Hà Nội
23°C / 22-25°C

Bồi bổ cho nhan sắc

Thứ ba, 10:26 09/03/2010 | Đẹp

Khuynh hướng ngày nay người ta quan tâm đến làm đẹp từ bên trong cơ thể nhiều hơn vì có sức khoẻ thì vóc dáng mới đẹp.

Do đó, cần nuôi dưỡng vẻ đẹp bắt đầu từ chế độ ăn uống hợp lý giúp làm chậm quá trình lão hoá của tất cả các mô trong cơ thể, kể cả làn da.
 
Ăn cân bằng và đa dạng
 
Chế độ ăn cân bằng là phải đảm bảo cơ thể không bị thiếu dinh dưỡng, nhất là chất đạm, axit béo thiết yếu, chất chống oxy hoá, vitamin và khoáng chất. Để bảo đảm nhận đủ các chất dinh dưỡng, cần ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau.
 
Những người ăn thiên về một số loại sẽ dễ bị thiếu chất do không có thực phẩm nào, dù bổ dưỡng, có thể cung cấp đầy đủ tất cả các chất mà cơ thể cần. Ngoài ra, cũng cần phân bố bữa ăn hợp lý, đảm bảo không bỏ các bữa chính, ăn đầy đủ vào bữa sáng, vừa phải trong bữa trưa, ăn ít trong bữa chiều và hạn chế ăn no vào ban đêm.
 
Ngũ cốc: chọn loại nguyên hạt, ít xát trắng (ít nhất cũng phải đạt 1/2 trong chế độ ăn).
 

Ngũ cốc là một trong những loại thức ăn rất tốt cho cơ thể.

Chất đạm: ăn vừa phải thịt động vật như heo, bò, gà; tăng cường ăn cá (ít nhất ba bữa cá trong tuần) và nên có đạm thực vật (đậu nành, đậu hà lan, các loại đậu khác).

Chất béo: nên ăn dầu thực vật, mỡ cá hơn là mỡ heo, bò, gia cầm. Đối với người thừa cân cần hạn chế chất béo. Cũng cần nhận đủ axit béo thiết yếu, đặc biệt omega-3, có trong cá biển sâu (cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích, cá mòi) hoặc một số ít dầu thực vật (dầu hạt lanh, dầu đậu nành, hạt bí đỏ…) Đảm bảo ăn đủ rau, trái cây: nên ăn khoảng 300g rau tươi các loại mỗi ngày. Trái cây ăn theo khả năng, ít nhất 200g/ngày. Uống từ 1 – 2 ly sữa hoặc sản phẩm từ sữa mỗi ngày. Người thừa cân nên chọn loại sữa ít béo.

Ngoài ra, nên tránh ăn nhiều đường (nhất là đường tinh và thực phẩm ngọt do đường tinh như nước ngọt, bánh kẹo ngọt…), cần uống đủ nước, kiểm soát cân nặng, hạn chế hút thuốc, tránh táo bón, vận động thường xuyên, ngủ đủ giấc, hạn chế phơi da trực tiếp ngoài ánh nắng, tránh bị căng thẳng…

Những dưỡng chất giúp trẻ đẹp  
 
Vitamin E: là một trong những chất chống oxy hoá tốt nhất trong cơ thể, bảo vệ màng tế bào khỏi bị oxy hoá của các gốc tự do. Lượng vitamin E cần thiết cho sức khoẻ nhỏ đến mức hầu hết các chế độ ăn đều cung cấp đủ để phòng thiếu vitamin (trừ chế độ ăn sử dụng dầu chiên quá lâu).
 
Nhu cầu ở người trưởng thành bình thường là 12mg/ngày. Các loại hạt nhiều dầu chứa nhiều vitamin E (hạt hướng dương, đậu phộng), dầu thực vật cũng có nhiều vitamin E.
 

Bổ sung những loại vitamin có ích cho cơ thể.

 
Beta-caroten: có nhiều trong củ quả vàng cam đậm (càrốt, bí đỏ, đu đủ, xoài chín, cam…), hoặc rau lá xanh đậm (cải thìa, rau muống, rau ngót, rau lang, rau dền, bông cải xanh…) khi vào cơ thể sẽ chuyển thành vitamin A rất cần cho các tế bào da. Thiếu vitamin A làm da bị khô, dễ nứt nẻ và có khuynh hướng tạo nếp nhăn. Nhu cầu vitamin A ở người trưởng thành bình thường là 500mcg/ngày. Người hút thuốc hoặc uống rượu có nhu cầu cao hơn.
 
Astaxanthin: là một loại carotenoid, có màu đỏ tự nhiên được tìm thấy trong động vật (cá hồi) và thực vật (tảo microalgae) nhằm bảo vệ tế bào chống lại sự oxy hoá từ tia cực tím. Khả năng chống oxy hoá của astaxanthin mạnh hơn 100 lần so với các chất chống oxy hoá khác như vitamin E, beta-caroten...
 
Trong tự nhiên, hàm lượng astaxanthin trong tảo microalgae là cao nhất (40.000ppm). Hiện astaxanthin được dùng như thực phẩm bổ sung do có nhiều tác dụng: làm da khoẻ đẹp (bảo vệ tế bào da, tăng độ ẩm, khả năng đàn hồi, giảm nhăn, hạn chế bỏng, giảm nguy cơ ung thư da), tăng sức mạnh, sức bền cơ bắp, kháng viêm. Một số nghiên cứu cho thấy sử dụng 4mg astaxanthin/ngày có tác dụng cải thiện nếp nhăn da, độ ẩm da sau sáu tuần.
 
Các vitamin và chất khoáng khác: vitamin nhóm B bao gồm vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B12, folate (có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt, gia cầm, cá, trứng, sữa, rau xanh, các loại đậu…); vitamin C, sắt và đồng (có nhiều trong trái cây họ cam quýt, ớt ngọt, khoai tây, rau lá xanh, gan, huyết,…) cũng là những dưỡng chất thiết yếu để giúp có sắc vóc khoẻ, đẹp.
 
Thế nào là “nhất dáng, nhì da”?
 
Dáng vóc được xem là đẹp khi đạt được chỉ số lý tưởng kết hợp giữa cân nặng và chiều cao và có các đường cong cơ thể đẹp. Để đánh giá vóc dáng, người ta thường sử dụng chỉ số khối cơ thể BMI, bằng cách lấy cân nặng (kg) chia cho chiều cao (m) bình phương.

Với người trên 18 tuổi, nếu BMI trong khoảng từ 18,5 đến dưới 23 là cân đối, nếu nhỏ hơn 18,5 là gầy, mà từ 23 trở lên là béo. Về khía cạnh dinh dưỡng, để giảm thiểu nguy cơ cho sức khoẻ thì vòng bụng không nên quá 80cm (đối với nữ) và 90cm (đối với nam).

Da được xem là khoẻ đẹp khi có đủ các yếu tố: màu da tươi sáng hồng hào tự nhiên; làn da mịn màng, lỗ chân lông nhỏ, không nếp nhăn, không có mụn, không nám, không tàn nhang; da không quá nhờn và cũng không quá khô.

 
Theo TS.BS Trần Thị Minh Hạnh
Tiếp thị & Gia đình

 

kimvan
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lưu Diệc Phi xinh ngất với 2 outfit “dát vàng” tại sự kiện: Cam thường tuổi U40 vẫn đỉnh dù tăng cân

Lưu Diệc Phi xinh ngất với 2 outfit “dát vàng” tại sự kiện: Cam thường tuổi U40 vẫn đỉnh dù tăng cân

Đẹp - 10 giờ trước

“Thần tiên tỷ tỷ" Lưu Diệc Phi vẫn duy trì được sức hút khó cưỡng sau hơn 20 năm hoạt động showbiz.

Tham khảo 3 kiểu tóc layer trẻ trung từ các mỹ nhân Việt

Tham khảo 3 kiểu tóc layer trẻ trung từ các mỹ nhân Việt

Đẹp - 13 giờ trước

3 kiểu tóc layer sau đây đang được các sao Việt "lăng xê" nhiệt tình.

Lộ nhan sắc qua ‘cam thường' của Đỗ Thị Hà

Lộ nhan sắc qua ‘cam thường' của Đỗ Thị Hà

Đẹp - 14 giờ trước

GĐXH - Đỗ Thị Hà diện mẫu váy đuôi cá phối hai màu đối lập trắng đen, ôm sát khoe khéo body nuột nà.

Sắc vóc tuổi U50 của người đẹp phim Lật mặt: Sexy, trẻ hơn tuổi nhờ chăm làm 3 việc này

Sắc vóc tuổi U50 của người đẹp phim Lật mặt: Sexy, trẻ hơn tuổi nhờ chăm làm 3 việc này

Đẹp - 19 giờ trước

GĐXH - Đinh Y Nhung là mỹ nhân nổi bật trong dàn cast trong "Lật mặt" 7, dù ở tuổi U50 nhưng nữ diễn viên vẫn giữ được sắc vóc xinh trẻ đẹp.

Chân váy cho tuổi 40: 4 kiểu chân váy trẻ trung nhất, phụ nữ trên 40 tuổi nên sắm

Chân váy cho tuổi 40: 4 kiểu chân váy trẻ trung nhất, phụ nữ trên 40 tuổi nên sắm

Thời trang - 21 giờ trước

Chân váy cho tuổi 40: Quý cô trên 40 tuổi nên có 4 kiểu chân váy sau đây trong tủ đồ để trẻ hóa phong cách hiệu quả.

Phong cách diện quần jeans của Hồng Diễm ngày càng xuất sắc, phụ nữ trên 40 tuổi nên học hỏi

Phong cách diện quần jeans của Hồng Diễm ngày càng xuất sắc, phụ nữ trên 40 tuổi nên học hỏi

Thời trang - 1 ngày trước

Các công thức diện quần jeans của Hồng Diễm không chỉ trẻ trung mà còn tôn dáng hiệu quả.

Mẫu trang sức lộng lẫy cho các cô gái không thích xỏ khuyên tai

Mẫu trang sức lộng lẫy cho các cô gái không thích xỏ khuyên tai

Thời trang - 1 ngày trước

Kiểu hoa tai này giúp tôn lên diện mạo sang trọng cho gương mặt, đồng thời không cần phải xỏ lỗ khi đeo.

'Bạn gái' Duy Hưng đời thực nóng bỏng thế nào?

'Bạn gái' Duy Hưng đời thực nóng bỏng thế nào?

Đẹp - 1 ngày trước

GĐXH - Quỳnh Châu - bạn gái Duy Hưng "Người một nhà", đời thường có phong cách khá trưởng thành, táo bạo.

Sắc vóc đời thực hoa hậu bị Lý Hải không chọn đóng 'Lật mặt' 7: Siết cân bằng một cách đặc biệt

Sắc vóc đời thực hoa hậu bị Lý Hải không chọn đóng 'Lật mặt' 7: Siết cân bằng một cách đặc biệt

Đẹp - 1 ngày trước

GĐXH - Hoa hậu Thùy Tiên mới đây khiến khán giả bất ngờ khi xuất hiện thông tin cô bị Lý Hải không chọn đóng phim "Lật mặt" 7. Dù sở hữu danh tiếng cùng sắc vóc nhưng cô vẫn không thuyết phục được vị đạo diễn khó tính.

Diện áo blouse với 4 kiểu quần và chân váy này sẽ giúp bạn mặc đẹp suốt mùa hè

Diện áo blouse với 4 kiểu quần và chân váy này sẽ giúp bạn mặc đẹp suốt mùa hè

Thời trang - 1 ngày trước

Dưới đây là 4 kiểu quần, chân váy bạn nên thử kết hợp với áo blouse để tạo nên phong cách đẹp và thời thượng suốt mùa hè.

Top