Bữa tối vừa nhanh vừa ngon với món cơm cà ri gà nấu cà chua
Để bữa tối vừa ngon miệng, chế biến nhanh gọn thì bạn hãy tham khảo món cơm cà ri gà nấu cà chua thơm ngon đậm đà dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu làm món cơm cà ri gà nấu cà chua
2 miếng thịt ức gà (khoảng 200g), 1 củ hành tây, 100g cà ri, 400g cà chua, 2 thìa canh bơ, 25ml dầu hào, một chút muối, bột tiêu, 320ml nước lọc.
Cách làm món cơm cà ri gà nấu cà chua
Bước 1: Hành tây bóc bỏ vỏ rồi thái lát.
Bước 2: Thịt ức gà rửa sạch rồi thái thành khối vuông to. Cho thịt ức gà vào bát rồi thêm chút muối cùng bột tiêu, trộn đều và ướp.
Bước 3: Múc 2 thìa bơ lạt vào chảo rồi đun cho tan chảy. Đổ thịt gà đã ướp vào xào cho đến khi chuyển màu.
Bước 4: Thêm hành tây vào đảo qua.
Bước 5: Đổ dầu hào vào đảo đều, xào cho các nguyên liệu thấm gia vị.
Bước 6: Đổ 400g cà chua đóng hộp vào xào chung ở lửa vừa (hoặc 400g cà chua luộc chín, bóc bỏ vỏ).
Bước 7: Tiếp đó cho cà ri vào đảo chung. Đun cho cà ri tan hoàn toàn.
Bước 8: Đổ nước lọc vào rồi đun sôi. Sau đó bạn hạ nhỏ lửa đun cho đến khi cà ri gà cà chua đặc lại thì tắt bếp.
Thành phẩm món cà ri gà cà chua
Với cách làm món cơm cà ri gà cà chua trên đây thì chỉ cần nghĩ thôi là bạn đã cảm nhận được vị ngon rồi. Quá trình xào thịt gà với bơ và hành tây là một bí quyết nhỏ để món cơm cà ri gà cà chua thêm ngon miệng. Từng miếng thịt gà mềm ngọt thấm đều sốt cà ri vị cà chua mà ăn cùng cơm trắng thì ngon biết mấy.
Lưu ý: Bạn có thể dùng thịt lợn, thịt bò, giăm bông để thay thế cho thịt gà trong công thức.
Chúc bạn ngon miệng!
Loại rau tốt nhất thế giới, giúp phòng chống ung thư, bán đầy ở chợ Việt: Vị ngọt thanh mát rất dễ ăn
Ẩm thực 360 - 14 giờ trướcGĐXH - Ngoài khả năng ngừa ung thư mạnh mẽ, loại rau này còn có nhiều tác dụng xứng đáng với tên gọi "vua của các loại rau".
Mẹo gọt su su không dính nhựa vào tay
Mẹo nấu nướng - 19 giờ trướcNhựa su su thường gây phiền toái vì khá khó rửa, vậy làm cách nào để gọt su su không dính nhựa vào tay?
Món ăn tiếp tế ra miền Bắc trong những ngày lũ bỗng được nhiều chị em săn lùng tìm mua, hóa ra cách chế biến không hề khó
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcMón ăn rất đỗi giản dị này lại có hương vị thơm ngon khó cưỡng, dễ làm lại để được lâu, tiện mang đi xa.
Món canh đại bổ ai cũng nên ăn trong mùa thu, vừa tăng sức đề kháng lại giúp ngủ ngon
Ăn - 19 giờ trướcCanh củ sen hạt óc chó là một gợi ý tuyệt vời cho thực đơn mùa thu của bạn và gia đình.
Công dụng tuyệt vời của vỏ hành tây, vỏ tỏi, biết được rồi từ nay bạn đừng bỏ đi
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Hành và tỏi là hai loại gia vị mà người Việt dùng gần như hằng ngày trong chế biến món ăn. Ngoài việc giúp khử mùi tanh, còn là nguồn cung cấp vitamin C, B6, kali, canxi, phốt pho, đồng và mangan tốt cho sức khỏe.
Những đồ ăn vặt tốt cho người tiểu đường, không làm tăng huyết áp
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Mắc bệnh tiểu đường không có nghĩa là bạn không được ăn vặt nữa. Chỉ cần vài lưu ý nhỏ là bạn sẽ được thỏa mãn cơn buồn miệng của mình mà không phải lo lắng về tình trạng đường huyết tăng quá cao.
Công thức nấu mì chuẩn sách giáo khoa của 'vị đại gia' làm 4 triệu người theo dõi không ngừng
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcThì ra công thức nấu mì chuẩn chỉnh bao người tìm kiếm bấy lâu nay lại đến từ một bộ phim nổi tiếng này.
Cách ăn cà tím giúp hạ huyết áp và giúp cải thiện giấc ngủ hiệu quả
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Cách ăn này sẽ giữ được dinh dưỡng tối đa từ cà tím, giúp hạ huyết áp, cải thiện tâm trạng và ngủ ngon hơn.
Thắng đường kho thịt, cá có gây hại sức khoẻ?
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcKhông ít ý kiến cho rằng, thắng đường để tạo nước màu kho thịt, cá nguy cơ gây hại cho sức khoẻ, điều này có đúng?
Ba thức uống giúp Kỳ Duyên có eo 60 cm hút mắt
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Miss Universe Vietnam 2024 Kỳ Duyên có thói quen detox cơ thể với các loại nước ép chứa chanh, gừng, dùng sữa chua Kefir để bổ sung protein.
Sao phim 'Sex and the City' tiết lộ thói quen ăn sáng chống lão hóa, mê 1 loại quả bán đầy ở chợ Việt
Ẩm thực 360GĐXH - Loại quả này bán nhiều ở chợ Việt và có vô vàn cách chế biến thành món ăn ngon.