Bún bung ngon, rẻ phố cổ
Hàng bún bung này nằm ở đầu phố Tạ Hiện, cũng có từ khá lâu rồi, cửa hàng không to lắm, người ta quen gọi là quán bà già.
"Chất lượng" có nghĩa là đảm bảo hai yếu tố: đủ no và giá cả phải chăng.
 |
Hàng bún bung này nằm ở đầu phố Tạ Hiện, cũng có từ khá lâu rồi, cửa hàng không to lắm, người ta quen gọi là quán bà già. Tuy đã nhiều tuổi rồi nhưng hàng ngày, bà vẫn tự tay mình thái thịt, chần bún, chan nước… bán cho khách.
Ưu điểm đầu tiên của hàng bún này là bát bún rất đầy đặn. Một bát bún chỉ có giá 15.000đ thôi nhưng đảm bảo đủ no cho người bình thường. Thêm vào đó là nước chan lại đậm đà và vừa miệng nữa nên rất dễ ăn.
Bình thường, khách đến đây hay gọi bún thịt – mọc. Lựa chọn này vừa dễ ăn lại nhanh tiện khỏi lo muộn giờ buổi sáng. Mà được cái, viên mọc do bà chủ hàng làm thơm hơn hẳn so với các hàng khác: nổi vị và thơm thơm mùi nấm hương, hạt tiêu… Về phần thịt thì không có gì đặc biệt lắm. Chỉ là thịt tươi, đem luộc chín tới rồi thái mỏng thôi. Gọi là mỏng chứ nó cũng có độ dày vừa phải, không đến nỗi “điêu” như một số hàng khác trong khu phố cổ.
 |
Còn vào những ngày nghỉ hoặc không bận rộn hay gấp gáp gì thì người ta lại hay gọi bún móng. Bún móng đắt hơn bún thịt một giá. Thế nhưng để ý thấy, khách ở đây hay gọi bún móng lắm. Chắc hẳn là nó không hề dở rồi.
Ngoài ra, nếu muốn ăn tiết luộc thì các bạn cũng có thể gọi thêm. Giá là 2.000đ/miếng, cứ thế cộng thêm tiền vào với bát bún thôi.
Hàng bún này chỉ bán vào buổi sáng, cỡ đến tầm 10h – 10h30’ là hết hàng. Địa chỉ chính xác là số 2 phố Tạ Hiện, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
5 thực phẩm nên ăn thường xuyên tốt cho đại tràng người tuổi trung niên
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH – Khi bước vào tuổi trung niên, nếu không chăm sóc đúng cách, nguy cơ viêm đại tràng, thậm chí ung thư sẽ tăng rõ rệt. 5 thực phẩm nên ăn thường xuyên sẽ tốt cho đại tràng người tuổi trung niên.
Một thói quen khi nấu cơm của nhiều người Việt đang làm sai mà không hề biết
Mẹo nấu nướng - 8 giờ trướcGĐXH - Nấu cơm là công việc quen thuộc đến mức nhiều người thực hiện theo quán tính: vo gạo, đổ nước, bấm nút và chờ đợi.
Món ngon từ đậu mang ý nghĩa cát tường không phải ai cũng biết!
Ăn - 10 giờ trướcMột đĩa đậu hũ chuẩn phong thủy không được để nước sốt lỏng lẻo hay bị cháy khét.
Cách chế biến và sử dụng thực phẩm cho người viêm gan B
Mẹo nấu nướng - 12 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh việc xây dựng thực đơn cho người viêm gan B, bạn cần biết cách chế biến, lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, nhằm hạn chế tối đa mọi rủi ro tiềm ẩn từ thực phẩm, vốn có thể đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người bệnh mỗi ngày.
Sau tuổi 40, bữa cơm gia đình nên có 4 món này để cơ thể khỏe hơn mỗi ngày
Mẹo nấu nướng - 16 giờ trướcGĐXH - Bước qua tuổi 40, cơ thể bắt đầu thay đổi theo cách không quá rõ ràng nhưng lại rất “bền bỉ”: chuyển hóa chậm hơn, khối cơ giảm dần, mỡ tích tụ dễ hơn, hệ tiêu hóa cũng không còn linh hoạt như trước.
Muốn lấy lại vòng eo thon, dáng đẹp thì đừng bỏ qua 3 món ăn vừa giúp giảm cân mà vẫn ngon miệng
Ăn - 17 giờ trướcHôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu tới bạn 3 công thức món trộn hoàn hảo cho bữa cơm lại giúp bạn lấy lại vóc dáng một cách nhanh chóng!
Sau tuổi 40, ăn ít thịt đỏ hơn có tốt không?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt đỏ là nguồn dinh dưỡng quan trọng, nhưng cũng là chủ đề gây tranh cãi trong dinh dưỡng hiện đại. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, việc tiêu thụ nhiều thịt đỏ, đặc biệt là thịt chế biến, có liên quan đến nguy cơ tăng cholesterol và bệnh tim mạch.
Ghim ngay 5 công thức pha đồ uống giải khát mùa hè: Siêu nhanh và ngon lại không chất phụ gia và tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcNắm vững các kỹ thuật pha chế đồ uống giải khát tại nhà này sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra những thức uống lành mạnh và ngon miệng tại nhà, thay thế cho các loại đồ uống có đường mua ngoài
Top công thức đồ uống trị gan nhiễm mỡ, giúp giải độc gan bạn không nên bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh việc uống thuốc và thay đổi chế độ dinh dưỡng theo chỉ định của bác sĩ, người bệnh gan nhiễm mỡ có thể thử tự nấu các loại thức uống sau để gia tăng hiệu quả điều trị bệnh.
4 món canh “ăn là nhẹ bụng”: Thanh mát, ít calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong bữa cơm Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong hành trình kiểm soát cân nặng, không ít người tìm đến những chế độ ăn kiêng khắt khe mà quên mất rằng chính bữa cơm gia đình quen thuộc cũng có thể trở thành “trợ thủ” đắc lực.
4 món canh “ăn là nhẹ bụng”: Thanh mát, ít calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả trong bữa cơm Việt
ĂnGĐXH - Trong hành trình kiểm soát cân nặng, không ít người tìm đến những chế độ ăn kiêng khắt khe mà quên mất rằng chính bữa cơm gia đình quen thuộc cũng có thể trở thành “trợ thủ” đắc lực.
