Bữa sáng đơn giản với mì trứng xào thịt băm

| Ăn

Với cách chế biến nhanh lại đủ dinh dưỡng thì bạn đừng bỏ qua món mì trứng xào thịt băm này cho bữa sáng nhé.

Nguyên liệu:
Nguyên liệu:

- 2 cuộn mì trứng nhỏ - 70 g thịt băm - 70 g đậu cô ve - 2 tép tỏi băm nhỏ - Gia vị: hạt nêm, muối, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Đậu cô ve nhặt sạch xơ, rửa sạch rồi thái lát chéo. Thịt băm ướp với một ít muối, hạt nêm cho thấm gia vị.

Bước 2: Trong lúc sơ chế đậu và thịt thì bạn đun một nồi nước sôi, cho mì trứng vào luộc chín tới rồi vớt ra, xả mì với nước lạnh cho tơi.
Bước 2: Trong lúc sơ chế đậu và thịt thì bạn đun một nồi nước sôi, cho mì trứng vào luộc chín tới rồi vớt ra, xả mì với nước lạnh cho tơi.
Bước 3: Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào xào thơm. Thêm thịt đã ướp vào xào tơi cho đến khi thịt chín tới.
Bước 3: Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, cho tỏi vào xào thơm. Thêm thịt đã ướp vào xào tơi cho đến khi thịt chín tới.
Bước 4: Thêm đậu cô ve đã thái lát vào đảo chung ở lửa lớn khoảng 2 phút.
Bước 4: Thêm đậu cô ve đã thái lát vào đảo chung ở lửa lớn khoảng 2 phút.
Bước 5: Cho mì trứng vào đảo chung, nêm gia vị cho vừa ăn và xào cho đậu chín thì tắt bếp.
Bước 5: Cho mì trứng vào đảo chung, nêm gia vị cho vừa ăn và xào cho đậu chín thì tắt bếp.

Theo Ngôi sao

Theo Ngôi sao

Te
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

Nên ăn hay bỏ đầu tôm?

Nên ăn hay bỏ đầu tôm?

Ăn -

GĐXH - Đầu tôm có hương vị đậm đà nhưng cũng là phần cần lưu ý về an toàn thực phẩm. Ăn hay bỏ không phải câu hỏi có đáp án tuyệt đối, quan trọng là nguồn gốc tôm và cách sử dụng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.