Các món mặn ngon lai rai dưới 50.000 đồng ở Hà Nội
Bánh xèo, nem lụi Đội Cấn hay chim nướng than hoa Tạ Hiện đều là món ngon rẻ lý tưởng cho đôi bạn lai rai trong tiết trời mát mẻ.
Bánh xèo nem lụi phố Đội Cấn
5.000 đồng chiếc nem lụi, 10.000 đồng cái bánh xèo. Chỉ tốn khoảng 100.000 đồng là đôi bạn đã có một bữa khá ấm bụng đã kèm trà đá. Cả hai món đều nóng hổi, nem lụi thì nướng than hoa thơm phức, bánh xèo mới chiên trên chảo giòn tan, lại thưởng thức theo phong cách cuốn chấm nên khách có thể lai rai và tám chuyện thoải mái.


Món này thường chỉ bán từ chiều và phố Đội Cấn giờ có lẽ là “thiên đường” bánh xèo nem lụi giá rẻ. Chỉ một đoạn đường khoảng 200m từ ngã 3 Giang Văn Minh đổ xuống đã có tới 4 tiệm chuyên bán bánh xèo nem lụi. Các hàng chất lượng có lẽ không quá chênh nhau nhưng theo đánh giá chung thì tiệm ở 166B và quán đầu ngõ đối diện địa chỉ này là đông khách nhất, đáng để bạn khám phá.
Nộm cổ gà quay phố Hàng Buồm
Cổ gà - thứ tưởng như "đầu thừa đuôi thẹo" ấy lại được chế biến tài tình trở nên thơm ngon đến không ngờ.
Những chiếc cổ gà mập mạp được tẩm ướp gia vị rồi quay lên. Lớp da ngoài dày, vàng rộm, nhai thấy giòn tan mà béo ngậy, cảm giác hay hay. Còn lớp thịt bên trong tuy không khiến bạn "ngập răng" song cũng đủ cảm nhận được vị mềm, ngọt của thịt gà. Ngay cả phần xương cổ gà cũng mềm, vẫn có thể nhâm nhi, gặm nhấm như một “dân nhậu chính hiệu”.


Món ngon giá lại rất rẻ. Cách đây 2-3 năm cổ gà quay giá 6.000 đồng/chiếc. Giờ lạm phát có lẽ cũng không quá 10.000 đồng/chiếc. Nếu bạn đi 2 người chỉ cần gọi 4 cái cổ, cắt ra là đã được một đĩa đầy ắp cho hai người thoải mái gặm nhấm cả buổi.
Cổ gà quay độc đáo chỉ có mỗi một quán số 43 phố Hàng Buồm. Quán này thực chất chuyên bán nộm buổi chiều. Nộm không đặc sắc lắm, chỉ cổ gà quay là "có một không hai", và cũng nhờ nó mà quán mới đông khách. Nhưng lưu ý, nếu muốn ăn cổ gà quay bạn nên đến trước 5h chiều.
Phở chiên sợi phố Trần Nhân Tông
Cũng na ná như phở rán phồng Ngũ Xã nhưng phở ở đây để nguyên sợi chiên lên. Bánh phở là loại được "thửa" riêng nên bản rất to, khi thưởng thức bạn sẽ thấy dai hơn mà không ngấm dầu mỡ. Kết hợp với thịt chín vừa tới, mềm, rau cải ngấm nước xào đậm đà, thứ nước xào ấy chan lên phở rán đúng rất “tông xuyệt tông”.


Một điều quan trọng là đĩa phở rất đầy đặn, bảo đảm cho bạn ấm bụng mà giá rất vừa túi – 40.000 đồng/đĩa. Thêm một bát dưa góp bên cạnh nữa là hai bạn có thể trò chuyện và ngâm nga khá lâu. Nếu 2 người cùng gọi phở chiên có thể hơi nhàm. Món ăn được bán ở một quán nhỏ tại số 48 phố Trần Nhân Tông. Quán ngồi được cả phần sân trong ngõ lẫn khoảng vỉa hè mặt đường rộng rãi, bán từ chiều tối đến đêm khuya.
Chim nướng than hoa Tạ Hiện
Quán chim nướng ở 5B Tạ Hiện là một quán đã rất lâu năm. Tiệm bé tí teo chưa tới chục mét vuông nhưng vẫn rất đông khách. Chủ quán cho biết, chim nướng ở đây là loại cút non, mỗi con chỉ to hơn chiếc chén uống trà chút xíu nhưng béo và dày thịt, ăn đã miệng chứ không gầy gò, xương xẩu như chim sẻ, thịt cũng rất ngọt mềm, mềm đến nỗi có thể nhai "rau ráu" được cả những đoạn xương cứng nhất. Chim lại được tẩm ướp mặn ngọt, khách gọi mới nướng trên than hoa thơm phức, bưng ra nóng phỏng tay người ăn càng thích thú.
Ngon mà giá chỉ chừng 35.000 đồng/vỉ 4 con. Theo kinh nghiệm, cứ mỗi người một vỉ này, ăn kèm cả dưa chuột, uống thêm cốc trà chanh là vừa đủ, tính chi ly thì đi đôi bạn sẽ mất chưa tới trăm nghìn.
Bánh cuốn, chân gà Nguyễn Bình Khiêm
Bánh cuốn vốn dĩ không thuộc "hệ lai rai" nhưng đến 19 Nguyễn Bỉnh Khiêm thưởng thức món ăn này, mọi người không ngâm nga không được. Bởi buổi tối, quán rất đắt hàng, khách thường trong trạng thái sốt ruột, phải thúc giục "í éo". May mắn là tại đây có món chân gà luộc thích hợp để nhâm nhi trong lúc chờ đợi.
Chân gà của quán chọn khéo, to vừa phải, luộc vừa tới nên rất giòn. Ưu điểm nữa là nước chấm pha cực ngon, đưa đẩy khiến khách "gặm" chân mãi chẳng chán. Có người trong lúc chờ ăn được đĩa bánh cuốn con con thì "đả" hết cả 5-7 cái là chuyện thường.

5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.

Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 4 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.

Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 9 giờ trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.

Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 1 ngày trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.

Sấu vào mùa giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đây là thời điểm mua sấu ngon nhất và cách chọn sấu ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Quả sấu có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Hiện sấu đang vào mùa, muốn chọn được những quả sấu vừa nhiều thịt, hạt nhỏ cũng cần biết cách như dưới đây.

Bạn đọc chia sẻ 36 mâm cơm gia đình ngon như nhà hàng, giải quyết nhanh chóng câu hỏi ‘Hôm nay ăn gì?’
Ẩm thực 360GĐXH - Cả tuần dài mệt mỏi, bạn đã bao giờ tự hỏi: "Hôm nay ăn gì?" Đừng lo, bài viết này sẽ đưa bạn đến với 36 mâm cơm gia đình không chỉ đơn giản, ngon miệng mà còn cực kỳ dễ làm. Chắc chắn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho gia đình. Cùng khám phá ngay và đừng quên chia sẻ để nhận thêm nhiều gợi ý hay ho nhé!