Tags:
Cách làm canh thịt bò với nấm kim châm hấp dẫn ngày thu
Cách nấu canh thịt bò với nấm ngon, đẹp mắt này chắc chắn làm cả nhà thích thú thưởng thức.
Nguyên liệu làm canh thịt bò với nấm kim châm
500 gam thịt bò thăn
200 gam nấm kim châm
2 miếng đậu hũ non
1 củ cà rốt
100 gam hành lá
2 trái bắp mỹ
Gia vị : muối, tiêu xay, nước tương ngon, dầu ăn, nước mắm ngon
Canh thịt bò với nấm kim châm là món ngon để thưởng thức ngày thu (Ảnh minh họa)
Các bước làm canh thịt bò với nấm kim châm
Trước tiên bạn cắt lát mỏng miếng thịt bò thăn rồi tẩm ướp qua hỗn hợp nước tương ngon với tiêu xay. Sau đó trải miếng thịt bò đã tẩm ướp ra dĩa, cho ít nấm kim châm vào giữa rồi cuộn tròn, cột chặt cuốn thịt bò nấm kim châm bằng hành lá.
Trong lúc cuộn thịt bò với nấm thì bạn cắt khúc bắp mỹ cho vào nấu cùng 500 ml nước lọc trên lửa vừa cho nước dùng canh ngọt thơm.
Đến khi nước dùng canh sôi thì cho cà rốt tỉa hoa cắt lát mỏng vào nấu cùng bắp cho đến khi cà rốt chín trong màu cam. Sau đó cho đậu hũ cắt khối vuông, và các cuộn thịt bò nấm kim châm vào nấu chừng 5 phút, thì nêm nếm gia vị lần nữa cho món canh thịt bò với nấm vừa miệng bằng 2-3 muỗng nước mắm ngon.
Cuối cùng bạn múc ra tô và mời cả nhà cùng thưởng thức.
Chúc bạn thành công!
Theo Gia Đình Mới
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Bị sốt xuất huyết nên ăn gì?
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Người bị sốt xuất huyết nên bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để giúp đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe, giảm nguy cơ biến chứng. Dưới đây là danh sách một số loại thực phẩm người bệnh sốt xuất huyết nên ăn.
Mẹo làm sạch lò vi sóng không cần lau chùi nhiều
Ăn - 2 giờ trướcThay vì lau chùi như cách thông thường, quay nóng một bát nước chứa dung dịch rửa bát và chanh tươi giúp làm mềm vết bẩn, khử mùi lò vi sóng.
Loại cá bị xem nhẹ bấy lâu hóa ra bổ ngang cá hồi, là 'nhân sâm giá rẻ', Việt Nam rất phổ biến
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Cá rẻ, dễ mua, ít xương dăm nhưng lại giàu dinh dưỡng bất ngờ.
Món ăn vặt không thể thiếu trong ngày Tết Dương lịch
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Một trong những ngày nghỉ lễ trong năm được mong chờ nhất đó là ngày nghỉ Tết Dương lịch. Ngày này, gia đình quây quần bên nhau ngoài việc chuẩn bị những món ăn chính thì hãy tham khảo thêm thực đơn các món ăn vặt dưới đây.
Cách bảo quản khoai tây tươi lâu, ngăn mọc mầm
Ăn - 21 giờ trướcKhoai tây nên để cách xa hành tây, tỏi, cà chua vì chúng giải phóng lượng lớn khí ethylene cùng hơi ẩm, thúc đẩy quá trình nảy mầm, nhanh thối rữa.
Sai lầm khi dùng tỏi nhiều người mắc phải
Ăn - 1 ngày trướcTỏi nguyên củ khi bảo quản trong tủ lạnh sẽ càng nhanh mọc mầm hơn, tốt nhất nên treo ở nơi thoáng mát, khô ráo.
3 món ngon dễ làm cho bữa cơm sum ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025 với những “siêu thực phẩm” bổ dưỡng ngày lạnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Thay vì loay hoay với những món cầu kỳ, bạn có thể lựa chọn các công thức nhanh gọn và dễ làm nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng và đủ dinh dưỡng. Dưới đây là 3 gợi ý món ăn “siêu tốc” giúp bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn trong ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2025.
Mẹo khi đi chợ mua thực phẩm nấu ăn: Nếu muốn hời phải biết cách "nhắm đúng mục tiêu"
Ăn - 1 ngày trướcNắm vững những nguyên tắc này sẽ biến bạn từ một người tiêu dùng mù quáng thành một người sành ăn biết cách đánh giá và lựa chọn.
Hoa hậu Đỗ Hà vào bếp, thần thái chuẩn 'dâu hào môn'
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Thần thái, phong cách của nàng hậu chuẩn "dâu hào môn".
Bia Saigon Special nâng tầm không gian Hozo City Tết Fest 2025 với trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp
Ăn - 1 ngày trướcĐồng hành cùng HOZO CITY TẾT FEST 2025, Nhà tài trợ chiến lược Bia Saigon Special mang đến trải nghiệm ẩm thực cao cấp trong không gian nghệ thuật được thiết kế riêng, nơi những khoảnh khắc trao "Lộc Special" đang diễn ra sôi nổi, góp thêm sắc màu cảm xúc cho lễ hội cuối năm.
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
ĂnGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.
