Cách làm hàu nướng phomai thơm ngậy bằng nồi chiên không dầu
Làm hàu nướng phomai không khó, chỉ cần nồi chiên không dầu và vài nguyên liệu có sẵn ở siêu thị là bạn có ngay món ăn ngon, bổ dưỡng cho cả nhà.
Esheep Kitchen chia sẻ cùng các bạn món hàu nướng phô mai với công thức 3 S: Siêu nhanh - Siêu dễ - Siêu ngon. Với cách làm này, bạn chỉ cần nồi chiên không dầu và nguyên liệu đơn giản là đã có một món ăn siêu ngon, hấp dẫn đãi gia đình, bạn bè.
Nguyên liệu
1 túi ruột hàu sữa hoặc hàu tươi nguyên vỏ.
5 miếng phô mai Con bò cười.
1 lòng đỏ trứng gà.
Sốt Mayonaise.
30ml sữa tươi.
Phô mai Mozzarella hoặc Cheddar bào (tùy ý).
Cách làm
Có thể linh hoạt sử dụng hàu đóng túi hoặc hàu tươi nguyên vỏ đều ngon.
Hàu chỉ cần tráng sơ với nước lọc, xếp hàu vào từng chén gốm hoặc khuôn giấy bạc. Không cần tẩm ướp gì vì hàu mặn sẵn.
Nướng sơ hàu trong 5 phút ở 180 độ C cho hàu săn lại, giữ nước. Nếu chỉ nướng 1 lần nhiệt độ cao thì hàu sẽ rất dễ bị quắt.
Trong lúc nướng hàu, bạn dầm phô mai Con bò cười, Mayonaise và sữa tươi thật mịn. Trời lạnh hay nồm quá thì bạn bỏ hỗn hợp này vào lò vi sóng khoảng 10-15 giây cho mềm.
Thêm 1 lòng đỏ trứng gà đánh cho quyện sẽ được hỗn hợp sốt phô mai thơm ngậy, có màu vàng kem tuyệt đẹp.
Sau khi nướng, rưới hết phần sốt phô mai lên hàu cho đều.
Rắc thêm phô mai bào sợi phủ hết mặt chén.
Những chén hàu vàng ươm hấp dẫn.
Đặt khay nướng lên tầng cao nhất của nồi, nhiệt tiếp xúc nhiều sẽ giúp phần phô mai bào cháy đều, thơm ngậy.
Chúc bạn thành công!
Có nên bỏ chỉ tôm không? Một ngư dân 60 tuổi xua tay "đừng làm thế nữa, chưa đủ đâu!"
Ăn - 28 phút trướcNgười ngư dân này giải thích rằng, nếu chỉ chú tâm xử lý sợi chỉ tôm thì chưa đủ và còn 1 bộ phận nữa cũng "bẩn" không kém và cần phải loại bỏ.
Khi mua thịt bò, bạn nên chọn loại 'treo' hay 'trưng bày'? Hãy ghi nhớ 4 điều này để tránh bị lừa bởi người bán thịt
Ăn - 6 giờ trướcNgoài ra, nếu muốn mua được thịt bò ngon, bạn cần lưu ý 4 điểm.
Cách làm bún chả đặc sản Hà Nội bằng chảo chống dính
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Hà Nội là nơi cho ra đời nhiều món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng như: Bún ốc, bún thang, bún đậu mắm tôm... Trong đó, không thể không nhắc đến món bún chả trứ danh được rất nhiều người yêu thích.
'Vua collagen' giúp da căng bóng có trong món quen trên mâm cơm người Việt, phụ nữ nên ăn 1 ít mỗi ngày để da mướt mịn, trẻ trung
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Món ăn giàu collagen tự nhiên này này không chỉ giúp làm đẹp da mà còn giải độc cơ thể, cải thiện tiêu hóa rất tốt.
Bánh trung thu lòng se điếu là gì mà 'sốt' không kém 'bánh dẻo thị phi'?
Ăn - 23 giờ trướcVới vài biến tấu nhỏ, chiếc bánh dẻo quen thuộc hóa thành bánh trung thu lòng se điếu vừa lạ mắt vừa gây cười, "sốt" không kém bao nhiêu so với "bánh dẻo thị phi".
Top món ngon ăn vặt mùa thu Hà Nội bạn nhất định phải thử 1 lần
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Việc chuẩn bị một món ngon để thưởng thức sao cho phù hợp với không khí xung quanh cũng rất quan trọng. Mùa thu đến, hãy chuẩn bị sẵn sàng thưởng thức top món ngon mùa thu Hà Nội được giới thiệu sau đây.
Bác sĩ tiết lộ món ăn giúp hạ đường huyết, phòng tiểu đường tuýp 2, ngon miệng và giàu chất chống oxy hóa
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với hàm lượng protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, món ăn này được các bác sĩ dinh dưỡng khuyến cáo nên dùng giúp giúp hạ đường huyết, phòng tiểu đường tuýp 2, bởi đây là món ăn giàu chất chống oxy hóa.
Chiếc bánh ăn sáng độc đáo, thơm ngon mà cách làm thì cực kỳ đơn giản!
Ăn - 1 ngày trướcBạn nhất định phải thử, tôi tin chắc nó sẽ trở thành món ăn thường xuyên trong gia đình bạn!
Ấm bụng với 2 món ăn mặn ngon dân dã, làm nhanh gọn, rất đưa cơm ngày mưa bão
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Trời mưa se lạnh, chẳng gì tuyệt hơn khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm nóng hổi với những món ăn mặn cay nồng, đậm vị. Gợi ý hôm nay từ hướng dẫn của mẹ đảm sẽ giúp bạn có thêm lựa chọn để bữa cơm ngày mưa đủ dinh dưỡng và đưa cơm.
Loại lá tưởng chỉ bỏ đi hóa ra lại là 'thần dược' cực tốt cho sức khỏe, chế biến món ăn này đảm bảo 'bay cơm'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại lá này tưởng chỉ bỏ đi hóa ra lại không chỉ mang đến hương thơm dịu nhẹ, thanh mát mà còn ẩn chứa trong mình vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Bỏ thêm thứ này vào nồi, thịt luộc không còn bị hôi, miếng nào cũng trắng tinh, ngon ngọt
ĂnGĐXH – Luộc thịt là cách chế biến đơn giản nhất, nhưng không phải ai cũng biết làm sao để thịt vừa chín tới, trắng tinh, mềm ngọt mà không bị thâm xỉn. Bí quyết nằm ở cách sơ chế và nguyên liệu nhỏ ở trong nồi nước luộc dưới đây.
