Bùi bùi trứng rán khoai tây
Ngoài trứng rán thông thường, thỉnh thoảng bạn đổi bữa rán trứng với khoai tây, ăn bùi bùi.
 |
- 3 quả trứng gà
- 1 củ khoai tây nhỏ
- Hành lá, tỏi, nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu.
Cách làm:
- Trứng gà đổ ra bát, thêm vào bát trứng hành lá thái nhỏ, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, ít hạt tiêu. Dùng đũa đánh tan.
- Khoai tây thái lát vừa ăn.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, thêm khoai tây vào rán vàng hai mặt.
- Tiếp theo đổ trứng gà vào, đậy kín nắp nồi, để mặt đáy của trứng chín vàng.
- Sau đó dùng muôi dẹp, lật bề mặt phía bên trên mặt trứng xuống làm mặt đáy, tiếp tục rán cho mặt trứng vàng đều.
 |
|
Khoai tây thái lát vừa ăn. |
 |
|
Trứng đánh tan. |
 |
|
Rán sơ khoai tây. |
 |
|
Đổ trứng vào chảo chiên. |
 |
|
Lật úp mặt để trứng chín đều. |
Theo Ngôi Sao
Chết lặng khi phát hiện mang thai với chồng cũ, tôi có nên cho anh ấy biết?
Tâm sự - 9 giờ trướcSau 10 năm chung sống và không tìm được tiếng nói chung, chúng tôi quyết định ly hôn. Khi thủ tục ly hôn vừa hoàn tất, tôi chết lặng khi phát hiện mình mang thai đứa con của chồng cũ.
Hà Nội mỗi ngày: Phát hiện 186 trường hợp vi phạm trật tự đô thị, môi trường chỉ trong một ngày
Thời sự - 9 giờ trướcGĐXH - Trong ngày 24/01/2026, lực lượng chức năng Công an TP Hà Nội đã phát hiện 186 trường hợp vi phạm trật tự đô thị, trật tự công cộng và vệ sinh môi trường thông qua hệ thống camera giám sát và tiếp nhận phản ánh trực tiếp tại hiện trường.
Hà Nội: Chợ cóc trong ngõ 70 Nguyễn Hoàng vẫn tiếp tục hoạt động rầm rộ
Đời sống - 9 giờ trướcGĐXH - Khu chợ cóc nằm sau trong ngõ 70 đường Nguyễn Hoàng, phường Từ Liêm, Hà Nội vẫn tiếp tục hoạt động rầm rộ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ về ô nhiễm môi trường, nguồn gốc thực phẩm.
Phát hiện ngoại hành tinh bí ẩn chứa đầy kim cương
Chuyện đó đây - 9 giờ trướcCác nhà khoa học thuộc Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) vừa công bố phát hiện một ngoại hành tinh đặc biệt hiếm gặp.
Phương Thanh tuổi 53 vẫn 'cháy' khi kết đôi trong âm nhạc cùng Phan Đình Tùng
Xem - nghe - đọc - 10 giờ trướcGĐXH - Phương Thanh mới đây đã kết hợp với Phan Đình Tùng trong dự án âm nhạc "Có lẽ nào". Điều khiến khán giả chú ý là dù đã 53 tuổi nhưng chị vẫn giữ được nhiệt trong công việc.
2 loại thực phẩm được xem là 'sát thủ' của gan, nhiều người Việt vẫn ăn hằng ngày mà không hay biết
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Lá gan được ví như "nhà máy hóa chất" quan trọng nhất của cơ thể, đảm nhận vai trò thải độc, chuyển hóa và dự trữ năng lượng. Thế nhưng, ít ai biết rằng chính những món ăn quen thuộc trên mâm cơm hàng ngày lại có thể là những "sát thủ" âm thầm xâm chiếm và phá hủy lá gan.
Con giáp Thìn sẽ có những thay đổi lớn trong tháng Chạp 2025
Đời sống - 11 giờ trướcGĐXH – Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã dự báo tử vi tháng Chạp 2025 cho con giáp Thìn. Khám phá dự báo tình duyên, tài lộc, sự nghiệp và cách khai tài vận trong bài viết này.
Không phải con giáp nào cũng thuận lợi đầu năm 2026: 3 cái tên cần đề phòng
Đời sống - 11 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh những con giáp đón vận may ngay từ đầu năm, tháng Giêng năm Bính Ngọ 2026 cũng là giai đoạn nhắc nhở một vài con giáp nên chậm lại, quan sát kỹ hơn để tránh những rắc rối không đáng có.
Tín hiệu 'chưa sẵn sàng' đàn ông thường bỏ qua
Phòng the - 11 giờ trướcGĐXH - Trong đời sống vợ chồng, không ít hiểu lầm bắt đầu từ việc một bên đã sẵn sàng, trong khi bên kia thì chưa. Với nhiều đàn ông, sự “chưa sẵn sàng” của phụ nữ không phải lúc nào cũng được nói ra bằng lời, mà ẩn trong những tín hiệu rất nhỏ. Khi những tín hiệu ấy bị bỏ qua, sự gần gũi dễ trở thành áp lực, để lại cảm giác hụt hẫng cho cả hai.
Loại quả giúp bổ sung nước và điện giải tự nhiên, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt không phải ai cũng biết
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Không chỉ góp phần làm phong phú bữa ăn hàng ngày, loại dưa này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Hồng Đăng - Hồng Diễm gây sốt mạng xã hội trong hôn lễ của đồng nghiệp vì một hành động dễ thương
Giải tríGĐXH - Hồng Đăng đã hội ngộ "tri kỷ" Hồng Diễm trong hôn lễ của diễn viên Kiều My "Cách em 1 milimet". Trong tiệc hỉ này, khán giả phát sốt trước hành động dễ thương của Hồng Đăng dành cho Hồng Diễm.
