Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách nấu chè bơ đơn giản, ngon chẳng kém ngoài hàng

Thứ năm, 15:39 18/08/2022 | Ăn

Cuối tuần có bát chè bơ cốt dừa này để thưởng thức thì tuyệt.

Tranh thủ cuối tuần rảnh rang, bạn hãy thử làm ngay món chè bơ cốt dừa. Thao tác đơn giản mà thành phẩm ngon bất ngờ, từ người lớn tới trẻ con ai cũng sẽ thích.

Cách nấu chè bơ đơn giản, ngon chẳng kém ngoài hàng - Ảnh 1.

Chè bơ cốt dừa.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu chè bơ cốt dừa

1. Bơ: 1 quả (khoảng 200-300gr)

2. Bột: 300gr bột nếp, 100gr bột năng

3. Nước dừa tươi: 250ml

4. Nước cốt dừa: 150ml

5. Gia vị: Đường thốt nốt, muối, đường kính

Cách nấu chè bơ cốt dừa

- Bước 1: Làm viên bơ

Đầu tiên, bạn cho vào bát 100gr bột năng, 300gr bột nếp, 40gr đường kính và trộn đều các nguyên liệu. Sau đó, bạn lột vỏ 1 trái bơ, bỏ hạt và cho thịt bơ vào hỗn hợp bột - đường vừa trộn cùng khoảng 200-300ml nước ấm. Dùng tay nhào kỹ cho tới khi thu được hỗn hợp bột dẻo mịn.

Bạn chia khối bột thành những phần nhỏ và nặn thành viên tròn với kích thước tùy theo sở thích.

Cách nấu chè bơ đơn giản, ngon chẳng kém ngoài hàng - Ảnh 2.

Bạn làm thế này cho tới khi hết phần bột đã nhào

Tiếp theo, bạn đun sôi khoảng 800ml nước và thả các viên bơ đã nặn vào luộc trên ngọn lửa nhỏ. Khi thấy chúng nổi lên mặt nước, bạn dùng muôi lỗ vớt ra, thả vào bát nước lạnh và ngâm khoảng 3-5 phút rồi vớt ra đĩa.

Cách nấu chè bơ đơn giản, ngon chẳng kém ngoài hàng - Ảnh 3.

Ngâm các viên bơ trong nước lạnh để chúng không bị dính vào nhau

- Bước 2: Nấu nước cốt dừa

Bạn cho vào nồi 250ml nước dừa tươi, 250ml nước cốt dừa, 1 thìa cà phê muối và khoảng 30gr đường thốt nốt. Vừa đun vừa khuấy hỗn hợp trên lửa vừa trong khoảng 1 phút để đường tan hết là được.

- Bước 3: Hoàn thành món chè bơ cốt dừa

Bạn cho các viên bơ vào bát, rưới phần nước cốt dừa lên. Thêm đá viên và cùi dừa hoặc dừa khô (nếu có). Vậy là có thể thưởng thức được rồi!

Cách nấu chè bơ đơn giản, ngon chẳng kém ngoài hàng - Ảnh 4.

Thành phẩm.

Món chè bơ cốt dừa này làm đơn giản mà thành phẩm cũng ngon. Viên bơ dẻo, thơm mùi bơ kết hợp với phần nước cốt dừa ngầy ngậy nên hương vị rất hài hòa.

Lượng nguyên liệu mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này đủ cho khoảng 2-3 người ăn. Tùy vào số lượng thành viên trong gia đình mà chị em có thể tăng hoặc giảm lượng nguyên liệu.

Chúc bạn thành công với cách nấu chè bơ cốt dừa này!

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chị em đua nhau mua quất hồng bì giá rẻ, chỉ từ 15.000 đồng/kg để ngâm trị ho và ăn được vài tháng

Chị em đua nhau mua quất hồng bì giá rẻ, chỉ từ 15.000 đồng/kg để ngâm trị ho và ăn được vài tháng

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Quất hồng bì chín rộ chỉ khoảng hơn tháng là hết mùa. Để tận dụng loại quả bổ dưỡng có tác dụng trị ho tốt này, chị em đã mách nhau cách dưới đây.

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

8 mẹo làm món chiên giòn lâu, không bị ỉu hay ngấm dầu

Ăn - 18 giờ trước

GĐXH - Món chiên giòn rụm, vàng ươm luôn hấp dẫn, nhưng nếu không biết cách chế biến, món ăn có thể bị ỉu nhanh hoặc ngấm nhiều dầu, gây ngán. Hãy áp dụng 8 mẹo dưới đây để món chiên giòn lâu, không bị dầu thấm!

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Cách làm chả cá cuốn rau răm lạ miệng, cực ngon và đơn giản tại nhà

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Chả cá là một món ăn dùng để ăn chơi lẫn sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày. Hãy xem ngay cách làm món chả cá cuốn rau răm lạ miệng, ăn hoài không dứt có trong bài viết sau đây.

Cách rã đông cá hồi để ăn sống chuẩn nhất

Cách rã đông cá hồi để ăn sống chuẩn nhất

Ăn - 19 giờ trước

Nếu bạn thích mua cá hồi về tự làm món sashimi tại nhà, cần biết cách rã đông chuẩn để đảm bảo hương vị và sự an toàn của món ăn.

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

Loại rau tốt nhất thế giới trồng 1 lần ăn mấy chục năm, canxi giàu gấp đôi sữa bò giúp trẻ cao lớn

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH - Đây là loại rau giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư...

Thấy 4 loại đậu phụ này thì quay đầu đi ngay, dù rẻ cũng đừng mua

Thấy 4 loại đậu phụ này thì quay đầu đi ngay, dù rẻ cũng đừng mua

Ăn - 1 ngày trước

Mua đậu phụ không thể tùy tiện, vì có những loại tuyệt đối không nên mua, đặc biệt là 4 loại sau.

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

5 bước đơn giản tại nhà 'chinh phục' món khúc bạch vải gây sốt cõi mạng hè 2025

Mẹo nấu nướng - 1 ngày trước

GĐXH - Khúc bạch vải là một món ăn tráng miệng thú vị đang gây sốt trên không gian mạng vào những tháng mùa hè 2025 nhờ sự kết hợp độc đáo giữa cùi vải thanh mát, với vị khúc bạch béo thanh, khiến nhiều người săn đón.

Loại quả được xem ‘vua trái cây ngày hè’, kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

Loại quả được xem ‘vua trái cây ngày hè’, kết hợp với cá tạo thành món siêu ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Loại quả này ăn chua chua ngọt ngọt rất ngon, giàu dinh dưỡng. Hiện đang vào mùa chín rộ, được bán với giá rẻ, mọi người có thể đem nấu chung với cá được món siêu ngon, đưa cơm vô cùng.

Gây sốt mạng xã hội gần đây, khúc bạch vải có thật sự là món ăn ‘đáng thử’?

Gây sốt mạng xã hội gần đây, khúc bạch vải có thật sự là món ăn ‘đáng thử’?

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Hot trend khúc bạch vải đang trở thành tâm điểm gây sốt, làm mưa làm gió trên nền tảng mạng xã hội tiktok những ngày hè vừa qua. Xong vẫn có nhiều ý kiến trái chiều, "bỏ ra khoảng 120.000đ cho một hộp khúc bạch vải là không hề xứng đáng".

Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám

Mẹo luộc trứng để dễ bóc vỏ, lòng đỏ không bị xám

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trứng luộc là món ăn đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người gặp rắc rối khi trứng khó bóc vỏ, hoặc lòng đỏ bị xám đen, mất thẩm mỹ và giảm độ ngon miệng.

Top