Bùi bùi trứng rán khoai tây
Ngoài trứng rán thông thường, thỉnh thoảng bạn đổi bữa rán trứng với khoai tây, ăn bùi bùi.
 |
- 3 quả trứng gà
- 1 củ khoai tây nhỏ
- Hành lá, tỏi, nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu.
Cách làm:
- Trứng gà đổ ra bát, thêm vào bát trứng hành lá thái nhỏ, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, ít hạt tiêu. Dùng đũa đánh tan.
- Khoai tây thái lát vừa ăn.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, thêm khoai tây vào rán vàng hai mặt.
- Tiếp theo đổ trứng gà vào, đậy kín nắp nồi, để mặt đáy của trứng chín vàng.
- Sau đó dùng muôi dẹp, lật bề mặt phía bên trên mặt trứng xuống làm mặt đáy, tiếp tục rán cho mặt trứng vàng đều.
 |
|
Khoai tây thái lát vừa ăn. |
 |
|
Trứng đánh tan. |
 |
|
Rán sơ khoai tây. |
 |
|
Đổ trứng vào chảo chiên. |
 |
|
Lật úp mặt để trứng chín đều. |
Theo Ngôi Sao
Dự kiến cấm xe tải từ 10 tấn lưu thông qua 'điểm đen' ùn tắc giao thông ở Hà Nội
Đời sống - 3 phút trướcGĐXH - Sở Xây dựng Hà Nội sẽ thí điểm tổ chức lại giao thông tuyến đường 70 đoạn từ Cầu Bươu đi cầu Trắng (phường Hà Đông, TP Hà Nội), trong đó dự kiến cấm xe tải trên 10 tấn lưu thông nhiều đoạn trên tuyến đường này vào giờ cao điểm.
Bị khởi tố do thuê người khai thác vàng trái phép
Pháp luật - 8 phút trướcGĐXH - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Đà Nẵng đã ra quyết định khởi tố, cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Trần Viết Lực (SN 1994, xã Thạnh Bình, TP Đà Nẵng) với hành vi tổ chức thuê người khai thác vàng trái phép.
Trụ cổng vào giữa cửa nhà có sao không? Điều kiêng kỵ khi làm cổng nhà không nên mắc phải
Ở - 10 phút trướcGĐXH - Khi xây nhà, việc thiết kế cổng và trụ cổng luôn được coi trọng, bởi đây là lối ra vào chính của cả ngôi nhà. Nó không chỉ liên quan đến thẩm mỹ kiến trúc mà còn ảnh hưởng lớn đến yếu tố phong thủy, tài lộc và sức khỏe của gia chủ.
Chuyện người trong cuộc: Người phụ nữ thay đổi định kiến, xóa tan kỳ thị về HIV/AIDS ở Đồng Hỷ
Y tế - 16 phút trướcGĐXH - Người phụ nữ có cái tên là Đàm Thị Tâm, đã quá quen thuộc với người dân xã Minh Lập, huyện Đồng Hỷ, nay là xã Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên.
Giá iPhone 15, iPhone 15 Pro Max giảm sốc, rẻ như xả kho, cực dễ mua dù xịn chẳng kém iPhone 17
Giá cả thị trường - 26 phút trướcGĐXH - Giá iPhone 15, iPhone 15 Pro Max đang ở mức giá cực rẻ dù hiện vẫn có giá trị sử dụng rất cao.
Lịch cúp điện Vĩnh Long (Bến Tre cũ) từ ngày 20-23/11/2025: Cúp điện từ sáng sớm, kéo dài hơn 10 tiếng/ngày nhiều khu dân cư
Sản phẩm - Dịch vụ - 32 phút trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư thuộc Bến Tre cũ sẽ mất điện cả ngày.
Giá bạc hôm nay (20/11): Thị trường trong nước có xu hướng giảm nhẹ, giao dịch ở vùng 54 triệu đồng/kg
Giá cả thị trường - 38 phút trướcGĐXH - Thị trường trong nước hôm nay ghi nhận mức điều chỉnh nhẹ khi giá bạc đang giao dịch quanh vùng 54 triệu đồng/kg. Vùng giá giao dịch hôm nay thấp hơn các phiên điều chỉnh của ngày 19/11 khi mức giá đạt đỉnh đến 55 triệu đồng/kg, tương đương 2,065 triệu đồng/lượng.
Choáng ngợp với hạ tầng siêu kết nối phía Đông Nam TP.HCM: Cơ hội nào cho bất động sản đón sóng?
Sản phẩm - Dịch vụ - 43 phút trướcPhía Đông Nam TP.HCM đang chứng kiến làn sóng đầu tư hạ tầng mạnh mẽ chưa từng có, mở ra cơ hội tăng trưởng cho thị trường bất động sản giàu tiềm năng và dư địa phát triển như Vũng Tàu.
Những con số biết nói từ Tuần lễ Công nghiệp & Công nghệ Việt Nam 2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 44 phút trướcTuần lễ Công nghiệp & Công nghệ Việt Nam 2025 khép lại với 70.000 lượt khách tham quan và gần 600 tỷ đồng giao dịch được ký kết chỉ trong 4 ngày, khẳng định vị thế của Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) là điểm đến xứng tầm của ngành công nghiệp khu vực.
Trường THCS Nghĩa Tân đón Huân chương Lao động hạng Nhất của Chủ tịch nước
Giáo dục - 45 phút trướcGĐXH - Ngày 20/11, Trường THCS Nghĩa Tân (phường Nghĩa Đô, Hà Nội) tổ chức 43 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 và đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất.
Loại cây trấn trạch hút lộc được 'ông hoàng nhạc đỏ' Trọng Tấn trồng đầy trong vườn nhà
ỞGĐXH - Không chỉ là trái cây biểu tượng mùa thu với vị ngọt thanh và màu cam rực rỡ, cây hồng còn được xem là loại cây “trấn trạch” trong văn hóa Á Đông.
