Bộ Y tế khuyến cáo: Thận trọng trong việc ăn mắm tôm, rau sống
Giadinh.net - Bộ Y tế vừa có công điện khẩn gửi sở y tế các tỉnh, thành phố, bệnh viện thông báo về các trường hợp tiêu chảy cấp nguy hiểm có nguồn gốc phẩy khuẩn tả.
>> Mắm tôm, rau sống vẫn là thủ phạm gây tiêu chảy nguy hiểm
Theo công điện, tất cả các trường hợp đó đều ăn rau sống, thịt chó, mắm tôm. Hiện nay không có trường hợp nào mắc thứ phát.
Bộ Y tế yêu cầu các tỉnh, thành phố tăng cường công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, nhanh chóng dập dịch, không để dịch lây lan rộng. Tăng cường truyền thông để người dân có thói quen ăn chín, uống sôi, giữ vệ sinh môi trường sạch sẽ.
Ngày 16/3, có thêm hai người được xác nhận là bị tiêu chảy cấp nguy hiểm có nguồn gốc phẩy khuẩn tả ở Hà Tây và Hải Phòng. Cả hai người bệnh này đều còn đang nằm điều trị tại Viện Các bệnh truyền nhiễm và nhiệt đới quốc gia.
* Đoàn Thanh tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm của Sở Y tế Hà Nội vừa kiểm tra đột xuất tại một số chợ, tuyến phố... trên địa bàn thành phố. Vẫn còn nhiều quán cơm bình dân bày bán thức ăn chín không che đậy; Tình trạng gà sống vẫn còn giết mổ ngay tại chợ Xanh không có dấu kiểm dịch và không rõ nguồn gốc.
Đoàn kiểm tra đã cảnh báo, người tiêu dùng cần phải chú ý đến nguồn gốc thực phẩm phải ăn chín, uống sôi không nên ăn gỏi sống và rau sống... tránh mắc bệnh cúm gia cầm và tiêu chảy cấp.
V.K
