Bữa tối vừa nhanh vừa ngon với món cơm cà ri gà nấu cà chua
Để bữa tối vừa ngon miệng, chế biến nhanh gọn thì bạn hãy tham khảo món cơm cà ri gà nấu cà chua thơm ngon đậm đà dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm món cơm cà ri gà nấu cà chua
2 miếng thịt ức gà (khoảng 200g), 1 củ hành tây, 100g cà ri, 400g cà chua, 2 thìa canh bơ, 25ml dầu hào, một chút muối, bột tiêu, 320ml nước lọc.
Cách làm món cơm cà ri gà nấu cà chua
Bước 1: Hành tây bóc bỏ vỏ rồi thái lát.
Bước 2: Thịt ức gà rửa sạch rồi thái thành khối vuông to. Cho thịt ức gà vào bát rồi thêm chút muối cùng bột tiêu, trộn đều và ướp.
Bước 3: Múc 2 thìa bơ lạt vào chảo rồi đun cho tan chảy. Đổ thịt gà đã ướp vào xào cho đến khi chuyển màu.
Bước 4: Thêm hành tây vào đảo qua.
Bước 5: Đổ dầu hào vào đảo đều, xào cho các nguyên liệu thấm gia vị.
Bước 6: Đổ 400g cà chua đóng hộp vào xào chung ở lửa vừa (hoặc 400g cà chua luộc chín, bóc bỏ vỏ).
Bước 7: Tiếp đó cho cà ri vào đảo chung. Đun cho cà ri tan hoàn toàn.
Bước 8: Đổ nước lọc vào rồi đun sôi. Sau đó bạn hạ nhỏ lửa đun cho đến khi cà ri gà cà chua đặc lại thì tắt bếp.
Thành phẩm món cà ri gà cà chua
Với cách làm món cơm cà ri gà cà chua trên đây thì chỉ cần nghĩ thôi là bạn đã cảm nhận được vị ngon rồi. Quá trình xào thịt gà với bơ và hành tây là một bí quyết nhỏ để món cơm cà ri gà cà chua thêm ngon miệng. Từng miếng thịt gà mềm ngọt thấm đều sốt cà ri vị cà chua mà ăn cùng cơm trắng thì ngon biết mấy.
Lưu ý: Bạn có thể dùng thịt lợn, thịt bò, giăm bông để thay thế cho thịt gà trong công thức.
Chúc bạn ngon miệng!
5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Cholesterol cao luôn là vấn đề lo ngại của nhiều người, đặc biệt khi nó có thể dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Có loại trái cây có khả năng giúp giảm cholesterol nhanh chóng.
Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ
Ăn - 1 giờ trướcDịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.
Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.
Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
Ăn - 2 giờ trướcHãy cùng xem đó là cách gì nhé!
Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.
Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'
Ăn - 8 giờ trướcVật vờ, hay con vờ là một trong những đặc sản theo mùa ở khu vực sông Hồng được nhiều người sành ăn săn lùng mặc dù giá cả đầu mùa có khi lên tới 500.000 nghìn đồng/kg.
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.
Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu
Ăn - 1 ngày trướcRau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại rau quen thuộc, dân dã lại chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà ít ai biết đến.
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
ĂnGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
