Các món mặn ngon lai rai dưới 50.000 đồng ở Hà Nội
Bánh xèo, nem lụi Đội Cấn hay chim nướng than hoa Tạ Hiện đều là món ngon rẻ lý tưởng cho đôi bạn lai rai trong tiết trời mát mẻ.
Bánh xèo nem lụi phố Đội Cấn
5.000 đồng chiếc nem lụi, 10.000 đồng cái bánh xèo. Chỉ tốn khoảng 100.000 đồng là đôi bạn đã có một bữa khá ấm bụng đã kèm trà đá. Cả hai món đều nóng hổi, nem lụi thì nướng than hoa thơm phức, bánh xèo mới chiên trên chảo giòn tan, lại thưởng thức theo phong cách cuốn chấm nên khách có thể lai rai và tám chuyện thoải mái.
Món này thường chỉ bán từ chiều và phố Đội Cấn giờ có lẽ là “thiên đường” bánh xèo nem lụi giá rẻ. Chỉ một đoạn đường khoảng 200m từ ngã 3 Giang Văn Minh đổ xuống đã có tới 4 tiệm chuyên bán bánh xèo nem lụi. Các hàng chất lượng có lẽ không quá chênh nhau nhưng theo đánh giá chung thì tiệm ở 166B và quán đầu ngõ đối diện địa chỉ này là đông khách nhất, đáng để bạn khám phá.
Nộm cổ gà quay phố Hàng Buồm
Cổ gà - thứ tưởng như "đầu thừa đuôi thẹo" ấy lại được chế biến tài tình trở nên thơm ngon đến không ngờ.
Những chiếc cổ gà mập mạp được tẩm ướp gia vị rồi quay lên. Lớp da ngoài dày, vàng rộm, nhai thấy giòn tan mà béo ngậy, cảm giác hay hay. Còn lớp thịt bên trong tuy không khiến bạn "ngập răng" song cũng đủ cảm nhận được vị mềm, ngọt của thịt gà. Ngay cả phần xương cổ gà cũng mềm, vẫn có thể nhâm nhi, gặm nhấm như một “dân nhậu chính hiệu”.
Món ngon giá lại rất rẻ. Cách đây 2-3 năm cổ gà quay giá 6.000 đồng/chiếc. Giờ lạm phát có lẽ cũng không quá 10.000 đồng/chiếc. Nếu bạn đi 2 người chỉ cần gọi 4 cái cổ, cắt ra là đã được một đĩa đầy ắp cho hai người thoải mái gặm nhấm cả buổi.
Cổ gà quay độc đáo chỉ có mỗi một quán số 43 phố Hàng Buồm. Quán này thực chất chuyên bán nộm buổi chiều. Nộm không đặc sắc lắm, chỉ cổ gà quay là "có một không hai", và cũng nhờ nó mà quán mới đông khách. Nhưng lưu ý, nếu muốn ăn cổ gà quay bạn nên đến trước 5h chiều.
Phở chiên sợi phố Trần Nhân Tông
Cũng na ná như phở rán phồng Ngũ Xã nhưng phở ở đây để nguyên sợi chiên lên. Bánh phở là loại được "thửa" riêng nên bản rất to, khi thưởng thức bạn sẽ thấy dai hơn mà không ngấm dầu mỡ. Kết hợp với thịt chín vừa tới, mềm, rau cải ngấm nước xào đậm đà, thứ nước xào ấy chan lên phở rán đúng rất “tông xuyệt tông”.
Một điều quan trọng là đĩa phở rất đầy đặn, bảo đảm cho bạn ấm bụng mà giá rất vừa túi – 40.000 đồng/đĩa. Thêm một bát dưa góp bên cạnh nữa là hai bạn có thể trò chuyện và ngâm nga khá lâu. Nếu 2 người cùng gọi phở chiên có thể hơi nhàm. Món ăn được bán ở một quán nhỏ tại số 48 phố Trần Nhân Tông. Quán ngồi được cả phần sân trong ngõ lẫn khoảng vỉa hè mặt đường rộng rãi, bán từ chiều tối đến đêm khuya.
Chim nướng than hoa Tạ Hiện
Quán chim nướng ở 5B Tạ Hiện là một quán đã rất lâu năm. Tiệm bé tí teo chưa tới chục mét vuông nhưng vẫn rất đông khách. Chủ quán cho biết, chim nướng ở đây là loại cút non, mỗi con chỉ to hơn chiếc chén uống trà chút xíu nhưng béo và dày thịt, ăn đã miệng chứ không gầy gò, xương xẩu như chim sẻ, thịt cũng rất ngọt mềm, mềm đến nỗi có thể nhai "rau ráu" được cả những đoạn xương cứng nhất. Chim lại được tẩm ướp mặn ngọt, khách gọi mới nướng trên than hoa thơm phức, bưng ra nóng phỏng tay người ăn càng thích thú.
Ngon mà giá chỉ chừng 35.000 đồng/vỉ 4 con. Theo kinh nghiệm, cứ mỗi người một vỉ này, ăn kèm cả dưa chuột, uống thêm cốc trà chanh là vừa đủ, tính chi ly thì đi đôi bạn sẽ mất chưa tới trăm nghìn.
Bánh cuốn, chân gà Nguyễn Bình Khiêm
Bánh cuốn vốn dĩ không thuộc "hệ lai rai" nhưng đến 19 Nguyễn Bỉnh Khiêm thưởng thức món ăn này, mọi người không ngâm nga không được. Bởi buổi tối, quán rất đắt hàng, khách thường trong trạng thái sốt ruột, phải thúc giục "í éo". May mắn là tại đây có món chân gà luộc thích hợp để nhâm nhi trong lúc chờ đợi.
Chân gà của quán chọn khéo, to vừa phải, luộc vừa tới nên rất giòn. Ưu điểm nữa là nước chấm pha cực ngon, đưa đẩy khiến khách "gặm" chân mãi chẳng chán. Có người trong lúc chờ ăn được đĩa bánh cuốn con con thì "đả" hết cả 5-7 cái là chuyện thường.
Món ăn này nhanh gọn, cực kỳ hợp ăn trong bữa cơm mùa đông: Chỉ cần đun nhỏ lửa 15 phút mà thơm mềm tuyệt hảo
Ăn - 13 giờ trướcThao tác làm món ăn này cực kỳ đơn giản, chỉ trong khoảng thời gian ngắn là bạn đã có thể thưởng thức một món và đậm đà hương vị.
Cho 2 quả trứng vào trộn với bột mì, cán mỏng và cắt thành từng dải...: Món ngon khiến cả gia đình phấn khích ăn sạch trong nháy mắt
Ăn - 20 giờ trướcNguyên liệu để làm món ăn vặt này cực đơn giản, sẵn có trong bếp, bạn chỉ việc trộn nhanh và đem chiên trong nháy mắt là xong mà thơm ngon, giòn bùi vô cùng!
Loại rau ‘siêu thực phẩm’ mùa đông tốt cho xương khớp bán nhiều ở chợ Việt, dễ làm hỏng món ăn khi chọn nhầm lá tròn hay lá nhọn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Loại rau được xem là siêu thực phẩm vào mùa đông vì nhiều dưỡng chất, tốt cho xương khớp. Trên thị trường thường có 2 loại lá tròn và lá nhọn, nếu chọn không đúng loại phù hợp với cách chế biến, món ăn rất dễ bị giảm vị ngon.
Uống 4,5kg sữa đậu nành không bằng 1 bát này: Phụ nữ trung niên và cao tuổi ăn thường xuyên thì tỳ vị dễ chịu, khí huyết càng tốt
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này vừa ngon, lại bổ dưỡng, ấm bụng, tốt cho sức khỏe, mà công thức cực kỳ đơn giản. Món ăn này đặc biệt tốt cho phụ nữ trung niên và cao tuổi giúp bổ khí huyết và tỳ vị.
Đây mới là cách nấu thịt kho với măng đậm đà cực ngon, hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt kho măng tươi và thịt kho măng luôn là một trong những món ăn được ưa chuộng trong những bữa cơm gia đình, bởi mùi vị thơm ngon, rất đưa cơm. Đọc bài viết sau và thử làm món cực ngon này.
Salad của người giàu: Công thức giảm cân đang gây bão, kết hợp măng tây cùng "kho báu đen" đắt đỏ, ăn hoài không chán!
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn không chỉ giảm cân hiệu quả nhờ lượng calo thấp mà còn có hương vị quyến rũ, thơm lừng không khác gì món ăn nhà hàng 5 sao. Bấm vào để biết cách chế biến món salad "đắt giá" này!
Hoa hậu Đỗ Hà bị Lương Thùy Linh và Hoàng Thùy 'bắt đền' khi tiệc cưới thiếu 2 món quan trọng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Giữa không gian sang trọng của đám cưới Hoa hậu Đỗ Hà, 2 cô nàng Hoàng Thùy và Lương Thùy Linh lại khiến dân mạng bật cười khi "bắt đền" cô dâu vì thiếu 2 món ăn đặc biệt mà chính Đỗ Hà từng nhắc tới.
Vì sao làm pate phải ngâm gan với sữa?
Ăn - 2 ngày trướcNgâm gan với sữa gần như là khâu bắt buộc trong quy trình làm pate, là bí quyết cho món pate thơm ngon, vì sao phải làm như vậy, và sữa đóng vai trò gì?
Loại củ được ví như 'sâm trong nước' xưa mọc dại không ai lấy nay là đặc sản: 10+ món ngon cho mâm cơm gia đình
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại củ này đem xào hay kho đều cực kỳ ngon, ai ăn cũng thích mê.
Loại rau củ quả ăn vừa no lâu, vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất trong mùa đông
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Thực phẩm theo mùa không chỉ tươi ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe. Đặc biệt vào mùa đông, khi thời tiết lạnh giá dễ gây suy giảm sức đề kháng.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.