Tags:
Cách làm 5 món kem trái cây giải nhiệt ngày hè
Kem là món tráng miệng ưa thích của nhiều người trong mùa hè. Với các loại trái cây quen thuộc như bơ, chuối, dừa, bạn có thể tạo ra các món kem mát lạnh, độc đáo để giải nhiệt.
Kem bơ là món ăn vặt yêu thích của người Đà Lạt. Món kem thơm béo được làm từ các nguyên liệu như trái bơ, kem tươi, sữa đặc, cốt dừa. Đầu tiên, bạn xay nhuyễn thịt bơ cùng cốt dừa, sữa tươi, sữa đặc, sau đó, bạn đánh bông kem tươi. Kem bơ có thể được ăn kèm với một ít lạc rang, dừa khô. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị ngậy, bùi, béo của bơ, kem, dừa hòa quyện. Ảnh: Bachuaviahe, Foody. |
 |
Kem trái dừa mát lạnh là món ăn giải nhiệt độc đáo ngày hè. Đầu tiên, bạn đun nhỏ lửa hỗn hợp nước cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc đến khi sủi bọt lăn tăn thì tắt bếp. Ba lòng đỏ trứng gà được đánh với đường cho hòa quyện, sau đó, bạn cho vào cùng hỗn hợp sữa dừa để làm chín. Một chút vani sẽ làm kem thơm hơn. Ảnh: Heocontronvo_yt. |
 |
Bạn cho hỗn hợp vào khuôn, đem bỏ tủ lạnh để kem đông đặc. Sau khoảng 4 tiếng, bạn trang trí kem trong vỏ trái dừa để món ăn đẹp mắt hơn. Một chút dừa bào sợi, lạc rang sẽ giúp kem dậy mùi. Kem được thưởng thức cùng bánh quế và nước dừa tươi. Ảnh: Luunu92. |
 |
Kem chuối trái cây là biến tấu thú vị từ món tráng miệng quen thuộc. Thay vì sử dụng chuối làm nguyên liệu chính, bạn có thể thêm các loại trái cây như bơ, dâu tây, dừa, mít, nho để món kem lạ vị, đẹp mắt hơn. Ảnh: Hòa Dory. |
 |
Nước cốt dừa được đun nhỏ lửa cùng bột năng cho đến khi sánh mịn. Sau đó, bạn thêm một hũ sữa chua không đường, sữa đặc vào hỗn hợp. Bạn xếp lần lượt một lớp chuối, hỗn hợp kem, sau đó thêm các loại trái cây cắt sợi và rắc đậu phộng trên cùng. Kem chuối có vị béo thanh, ngọt dịu của các loại trái cây, ăn không ngán. Ảnh: Hòa Dory. |
 |
Kem đá chanh có cách làm đơn giản, hương vị đặc trưng, ăn dễ ghiền. Chanh được vắt lấy nước cốt. Một chút vỏ chanh bào sợi giúp món kem đặc biệt hơn. Bạn cho đường, nước và vỏ chanh nấu trên lửa nhỏ. Khi nấu, bạn phải khuấy đều tay để đường tan và không bị chuyển màu. Hỗn hợp được để nguội, sau đó, bạn cho vào khuôn và để trong ngăn đông chờ thưởng thức. Ảnh: Pichuuua__. |
  |
| Kem dâu sữa chua có cách làm đơn giản, phù hợp với người không quá khéo tay. Bạn xay nhuyễn tất cả nguyên liệu gồm 200 gr dâu tây, 100 ml sữa chua có đường, 1 thìa cà phê nước chanh, mật ong. Sau đó, bạn cho kem vào ngăn đá tủ lạnh, sau khoảng 90 phút, bạn dùng nĩa đánh kem cho mịn mượt. Kem được ăn cùng dâu tây ngào đường, bánh quy hoặc một ít sữa đặc. Ảnh: Cooky.vn, 2cream_homemade. |
Theo Zing
Bình luận
Ý kiến của bạn
Không phải gỏi gà, măng cụt vào mùa gây sốt với đồ uống giải nhiệt ngày hè
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Sau 'cơn sốt' gỏi gà măng cụt, giờ đây măng cụt lại tiếp tục là loại quả được nhiều người săn lùng để làm món đồ uống không chỉ đẹp mắt, ngon miệng mà còn giúp giải nhiệt cực hiệu quả trong những ngày hè oi ả.
Các món ăn vặt dễ làm mùa hè không thể bỏ lỡ
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Hè đến lại khắc khoải trong đầu, nóng thế này nên ăn gì đây nhỉ? Không sao, bài viết sau đây sẽ giúp bạn gợi ý các món ăn vặt dễ làm mùa hè này.
Trái cây này ăn đúng thời điểm giúp làm sạch ruột, da đẹp dáng xinh
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Loại quả này rất giàu chất xơ và nước, giúp làm sạch đường ruột, ngăn ngừa táo bón.
Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.
Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!
Ăn - 15 giờ trướcHôm nay chúng tôi gợi ý cho bạn một cách chế biến món sườn heo khiến ngay cả những đứa trẻ kén ăn cũng phải yêu thích.
Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt
Ăn - 18 giờ trướcVới cách chế biến đơn giản, bạn sẽ thấy phần nước sốt của món hấp này trở nên ngon ngọt hơn. Điều quan trọng là nó không chứa nhiều dầu mỡ nên sẽ lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn.
Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Mùa hè oi ả luôn khiến nhu cầu giải khát, thanh nhiệt tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống làm từ trái cây tươi mát. Đây là loại đồ uống thanh nhiệt siêu hót không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi sự mát lành, dễ uống, dễ làm tại nhà.
Bí quyết '4 từ' của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!
Ăn - 1 ngày trướcKhi nhìn vào những bắp ngô có phần héo và hạt nở trương, anh đã nói với tôi rằng: "Luộc ngô thế này là lãng phí một món ngon đấy!"
Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ, ngâm nước mới tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Omega 3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm.
Ăn gì tốt cho dạ dày?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn là yếu tố quan trọng góp phần cải thiện sức khỏe người bệnh dạ dày.
Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng
Ẩm thực 360GĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi tưởng đơn giản lại khiến nhiều người đau đầu. Đừng để thời gian vào bếp trở thành gánh nặng, cùng khám phá loạt món ngon dễ làm mỗi ngày với công thức chân thực, phù hợp mọi độ tuổi, đảm bảo “nấu là thành công, ăn là mê tít” đã được cộng đồng yêu bếp xác thực.
