Cá nướng
Thơm lừng làng nghề cá nướng ngày giáp Tết
Xã hộiGĐXH - Đến xã Thạch Kim (huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh) dịp cận Tết Nguyên đán du khách sẽ thấy những rổ cá tươi rói, đầy ắp hương vị của biển. Mùi cá nướng thơm lừng lẫn trong mùi khói than hồng níu chân bao du khách gần xa.
Ngon tuyệt cá nướng chấm muối ớt xanh
ĂnGiadinhNet - Vị cay nồng của muối ớt xanh quyện cùng hương thơm và vị ngọt tự nhiên đặc trưng của cá nướng… Đây đúng là món ăn đổi vị cho cả gia đình bạn, nhất là dịp cuối tuần, lại rất dễ thực hiện nữa chứ! Trổ tài thử xem nhé!
Ngon như cá nướng rơm mùa gặt Ninh Bình
ĂnGọi là cá nướng rơm nhưng không phải cứ đốt rơm lên, xiên cá vào que tre rồi nướng như dân gian vẫn làm, mà chính xác là cá úp vung gang, nướng rơm, ủ trấu. Và món ăn độc đáo này chỉ có ở những vùng quê chiêm trũng Nam Định, Ninh Bình.
Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình
ĂnCá sông Đà nướng đồ, măng chua nấu thịt gà, chả cuốn bưởi... là những món ăn du khách không nên bỏ qua khi đến Hòa Bình.
Làm cá nướng bằng chảo thơm ngon
ĂnThay vì nướng trong lò dễ làm cho miếng cá bị khô, cách làm cá nướng bằng chảo vẫn giữ được độ tươi ngọt của cá. Thêm chút vị béo của bơ, mùi thơm của tỏi và chút chua chua của nước chanh sẽ kích thích vị giác của bạn, làm cho món ăn thật hấp dẫn mà không ngán chút nào.
5 món cá nướng thơm phức cho cuối tuần quây quần
ĂnĐể giữ được vị ngọt tươi của thịt cá và khiến cả nhà phải phát thèm vì mùi thơm ngào ngạt, hãy thử làm những món cá nướng theo gợi ý dưới đây.
