Các quán bún ngan ngon ở Hà Nội
Những món ăn chế biến từ thịt vịt, ngan là sở thích ẩm thực của nhiều người. Ở Hà Nội, ở nhiều chợ, dãy phố có các quán bún ngan ăn ngon, có tiếng.
Bát canh măng tiết ở hàng ngan vịt trên phố Hàng Bông. |
Chỉ bán vào buổi tối nhưng quán ngan vịt trên phố Hàng Bông cũng nổi danh chẳng kém. Có món đặc biệt là ngan nướng nhưng canh măng tiết của nhà hàng ăn cũng ngon, măng có cả hai loại măng tươi và măng khô, ăn không bị chua chút nào. Nếu qua đây ăn bún ngan thì bạn cũng nên thử đĩa ngan nướng xiên nhé, thịt đã được lọc sẵn, chẳng ngại bẩn tay đâu. Chỉ tiếc một điều, quán ở vỉa hè nên trời mưa gió, đi ăn cũng đôi phần ngại.
Không nằm trên phố cổ mà tọa lạc ở đường Thái Hà nhưng quán Tuấn Trọc cũng rất hút khách bởi quán hai tầng khang trang, có nhiều món ăn phong phú, bán cả ngày. Ngoài bún ngan còn có lẩu, có ngan/vịt nướng với một số món ăn kèm khác. Nhà hàng sạch sẽ, phục vụ nhanh... Trên phố Thái Hà vào buổi tối cũng có một hàng ngan vịt có cả chân luộc ăn cũng ngon.
Trước đây, phố Hai Bà Trưng được gọi vui là phố "bún ngan" bởi có khá nhiều hàng ngon bán vào buổi tối trên vỉa hè. Hiện giờ còn một hàng nằm gần ngã tư với đường Hàng Bài và một hàng gần ngã tư Ngô Quyền.
Địa chỉ độc giả gợi ý:
- Quán chú Dũng "Béo" đối diện 20 Hàng Vôi.
- Gánh bún ngan của cô Nhàn, chợ Hàng Bè lúc 4h30.
- Quán trên đường Nguyễn Hữu Huân.
- Bún ngan bán cả đêm cả 34 Cầu Gỗ.
- Hàng chú béo ở Hàng Ngang - Hàng Đào.
- Quán đối diện nhà thờ Hàm Long.
- 23 Hàn Thuyên.
- Quán ở 21 Nguyễn Du.
- Quán bún ngan ở phố Hòe Nhai.
- Trong ngõ Văn Chương, đi từ Khâm Thiên, rẽ vào nhìn bên tay trái là thấy.
- Quán ở ngã tư Lê Thanh Nghị mở từ sáng sớm.
- Ngõ 285 Đội Cấn.
- Bún ngan ở giữa phố Kim Mã Thượng. Bán buổi sáng và chiều thì từ 15h30 - 16h đến tầm 18h là hết.
- Đầu Cầu Giấy rẽ vào chùa Hà, hàng đầu tiên bên tay trái.
- Bún ngan cô Đông ở phố Nghĩa Tân - Cầu Giấy.
Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt
Ăn - 5 giờ trướcHãy nhớ lưu lại 3 công thức nấu món ngon này và chúng còn là những "thuốc giảm ho" rất tốt, ẩn giấu từ nguyên liệu sẵn có xung quanh bạn.
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Ăn - 22 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
3 món ăn với gừng, giúp ấm cơ thể trong mùa đông
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Gừng là nguyên liệu nấu ăn có tác dụng làm ấm cơ thể, tăng sức đề kháng trong mùa đông.
Mẹo hay bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Trắc nghiệm: Cách bạn chọn đồ ăn nhanh sẽ tiết lộ bạn dễ bị tán đổ hay không?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Combo đồ ăn nhanh bạn chọn bộc lộ bạn là người dễ rung động, dễ bị tán đổ hay khó tính, khó yêu.
Cách làm chả cá Phan Thiết ngon chuẩn vị
Ăn - 1 ngày trướcChả cá Phan Thiết là món ăn hấp dẫn, mang đặc trưng của xứ biển miền Trung, cách làm món ăn này khá cầu kỳ nhưng chỉ cần học một lần là bạn sẽ chế biến thuần thục.
2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông
Ăn - 2 ngày trướcĐây là 2 loại thịt giàu dinh dưỡng cùng với cách chế biến đơn giản nhất để bạn có được món ăn vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe vào mùa đông này.
'Chiếc bánh thần kỳ' giải mã vận hạn, cá tính của bạn
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Trắc nghiệm dưới đây mang tính tham khảo nhưng có thể sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về bản thân mình.
Rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy?
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcNhiều người băn khoăn, khi rán cá rô nên để vảy hay cạo vảy để cá có chín đều từ ngoài vào trong, giòn thơm hấp dẫn.
Đỉnh như cỗ miền Tây, dân mạng chỉ nhìn thôi cũng phát thèm
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Ở mỗi nơi, cỗ cưới lại có những đặc trưng riêng, trong đó cỗ cưới miền Tây luôn thu hút khách mời ngay từ hình thức cho đến hương vị của món ăn.
Ngâm rau nước muối xưa rồi, muốn rau sạch thì hãy làm theo cách này
Mẹo nấu nướngGĐXH - Rửa rau bằng nước muối được các chị em nội trợ áp dụng để loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu, diệt trứng sán… Tuy nhiên, rửa rau bằng nước muối là thói quen cũ, không nên duy trì. Dưới đây là một số cách giúp làm sạch rau củ.