuê vựa.
Cách đó không xa, vựa Hạnh của ông Đỗ Văn Hạnh cũng đang trữ khá nhiều bắp. Ông cho biết đã theo nghề trồng bắp từ khi còn nhỏ tại đây, khi cả khu chỉ là những cánh đồng bắp bạt ngàn. Ông mới mở vựa 4 năm nay và việc kinh doanh mang lại cuộc sống khá hơn cho gia đình.
Đằng sau tin đồn bắp nấu bằng pin, những nông dân trồng bắp phải phá ruộng chịu lỗ, các chủ vựa cũng không bán được hàng, cả gia đình của họ, bao gồm các em nhỏ đã phải có quãng thời gian rất khó khăn.
Tuy nhiên, đó là câu chuyện đã qua. Những chủ vựa ở đây đã kinh doanh bình thường trở lại, họ vẫn ăn bắp nhập về mỗi ngày một cách rất bình thường.
Mỗi vựa bắp cũng là nơi sinh hoạt của cả gia đình với đầy đủ bếp núc, nhà vệ sinh, thiết bị giải trí,...
Anh Trần Ngọc Minh, người đầu tư trồng bắp ở huyện Chợ Gạo (An Giang) cho biết bắp trồng sau 75 ngày là có thể ra trái để thu hoạch. Anh đầu tư theo cách gối đầu, mỗi ngày giao cho nông dân trồng 0,5 ha bắp, nối tiếp trong suốt chu kỳ 75 ngày. Vì vậy, sản lượng bắp anh cung cấp ổn định quanh năm, suốt vụ.
Anh Lâm Văn Thanh (người trên xe), ngày hôm nay đã mua 10 bao bắp với giá khoảng 2,5 triệu đồng và đưa về Lái Thiêu, Bình Dương bán lại.
Bên trong một vựa, bắp được bày ra ở khắp nơi, được phân loại sẵn theo từng khu để người mua dễ dàng chọn loại mình ưng ý.
Ngoài việc chuyên bán sỉ, ở chợ vẫn có những vựa bày thúng ra bán lẻ. Giá mỗi trái bắp sống bán lẻ thường cao hơn bán sỉ 500-1.500 đồng tuỳ loại.
Bắp nướng mỡ hành cũng là một món ăn được cho là đặc sản của khu chợ. Giá mỗi trái bắp nướng loại này là 8.000 đồng.
Cũng có khá nhiều hàng bán thêm bắp luộc, bắp lột vỏ sẵn với giá dao động 5.000-7.000 đồng/trái.
Nụ cười thân thiện của tiểu thương ở khu chợ bắp duy nhất TP.HCM.
Cũng giống như nhiều chợ đầu mối khác, chợ bắp mở cửa suốt 24/24h, hoạt động mua bán diễn ra liên tục.
Theo Zing
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tiểu thương bật mí bí kíp chọn cam canh chuẩn hàng Việt, nhìn đặc điểm này là biết ngay
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcGĐXH - Cam canh đang vào mùa nên được bày bán tràn ngập thị trường với giá tương đối rẻ. Tuy nhiên, để chọn được hàng ngon thì không phải ai cũng biết, vậy người tiêu dùng khi mua cam cần dựa vào những đặc điểm nào?
Hà Nội: Chung cư tại 4 xã Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà thiết lập mặt bằng giá mới
Giá cả thị trường - 9 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, thị trường căn hộ chung cư tại 4 xã mới: Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà được hình thành từ huyện Hoài Đức cũ tiếp tục "nóng".
Hà Nội: Nhà riêng trong ngõ tại 4 xã Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà vượt ngưỡng 3 tỷ đồng/căn
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, ngay cả những căn nhà riêng nằm sâu trong ngõ tại 4 xã mới: Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà được hình thành từ xã Hoài Đức cũ cũng đã thiết lập mặt bằng giá mới, vượt ngưỡng 3 tỷ đồng/căn.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 20/12/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 20/12/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Vé cáp treo lên núi Bà Đen chỉ 200.000 đồng trong tháng cuối năm
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcTừ ngày 20/12 đến 31/12/2025, Khu du lịch Sun World Ba Den Mountain áp dụng chính sách giá vé đặc biệt chưa từng có: chỉ 200.000 đồng cho combo lên Chùa Hang và đỉnh núi.
Loại trái cây có nhiều ở các tỉnh Đông Bắc, giàu vi chất, đắt đỏ, người tiêu dùng 'săn lùng' ráo riết
Bảo vệ người tiêu dùng - 13 giờ trướcGĐXH - Theo người dân, ở các tỉnh Tây Bắc và Đông Bắc, quả cọ "cho cũng ít người ăn" nhưng nay lại được săn lùng với giá bán đắt đỏ với giá từ 90.000 – 150.000 đồng/kg, tùy loại.
Hatchback giá 300 triệu đồng trang bị chẳng kém SUV hạng cao chạy xa tới 333km, sạc ‘siêu tốc', rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10 sẽ dậy sóng khi về Việt Nam?
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Hatchback sở hữu trang bị không thua kém các dòng SUV hạng cao và đang nổi lên như đối thủ đáng gờm của nhiều mẫu xe xăng trong cùng phân khúc.
Giá vàng hôm nay 20/12: Vàng SJC điều chỉnh, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji, Phú Quý, PNJ ra sao?
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tăng nhẹ còn vàng nhẫn các thương hiệu hầu như giữ nguyên so với chốt phiên chiều qua.
Xe máy điện giá 16,49 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế châu Âu, cốp rộng, pin khỏe, rẻ hơn cả xe số Wave Alpha thu hút giới trẻ
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện phổ thông đang được quan tâm nhờ thiết kế sang chảnh, hiện đại mà giá lại cực kỳ rẻ.
Thượng Long Yến – Thương hiệu yến sào hàng đầu cho người Việt
Sản phẩm - Dịch vụ - 20 giờ trướcRa đời từ mong muốn mang lại sản phẩm yến thật, nguyên chất và tốt nhất cho sức khỏe người Việt, Thượng Long Yến (tên đầy đủ Công Ty TNHH Thượng Long Yến Toàn Cầu) đã xác định sứ mệnh kiến tạo chuẩn mực về nguồn gốc và chất lượng trong ngành yến Việt Nam.
Xe máy điện giá 25 triệu đồng đẹp sang trọng sánh ngang SH Mode, cốp rộng, pin khỏe, trang bị hiện đại, rẻ hơn Vision, chỉ như Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện đẹp long lanh sắp ra mắt tới đây đang được dân tình săn đón bởi thiết kế đẹp lấn át Honda Vision và SH Mode, giá khởi điểm siêu rẻ chỉ khoảng 25 triệu đồng.
