Cách làm súp tôm nước dừa kiểu Thái ngon không cưỡng nổi

| Ăn

Nếu đã từng mê đắm món ăn này khi nếm thử tại Thái, bạn hãy bắt tay vào thử nấu ngay công thức tuyệt vời này.

Nguyên liệu:

- 200g ức gà xắt nhỏ

- 200g tôm lột vỏ

- 180ml nước cốt dừa

- 150g nấm mỡ

- 400ml nước dùng

- 950ml nước

- 1 nhánh riềng xắt mỏng

- 3 cây sả đập dập

- 12 lá chanh đập dập

- 45ml sốt ớt

- 1 quả ớt đỏ xắt lát

- 20ml nước mắm

- 1 quả chanh vắt lấy nước cốt

Cách làm:

- Cho nước và nước dùng vào nồi, bật bếp lửa lớn.

- Thêm sả, riềng, lá chanh và sốt ớt vào đun sôi.

- Thêm thịt gà, tôm, nấm và ớt vào nấu tới khi chín, thêm nước mắm, nước dừa và nước chanh, khuấy đều.

Múc ra bát và thưởng thức.


Chúc các bạn thực hiện thành công!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Theo Rasa Malaysia/ Dân Việt

Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tags:

Cùng chuyên mục

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Có nên uống nước luộc rau thay nước lọc?

Ăn -

GĐXH - Nước luộc rau thường bỏ đi sau ăn, nhưng thực tế loại nước này vẫn có thể chứa một phần vitamin và các chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên vẫn gây tranh cãi giữa lợi ích dinh dưỡng và vấn đề an toàn thực phẩm.

Uống nước rau kinh giới có tác dụng gì?

Uống nước rau kinh giới có tác dụng gì?

Ăn -

GĐXH - Kinh giới là một loại rau gia vị quen thuộc đối với nhiều gia đình. Đây cũng là một vị thuốc trị bệnh hiệu quả như trị đau đầu, trị viêm họng, giảm ớn lạnh... Ngoài ra thì dược liệu còn dùng để nấu nước thanh nhiệt.

Mách bạn mẹo nấu cháo nhanh nhừ, tiết kiệm điện

Mách bạn mẹo nấu cháo nhanh nhừ, tiết kiệm điện

Ăn -

GĐXH - Bạn đang tìm cách nấu cháo nhanh nhừ, thơm ngon mà không bị trào hay tốn nhiều thời gian? Bài viết này sẽ chia sẻ những mẹo đơn giản và hiệu quả giúp bạn nấu cháo mềm mịn, tiết kiệm điện nước, phù hợp cho cả người bận rộn.

Nên ăn hay bỏ đầu tôm?

Nên ăn hay bỏ đầu tôm?

Ăn -

GĐXH - Đầu tôm có hương vị đậm đà nhưng cũng là phần cần lưu ý về an toàn thực phẩm. Ăn hay bỏ không phải câu hỏi có đáp án tuyệt đối, quan trọng là nguồn gốc tôm và cách sử dụng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.