Tags:
Cá kho tộ Việt Nam vào top món hải sản đáng thử trên thế giới
Trang Insider đã đưa ra danh sách những món hải sản tuyệt vời du khách không nên bỏ qua khi chu du thế giới, trong đó có món cá kho tộ độc đáo của Việt Nam.
Cá kho tộ, Việt Nam: Cá được kho trong một niêu đất đặc biệt, thêm nước đường thắng để tạo màu sắc bắt mắt và hương vị hấp dẫn. Món này thường được rắc thêm chút hành và ăn cùng cơm trắng. Ảnh: Insider.
Cá và khoai tây, Anh: Món ăn truyền thống này xuất hiện ở Anh từ khoảng năm 1860-1863 và được nhiều người yêu thích. Một suất thường gồm khoai tây chiên và cá tẩm bột rán. Thật tuyệt khi bạn được ăn món này khi còn nóng giòn trong tiết trời lạnh ở London. Ảnh: Wallsjpg.
Ukoy, Philippines: Để làm món ăn này, người ta nghiền khoai lang cùng phẩm màu thực vật, sau đó rán cùng tôm để nguyên vỏ. Ảnh: The Splendid Table.
Ceviche, Mỹ Latin: Các quốc gia khu vực Mỹ Latin như Peru và Ecuador nổi tiếng với món ceviche - hải sản tươi sống được trộn cùng nước chanh tươi và các loại rau củ, gia vị khác. Ảnh: Bits of Umami.
Poisson Cru, Tahiti: Món ăn này tương tự như gỏi hải sản ceviche, nhưng được cho thêm nước cốt dừa để tạo hương vị dịu nhẹ hơn. Ảnh: Poulpeaction.
Bouillabaisse, Pháp: Đây là món hầm nổi tiếng của thành phố hải cảng Marseille. Ban đầu, món ăn này là của các thủy thủ, nấu từ cá còn thừa sau các bữa ăn. Hải sản được hầm cùng các loại rau thơm của vùng Provence, tạo ra hương vị độc đáo, khó quên. Ảnh: The New York Times.
Gravlax, Thụy Điển: Món khai vị độc đáo của Thụy Điển có nguyên liệu chủ yếu là cá hồi muối, ăn kèm bánh mì lúa mạch đen và sốt thì là (hovmästarsås). Ảnh: The Original Dish.
Pescado en mojo isleno, Puerto Rico: Mojo isleno là một loại sốt được làm từ lá nguyệt quế, tỏi, ớt, dầu ôliu, dấm và các loại gia vị khác được hầm nhừ. Loại sốt này giúp khử mùi tanh và tạo hương vị đậm đà cho các món hải sản. Ảnh: WIPR.
Moqueca, Brazil: Món hầm đơn giản mà ngon miệng này được làm từ hải sản, cà chua, mùi ta, dầu olive, hẹ, tỏi và hành. Ảnh: The New York Times.
Cà ri cá kerala, Ấn Độ: Món cà ri có nước sốt được làm từ gừng, tỏi, hành và gia vị được xào săn. Sau đó, cá được nấu trong nước sốt có hương vị cay hấp dẫn này. Ảnh: Mia Kitchen.
Boulettes de poisson, Senegal: Đây là món cá viên chiên, thường được ăn kèm tương cà chua. Tuy đơn giản nhưng món ăn có vị rất ngon và giá cả phải chăng, rất hợp để bạn ăn lót dạ. Ảnh: Cuisine Actuelle.
Sashimi, Nhật Bản: Sashimi là món ăn nổi tiếng của ẩm thực Nhật Bản, gồm các loại hải sản sống được thái lát mỏng, ăn kèm xì dầu, gừng và mù tạt. Ảnh: Muikamachi-grm.
Bánh mì kẹp tôm hùm, Mỹ: Có xuất xứ từ Maine và nhanh chóng trở thành đồ ăn được yêu thích ở vùng duyên hải, bánh mì kẹp tôm hùm là món không thể bỏ qua khi tới New England. Tôm hùm được hấp chín, lọc lấy thịt, trộn mayonaise và kẹp với bánh mì nướng. Ảnh: CBS Los Angeles.
Theo Zing
Bình luận
Ý kiến của bạn
Loại quả được ví như 'vua giải độc' tự nhiên: Pha trà hay chế biến thành món ăn đều được
Ăn - 2 giờ trướcKhông chỉ là vị thuốc quý tốt cho sức khỏe, loại quả này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn với hương vị đặc trưng.
Sao phim 'Sex and the City' ưa dùng món salad bình dân cực tốt để dưỡng trắng da, thải độc và giảm cân
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Món salad đơn giản này xuất hiện trong phim Sex and the City không khó làm mà lại tốt cho sức khỏe.
Loại gia vị mệnh danh 'bậc thầy bổ huyết', tốt hơn táo đỏ, bổ hơn hoàng kỳ: Nấu với củ sen, gạo nếp cực hợp
Ăn - 8 giờ trướcMặc dù rất tốt nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại gia vị này thường xuyên, do đó cần lưu ý trước khi dùng.
Loại quả dù xanh hay chín đều tốt cho sức khỏe, được người Nhật Bản coi là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH – Loại quả này dù xanh hay chín đều có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Người Nhật Bản vẫn coi đó là món ăn trường thọ, đem ngâm giấm tốt đến bất ngờ mà bạn nên thử dưới đây.
Cách chọn chè tiết lộ cách bạn thể hiện mình ra sao
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Thứ nguyên liệu bạn không thích ăn kèm chè 'bật mí' mức độ nổi tiếng của bạn trong đám đông, cũng như cách bạn thể hiện chính mình trong tập thể.
Thực đơn cơm nhà 3 món nhanh ngon cho những ngày cuối thu se lạnh
Ăn - 1 ngày trướcĐể bữa cơm nhà thêm ngon miệng, ấm cúng và đảm bảo chế biến nhanh thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn 3 món dễ làm, sử dụng nguyên liệu theo mùa dưới đây nhé!
Hình dáng chiếc bánh bạn chọn làm, dự đoán may mắn bạn sắp có
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Hình dáng của chiếc bánh dự đoán may mắn bạn gặt hái được trong tương lai gần.
Chàng trai Tây làm phở Việt sấy khô cực độc lạ, dân tình người ngỡ ngàng, người 'khóc thét'
Ăn - 1 ngày trướcKhông chỉ gây sốt với cách làm phở Việt sấy khô độc lạ, mà đoạn clip còn khiến cộng đồng mạng còn không ngừng tò mò về thành quả cuối cùng của món ăn này.
Mua cà chua núm 5 hay 6 cánh và cách khử độc cho cà chua bị ép chín bằng hóa chất đơn giản nhất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cà chua tươi chín tự nhiên bổ dưỡng, nhưng loại núm có 5 hay 6 cánh mới ngon, làm sao nhận biết cà chua bị ép chín bằng hóa chất và cách khử độc đơn giản nhất là gì?
Phần thịt lợn 'quý như nhân sâm' nhưng có rất ít, nếu gặp được nên mua ngay
Ăn - 2 ngày trướcThịt lợn từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt, nhưng không phải ai cũng biết tới phần thịt ngon, có số lượng rất ít này.
Loại rau được xếp vào top 100 món xào ngon nhất Châu Á, chế biến đơn giản được đủ món ngon, ấm bụng ngày lạnh
ĂnGĐXH – Không chỉ quả mà ngọn của chúng đều rất tốt cho sức khỏe, ít bị phun thuốc. Món ngon chế biến từ loại rau này được xếp vào danh sách 100 món xào ngon nhất châu Á. Bạn có thể tham khảo cách chế biến dưới đây.
