Cách làm món cá nướng giòn, trẻ nhỏ thích mê
Cá nướng giòn được làm theo cách dưới đây chắc hẳn sẽ là một món ăn lý tưởng để giảm cân trong mùa hè.
Nguyên liệu:
1. Phi lê cá tra, cá basa 300g
2. Bột chiên xù 30g
3. Bột mì 20g
4. Trứng 1 quả
5. Gia vị: Nước sốt chua ngọt, bột tỏi, tiêu, bột rau mùi tây, muối ăn, nước chanh, dầu ăn, mật ong.
Cách làm cá nướng giòn
1. Ướp cá
Rã đông phi lê cá tra, rửa sạch để ráo nước sau đó cho cá tra vào thố, thêm chút nước cốt chanh, muối và bột tiêu đen vào trộn đều. Ướp cá một lúc.
2. Tẩm bột
Cá sau khi ướp, thêm bột mì vào xoa đều cho bột mì phủ đều miếng cá.
Nhúng cá đã tẩm bột mì vào bát trứng đã đánh tan.
Trộn đều bột chiên xù với bột rau mùi tây, bột tỏi và một chút dầu ăn.
Lấy miếng cá đã tẩm trứng cho vào đĩa bột chiên xù, tẩm đều bột chiên xù sao cho miếng cá được phủ đều bột.
3. Nướng cá
Đặt miếng cá đã tẩm bột vào khay nướng đã lót giấy nướng được chống dính.
Thêm chút mật ong lên trên bề mặt miếng cá.
Nướng cá ở 190 độ C trong 20 phút là cá chín. Bạn cũng có thể chiên chín cá bằng nồi chiên không dầu. Khi cá chín thì lấy cá ra, cắt thành miếng vừa ăn là xong.
Ăn cá tra có tác dụng chống xơ vữa động mạch, rất có lợi để ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, mạch máu não và tăng cường trí nhớ. Đây cũng là loại cá ít xương, rất giàu chất dinh dưỡng, là món ăn lý tưởng cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, thịt cá tra còn chứa nhiều Omega-3 có thể giúp giảm cân và hạn chế các cơn đói, thèm ăn bằng cách tăng cường trao đổi chất.
Protein trong cá tra vô cùng dễ tiêu hóa và nó còn giúp kích thích quá trình tiêu hóa ở dạ dày diễn ra trơn tru hơn. Mặt khác, loại protein này còn rất tốt cho việc duy trì cân nặng và tăng cường cơ bắp. Vì thế, bạn hãy bổ sung loại thực phẩm này trong bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Thành phẩm:
Chỉ cần nhìn đĩa cá nướng giòn thế này thôi là đã đủ thấy hấp dẫn lắm rồi. Thịt cá mềm ngon được bọc bởi một lớp bột giòn tan. Cá được chế biến theo cách nướng nên sử dụng rất ít dầu ăn, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này cũng khá thích hợp dùng cho chế độ ăn uống giảm cân. Hơn nữa, phi lê cá tra, cá basa không có xương nên khá dễ chế biến.
Để làm được món các nướng giòn như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 30.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.
Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt
Ăn - 1 giờ trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.
"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng
Ăn - 2 giờ trướcDưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.
Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất
Ăn - 5 giờ trướcTrong quá trình nấu thịt bò hầm, bạn chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu này, món ăn sẽ vừa mềm ngọt, ngon mà thậm chí không cần dùng đến nồi áp suất.
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê
Ăn - 19 giờ trướcLẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.
Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút
Ăn - 21 giờ trướcChỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.
Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.
Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong
Ăn - 21 giờ trướcĐu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.
Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.
Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm
Ăn - 23 giờ trướcĐây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.
Hoa đu đủ ngâm mật ong tốt sức khỏe, nhưng chuyên gia lưu ý điều cần tránh khi dùng
ĂnGĐXH – Theo chuyên gia hoa đu đủ ngâm mật ong tốt cho sức khỏe nhưng cần chú ý khi dùng. Ngoài ngâm mật ong, hoa đu đủ đực cũng có thể chế biến một số món ăn lạ miệng, bổ dưỡng với sức khỏe.