Cách làm món bánh pudding trà
Bánh pudding trà béo ngậy vị sữa, thơm vị trà, mát lịm, cách làm lại khá đơn giản nên ai cũng có thể tự làm ở nhà.
Nguyên liệu:
- 3 túi trà Earl Grey
- 350 ml sữa
- 150 ml whipping cream
- 30 gr đường
- 8 gr lá gelatin
Cách làm:
Bước 1:
Ngâm các tấm gelatin trong nước lạnh cho đến khi mềm. Để ráo nước và để sang một bên.
Bước 2:
Đun sữa và whipping cream ở lửa nhỏ. Thêm đường cho đến khi tan.
Bước 3:
Ngâm 3 túi trà vào nước nóng trong 15 phút.
Bước 4:
Lấy các túi trà ra và thêm các tấm gelatin cho đến khi tan hết.
Bước 5:
Chuyển hỗn hợp vào các lọ thuỷ tinh và để trong tủ lạnh trong 3 giờ hoặc cho đến khi đông đặc lại và sẵn sàng phục vụ.
Theo Ngôi sao
Bình luận (0)
Quan tâm nhất
Mới nhất
Ý kiến của bạn
Tags:
