Tags:
Cá kho tộ Việt Nam vào top món hải sản đáng thử trên thế giới
Trang Insider đã đưa ra danh sách những món hải sản tuyệt vời du khách không nên bỏ qua khi chu du thế giới, trong đó có món cá kho tộ độc đáo của Việt Nam.
Cá kho tộ, Việt Nam: Cá được kho trong một niêu đất đặc biệt, thêm nước đường thắng để tạo màu sắc bắt mắt và hương vị hấp dẫn. Món này thường được rắc thêm chút hành và ăn cùng cơm trắng. Ảnh: Insider.
Cá và khoai tây, Anh: Món ăn truyền thống này xuất hiện ở Anh từ khoảng năm 1860-1863 và được nhiều người yêu thích. Một suất thường gồm khoai tây chiên và cá tẩm bột rán. Thật tuyệt khi bạn được ăn món này khi còn nóng giòn trong tiết trời lạnh ở London. Ảnh: Wallsjpg.
Ukoy, Philippines: Để làm món ăn này, người ta nghiền khoai lang cùng phẩm màu thực vật, sau đó rán cùng tôm để nguyên vỏ. Ảnh: The Splendid Table.
Ceviche, Mỹ Latin: Các quốc gia khu vực Mỹ Latin như Peru và Ecuador nổi tiếng với món ceviche - hải sản tươi sống được trộn cùng nước chanh tươi và các loại rau củ, gia vị khác. Ảnh: Bits of Umami.
Poisson Cru, Tahiti: Món ăn này tương tự như gỏi hải sản ceviche, nhưng được cho thêm nước cốt dừa để tạo hương vị dịu nhẹ hơn. Ảnh: Poulpeaction.
Bouillabaisse, Pháp: Đây là món hầm nổi tiếng của thành phố hải cảng Marseille. Ban đầu, món ăn này là của các thủy thủ, nấu từ cá còn thừa sau các bữa ăn. Hải sản được hầm cùng các loại rau thơm của vùng Provence, tạo ra hương vị độc đáo, khó quên. Ảnh: The New York Times.
Gravlax, Thụy Điển: Món khai vị độc đáo của Thụy Điển có nguyên liệu chủ yếu là cá hồi muối, ăn kèm bánh mì lúa mạch đen và sốt thì là (hovmästarsås). Ảnh: The Original Dish.
Pescado en mojo isleno, Puerto Rico: Mojo isleno là một loại sốt được làm từ lá nguyệt quế, tỏi, ớt, dầu ôliu, dấm và các loại gia vị khác được hầm nhừ. Loại sốt này giúp khử mùi tanh và tạo hương vị đậm đà cho các món hải sản. Ảnh: WIPR.
Moqueca, Brazil: Món hầm đơn giản mà ngon miệng này được làm từ hải sản, cà chua, mùi ta, dầu olive, hẹ, tỏi và hành. Ảnh: The New York Times.
Cà ri cá kerala, Ấn Độ: Món cà ri có nước sốt được làm từ gừng, tỏi, hành và gia vị được xào săn. Sau đó, cá được nấu trong nước sốt có hương vị cay hấp dẫn này. Ảnh: Mia Kitchen.
Boulettes de poisson, Senegal: Đây là món cá viên chiên, thường được ăn kèm tương cà chua. Tuy đơn giản nhưng món ăn có vị rất ngon và giá cả phải chăng, rất hợp để bạn ăn lót dạ. Ảnh: Cuisine Actuelle.
Sashimi, Nhật Bản: Sashimi là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản, gồm các loại hải sản sống được thái lát mỏng, ăn kèm xì dầu, gừng và mù tạt. Ảnh: Muikamachi-grm.
Bánh mì kẹp tôm hùm, Mỹ: Có xuất xứ từ Maine và nhanh chóng trở thành đồ ăn được yêu thích ở vùng duyên hải, bánh mì kẹp tôm hùm là món không thể bỏ qua khi tới New England. Tôm hùm được hấp chín, lọc lấy thịt, trộn mayonaise và kẹp với bánh mì nướng. Ảnh: CBS Los Angeles.
Theo Zing
Bình luận
Ý kiến của bạn
Top 8 món ăn chống ngán sau kỳ nghỉ lễ, đơn giản dễ làm, hạn chế dầu mỡ
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Nghỉ lễ là cơ hội để gia đình, bạn bè quây quần, tụ họp, vì thế những ngày này các thành viên gia đình dễ rơi vào tình trạng ăn nhiều, gây "ngán". Hãy lưu ngay top những món ăn "chống ngán" sau đây.
Uống nước dứa ngâm giảm cân: 2 cách pha nước dứa đạt hiệu quả bất ngờ
Ăn - 3 giờ trướcThay vì ngâm đường theo kiểu truyền thống, các chuyên gia khuyến nghị nên dùng các phương pháp chế biến nhẹ nhàng hơn...
Giải nhiệt ngày hè với những món chè thanh mát
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Những món chè giải nhiệt thơm ngon ngày nắng nóng chính là món ăn hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là những món chè giải nhiệt dễ làm.
Hoa hậu H’Hen Niê ăn bơ theo cách chẳng giống ai, hóa ra đây là món ngon khó cưỡng
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Khi nàng hậu hỏi “cả nhà có ăn thử bơ chấm mắm giống Hen chưa ạ?”, nhiều người cho biết chưa ăn bao giờ!
Loại cá có nhiều vào tháng 4 đem nấu với 'sốt bí truyền' này vừa thơm, vị chua ngọt rất ngon
Ăn - 9 giờ trướcVới công thức kho cá cùng nước sốt "bí truyền" này, chắc chắn bạn sẽ không cầm được lòng mà thực hiện ngay.
Bật mí công thức làm sữa hạt bằng máy thơm ngon bổ mát cho mùa hè
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Cách làm sữa hạt bằng máy ngày càng được sử dụng phổ biến bởi sự nhanh gọn mà lại đảm bảo độ dinh dưỡng thơm ngon. Trong bài viết này, hãy khám phá công thức làm sữa hạt với máy làm sữa hạt siêu tốt cho sức khỏe.
Chi tiết cách làm 8 món lẩu ngon miệng, giúp gia đình quây quần dịp nghỉ lễ
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thực đơn đa dạng của các món lẩu này sẽ khiến bạn và gia đình có kỳ nghỉ lễ vui vẻ và thú vị.
Đặc sản món ngon và các quán ngon nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ khi đi du lịch Đà Nẵng
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH – Dịp nghỉ lễ, đi du lịch Đà Nẵng bạn đừng bỏ lỡ những đặc sản và quán ngon nổi tiếng để khám phá trọn vẹn văn hóa ẩm thực nơi đây.
4 món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt, vừa giải nhiệt vừa bổ dưỡng cho ngày nghỉ lễ đảm bảo ai cũng nghiền
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH – Ngày nghỉ, bạn có thể thử làm những món cá hấp không dùng nước ngon tuyệt dưới đây. Cách làm đơn giản nhưng món cá hấp vừa giải nhiệt lại bổ dưỡng, đảm bảo ai ăn cũng nghiền.
Á hậu Việt thảnh thơi nấu ăn trong căn nhà hàng chục tỷ: Toàn món ngon chị em tham khảo cho gia đình dịp nghỉ lễ
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Từng được biết đến là Á hậu Hoa Hậu Việt Nam Toàn Cầu 2013 và là ca sĩ - người mẫu, Quế Vân hiện nay tập trung hơn vào công việc kinh doanh và cuộc sống làm mẹ đơn thân bên các con trai của mình. Trong căn nhà hàng chục tỷ tại Bắc Giang, người đẹp chăm chút từng bữa ăn cho các con, tự tay nấu những món hao cơm.
Phương Oanh vào bếp, cộng đồng mạng chú ý đến một chi tiết khiến căn bếp sang lên vài phần
Bếp đẹpGĐXH - Từ món đồ nhỏ này cũng có thể thấy Phương Oanh cực kỳ chăm chút cho căn bếp của gia đình. Bảo sao nhiều chị em học hỏi nữ diễn viên sắm sửa đồ đạc trong nhà.
