Tags:
Cách làm chả lá lốt vừa dễ vừa nhanh, ngon
Món chả lá lốt chiên giòn hấp dẫn hơn khi thưởng thức cùng sốt mayonnaise hoặc nước mắm chanh tỏi chua ngọt để dùng kèm nhé.
Nguyên liệu:
2 phi lê ức gà
Lá lốt, hành hoa, 1 vài tai nấm hương
1 lòng trắng trứng gà
Dầu hào, tiêu
Cách làm:
Bước 1
Phi lê gà rửa sạch với nước muối pha loãng. Thấm khô và băm nhỏ.
Bước 2
Trộn ức gà băm với lá lốt, nấm hương thái nhỏ với 1 ít dầu hào, tiêu và 1 lòng trắng trứng gà.
Bước 3
Làm nóng chảo với dầu ăn, nặn từng viên chả ức gà tròn dẹt vào chiên vàng 2 mặt.
Bước 4
Khi chả gà chiên đã vàng đều hai mặt như thế này bạn có thể gắp ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.
Sau đó đặt chả gà lên đĩa có xếp sẵn dưa leo, trang trí thêm ít rau mùi là bạn đã hoàn thành các khâu chế biến món chả gà chiên giòn vừa ngon vừa bổ này rồi.
Món chả lá lốt chiên giòn được trình bày rất đẹp mắt, dậy mùi thơm hấp dẫn, vị ngon đậm đà vừa ăn hòa quyện với vị ngon của nấm, thơm lừng của lá lốt và các loại gia vị đi kèm giúp món chả gà càng thêm phần ngon và lạ miệng. Món chả gà chiên giòn sẽ hấp dẫn hơn khi thưởng thức cùng sốt mayonnaise hoặc nước mắm chanh tỏi chua ngọt.
Theo aFamily/Tri thức trẻ
Ý kiến của bạn
Vợ nghén không muốn ăn cơm, chồng làm đủ món bồi bổ khiến dân tình trầm trồ ngưỡng mộ
Ăn - 1 giờ trướcVốn yêu thích nấu ăn, chồng chị Đan Vy trở thành đầu bếp chính của gia đình kể từ khi vợ mang thai và bị nghén.
Có món canh bổ dưỡng giúp giải nhiệt mùa hè lại tăng miễn dịch, chị em nhất định nên nấu mỗi tuần!
Ăn - 4 giờ trướcCanh sườn củ sen vừa bổ vừa mát, mùa hè đừng quên nấu nhé chị em.
Món cá "đưa cơm" làm chưa tới 20 phút là xong
Ăn - 7 giờ trướcCá basa sốt chua ngọt dễ làm mà ngon lắm, chị em nhớ thử nha.
Cách làm món cua sốt ớt cay ngon đúng kiểu Singapore
Ăn - 11 giờ trướcCua sốt ớt Singapore thơm ngon là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình hoặc các bữa tiệc với bạn bè.
9 mẹo hay để quả mận rất ngon không thành thuốc độc mà rất ít người biết
Ăn - 23 giờ trướcGiadinhNet - Quả mận đang vào mùa với nhiều món ngon trong ngày hè nóng bức. Nhưng biết ăn quả mận đúng cách thì là mận ngon, giải nhiệt. Còn ăn không đúng cách thì quả mận ngon trở thành thuốc độc - điều mà ít người biết.
Lạng Sơn có đặc sản khâu nhục nức tiếng xa gần, không hổ danh "mỹ vị nhân gian"
Ăn - 1 ngày trướcĐặc sản khâu nhục Lạng Sơn quyến rũ thực khách bởi vị thơm bùi béo ngậy, có thể ăn cùng cơm hoặc xôi, nhưng ngon nhất là ăn với bánh gật gù.
5 loại nước ép giúp giảm cân, dưỡng da hồng hào căng mịn
Ăn - 1 ngày trướcChăm chỉ uống nước ép dưa leo hàng ngày, bạn sẽ thấy vóc dáng và làn da mình thay đổi đáng kể đấy.
Chẳng cần lò nướng hay nồi chiên, tôi vẫn làm được món bánh giảm cân ngon siêu cấp!
Ăn - 1 ngày trướcBánh khoai lang hấp vừa ngon vừa healthy, chị em nhớ thử nha!
Mách bạn cách chế biến mề gà cực hấp dẫn, cả nhà tấm tắc khen ngon
Ăn - 1 ngày trướcMề gà giòn giòn, các loại rau củ ngọt ngon quyện cùng vị tiêu thơm, cay nhẹ tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Khoai Tây – Nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời cho bữa ăn mùa hè!
Ăn - 2 ngày trướcKhoai tây cung cấp nguồn Vitamin C tuyệt vời, cho Khoai tây vào chế độ ăn hàng ngày giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức.
Muốn da sáng khỏe từ trong ra ngoài, chị em đừng quên mỗi ngày 1 ly sinh tố ngon ngất ngây đầy vitamin này nhé!
ĂnChăm sóc da mà chỉ bôi ngoài là chưa đủ đâu, chị em còn phải lưu ý đến chế độ ăn uống nữa đấy!
