Tags:
Cách luộc gà nhanh, ngon bằng nồi cơm điện
Luộc gà tưởng chừng đơn giản nhưng để luộc được gà ngon thì cần khá nhiều mẹo nhỏ. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách luộc gà ngon mà thật nhanh với chiếc nồi cơm điện!
 |
Nguyên liệu:
1 con gà ta cỡ 1kg - 2kg, con gà này sau khi làm sạch nặng 1,3kg; 1 mẩu gừng nhỏ; 2 cọng hành lá; Hạt tiêu, bột canh, chanh, lá chanh ăn kèm.
Cách làm:
Gừng cắt lát mỏng - bạn chỉ cần 3-4 lát gừng. Hành lá cắt lấy phần đầu củ trắng, chẻ làm 2-3 lát.
Đổ nước vào nồi cơm điện, bạn không cần đổ quá nhiều, chỉ cần ngập 8 - 10cm tính từ đáy nồi rồi cắm nồi, bật nút Cook. Khi nước sủi tăm dưới đáy nồi thì bạn thả hành, gừng vào đun sôi.
Khi nước sôi bạn cho gà vào nồi. Bạn không cần phải lo lắng nếu thấy nước không ngập gà đâu nhé! Đậy nắp nồi, vẫn để nút Cook thêm 10 phút nữa rồi bật chuyển nút Warm trong 20 phút. (*)
Bây giờ bạn chỉ việc mở nắp nồi, lấy đũa chọc sâu dưới da gà nơi có phần thịt dày nhất - từ thân xuống đùi gà - nếu không thấy nước màu hồng chảy ra là gà đã chín.
Vớt gà ra đĩa cho nguội bớt. Nếu thích ăn da gà giòn, bạn chuẩn bị sẵn một nồi nước đá, sau khi vớt ra bạn thả ngay gà vào nồi nước đá vài phút rồi mới lấy lên đĩa.
Trong khi chờ gà nguội, bạn xắt sợi lá chanh.
Chuẩn bị đồ chấm gà: Bột canh, tiêu, ớt xắt lát và vài miếng chanh. Ngay trước khi ăn bạn mới vắt chanh nhé!
Gà nguội bạn chặt miếng vừa ăn, thưởng thức cùng muối tiêu chanh.
Mách nhỏ:
- Có rất nhiều cách luộc gà ngon mà có thể bạn đã biết, tuy nhiên với cách luộc gà bằng nồi cơm điện bạn không cần phải bận tâm nhiều đến việc chỉnh lửa to nhỏ mà vẫn có món gà luộc rất "khéo": thịt gà chín tới, da căng mọng đồng đều đẹp mắt mà không bị rách.
- Để làm món gà luộc thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa, bạn có thể dùng cọ phết một lớp dầu mè mỏng lên da gà trước khi chặt. Phần nước luộc gà còn dư bạn có thể thêm nấm, đậu và chút bột năng để nấu thành món súp nấm đậu ngọt thơm mà lại rất thanh.
- Để làm món gà luộc thơm ngon và hấp dẫn hơn nữa, bạn có thể dùng cọ phết một lớp dầu mè mỏng lên da gà trước khi chặt. Phần nước luộc gà còn dư bạn có thể thêm nấm, đậu và chút bột năng để nấu thành món súp nấm đậu ngọt thơm mà lại rất thanh.
(*) Thời gian luộc này là chính xác đối với một con gà 1,3kg; nếu con gà của bạn to hơn thì tùy vào trọng lượng của nó bạn nên tăng thời gian bật nút Cook thêm 5 - 10 phút.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách luộc gà này nhé!
Theo Tri thức trẻ
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Ở nhà lệch tầng ảnh hưởng đến sức khỏe và tài vận của gia chủ ra sao?
Ở - 2 giờ trướcGĐXH - Nhà lệch tầng nếu không được tính toán kỹ về luồng khí và bố cục rất dễ phát sinh các vấn đề phong thủy tiềm ẩn. Những bất lợi này thường không xuất hiện ngay mà bộc lộ dần thông qua sức khỏe, tinh thần và tài vận của gia chủ.
Số 3 có ý nghĩa gì và tương ứng mệnh gì trong phong thủy?
Ở - 8 giờ trướcGĐXH - Số 3 không chỉ là con số tượng trưng cho sự vững chắc mà còn gắn với trí tuệ và tài lộc. Từ biển số xe đến số điện thoại, số 3 luôn mang nhiều tầng nghĩa khác nhau. Bài viết sau sẽ giải rõ dưới góc nhìn thực tế và dễ ứng dụng.
Cách tính thần số học theo tên, ngày tháng năm sinh, ý nghĩa của các con số trong thần số học
Ở - 21 giờ trướcGĐXH - Cách tính thần số học giúp bạn khám phá sâu sắc những con số quan trọng trong cuộc đời, từ đó hiểu rõ hơn về vận mệnh của mình. Bài viết này sẽ hướng dẫn về cách tính thần số học, ý nghĩa sâu sắc mà mỗi con số mang lại.
Xem ngày giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 2/3 - 8/3/2026 giúp gia chủ thực hiện các việc đại cái đại lợi
Ở - 1 ngày trướcGĐXH – Thực hiện động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 2/3 - 8/3/2026, chuyên gia phong thủy khuyên có thể tham khảo các giờ đẹp dưới đây để thực hiện công việc đại cát đại lợi.
Khung giờ đẹp cúng Rằm tháng Giêng năm 2026 để tài lộc tràn đầy
Ở - 1 ngày trướcGĐXH – Ngày Rằm tháng Giêng năm 2026 rơi vào thứ Ba, ngày 3/3 dương lịch. Theo chuyên gia phong thủy, mọi người có thể lựa chọn cúng trước. Dưới đây là những khung giờ đẹp cúng Rằm tháng Giêng năm 2026 để cầu bình an, tài lộc cho gia đình.
Tìm hiểu con số may mắn mãi mãi phát tài phát lộc là số bao nhiêu?
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Trong văn hóa phong thủy, con số luôn mang một ý nghĩa đặc biệt và có ảnh hưởng đến cuộc sống của mỗi người. Việc tìm kiếm con số may mắn, tượng trưng cho sự thịnh vượng luôn là điều mà nhiều người quan tâm.
Biệt thự ngập tràn sắc xuân của Thúy Diễm - Lương Thế Thành
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Vợ chồng Thúy Diễm - Lương Thế Thành dựng backdrop để chụp ảnh, bày nhiều loại hoa màu sắc rực rỡ để đón xuân về căn biệt thự 200 m2 tại Thủ Đức.
Điều kiêng kỵ trong phong thủy phòng khách gia chủ cần biết để tránh hung, mang lại vận tốt
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Phong thủy phòng khách là một trong những chủ đề được rất nhiều người chú tâm tới. Bài viết sau sẽ chia sẻ những kiêng kỵ trong phong thủy phong khách mà mọi gia chủ cần biết để tránh hung, mang lại tài vận tốt.
Không sắm được vàng thì tháng Giêng kích hoạt ngay vị trí 'thần tài' Bát Bạch trong nhà để may mắn, khang an
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Ngày vía Thần Tài đã qua, nhiều người tiếc vì không mua được vàng cầu may. Nhưng theo Chuyên gia phong thủy Nguyễn Mạnh Linh, ngày 3/3 và 12/3 dương lịch là 2 thời điểm tốt để cầu may mắn, tiền tài, danh lộc cho cả gia đình khi kích hoạt vị trí đặc biệt này trong nhà.
Góc độc lạ trong cơ ngơi mới của hoa hậu Kỳ Duyên
Ở - 3 ngày trướcGĐXH - Sau khi chính thức dọn về tổ ấm mới, Hoa hậu Kỳ Duyên khiến cộng đồng mạng ngỡ ngàng khi hé lộ không gian sống đầy phong cách.
Cách đúng cúng Rằm tháng Giêng và mâm lễ chuẩn để gia chủ đón tài rước lộc, may mắn, bình an
ỞGĐXH - Rằm tháng Giêng là một ngày rất quan trọng, tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thực hiện nghi lễ này một cách chính xác. Vậy cúng Rằm tháng Giêng như thế nào cho đúng? Hãy theo dõi trong bài viết dưới đây.
