Cách giữ vitamin trong rau xanh
Rau xanh là thức ăn chủ yếu cung cấp vitamin C cho cơ thể con người. Nếu không biết cách chế biến thì lượng vitamin này rất dễ bị tiêu hao.
- Khi mua rau cần chọn loại tươi và nên sử dụng hết trong ngày. Thời gian dự trữ rau càng lâu thì lượng vitamin C hao hụt càng lớn. Ngay cả khi để rau trong tủ lạnh, lượng vitamin giảm đi đáng kể.
- Cách tốt nhất để giữ được vitamin C trong rau là nên rửa rau rồi mới cắt.
- Không được ngâm rau quá lâu trong nước, bởi vitamin rất dễ hòa tan trong nước.
- Khi luộc rau cần phải đậy nắp, thời gian đun nấu chỉ nên vừa đủ vì kéo dài sẽ làm mất đi vi chất. Khi chế biến xong phải ăn ngay, tránh để quá lâu.
Tin bão mới nhất: Bão số 12 đổi hướng, mưa lớn diện rộng từ chiều 22-23/10
Xã hội - 6 giờ trướcGĐXH - Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia cho thấy, bão số 12 sẽ không thay đổi về cường độ, nhưng đổi hướng, cách thành phố Đà Nẵng 420 km.
Mâu thuẫn với bố mẹ từ thời thanh niên, tôi ở riêng hơn 10 năm, giờ đưa vợ con về sống cùng mà hối hận
Tâm sự - 6 giờ trướcTôi từng nghĩ khi về chung nhà, tôi có thể bù đắp những năm xa cách nhưng hóa ra, khoảng cách ấy đã ăn sâu.
Cách kích hoạt vị trí tài vị trong phòng khách để tài lộc dồi dào
Ở - 7 giờ trướcGĐXH - Để có tài chính thịnh vượng thì việc vị trí tài lộc cần được xác định và kích hoạt đúng cách. Theo dõi ngay bài viết sau để có cái nhìn tường tận nhất về vấn đề này.
Phát hiện chuyện lạ đang xảy ra tại một trong những trung tâm logistics phức tạp nhất thế giới
Tiêu điểm - 7 giờ trướcNhững chiếc xe không cabin, tổng trọng lượng có thể lên tới 37.000kg được vận hành theo cách không ngờ.
Chiếm đoạt tiền kêu gọi từ thiện, chủ nhân của fanpage “Hà và Việt Nam” bị bắt giữ
Pháp luật - 7 giờ trướcGĐXH – Công an tỉnh Thanh Hóa bắt giữ đối tượng Đào Quang Hà, chủ nhân của fanpage “Hà và Việt Nam” về hành vi chiếm đoạt tiền kêu gọi từ thiện.
Nhân viên phục vụ hành lý trộm 50 triệu đồng trong hành lý ký gửi của khách tại sân bay
Thời sự - 8 giờ trướcGĐXH - Công an TP Hà Nội vừa điều tra, làm rõ vụ mất cắp 50 triệu đồng trong hành lý ký gửi của một hành khách bay từ TP.HCM ra TP Hà Nội. Thủ phạm được xác định là một nhân viên phục vụ hành lý, đã lợi dụng chức vụ để thực hiện hành vi phạm tội.
Không làm gì vẫn có 47 triệu/tháng, cặp đôi nghỉ hưu sớm thú nhận điều khiến dân mạng 'vỡ mộng'
Gia đình - 9 giờ trướcGĐXH - Ngay cả khi có kế hoạch tài chính vững vàng, cặp vợ chồng nghỉ hưu sớm vẫn không tránh khỏi những nỗi lo.
Những con giáp thành thật: Sống không mưu mẹo, cả đời an yên
Đời sống - 9 giờ trướcGĐXH - Theo tử vi, những con giáp thành thật dưới đây luôn giữ được nét đẹp đáng quý ấy trong tính cách, khiến ai tiếp xúc cũng cảm thấy an tâm và tin tưởng.
Tuần mới sau ngày 20/10 đầy thay đổi với các con giáp Tý, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Thân, Tuất
Đời sống - 9 giờ trướcGĐXH – Xem tử vi tuần mới 12 con giáp, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho biết, tuần mới sau ngày 20/10 có nhiều thay đổi với các con giáp Tý, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Thân, Tuất dưới đây.
Những điều cấm kỵ khi xây dựng hầm cầu trong nhà ống
Ở - 9 giờ trướcGĐXH - Nhà ở luôn có những vị trí cấm kỵ, không nên đặt hầm cầu (bể phốt) tại đó. Bạn nên tránh những vị trí sau đây để đảm bảo không chặn sinh khí tại vị trí đó. Cụ thể những vị trí không nên đặt hầm cầu được nêu trong bài viết sau.
Cưới con gái nhà giàu, tôi tưởng lấy được tiểu thư, nào ngờ sống chung rồi mới phát hiện bí mật của nhà vợ
Tâm sựGiờ thì tôi biết, cưới Yến không phải là "có phúc phần" mà là một may mắn thực sự.
