Cách pha nước chanh hoàn toàn mới: Vừa ngon vừa đẹp lại giàu vitamin thế này thì chẳng còn thèm thuồng gì trà sữa nữa!
Mùa hè nóng nực, được uống ly nước chanh chua ngọt thơm phức này thì đã lắm!
Để pha nước chanh dâu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 600g dâu tây
- 2 trái chanh to, bạn có thể dùng chanh vàng hoặc chanh xanh tùy thích
- 150g đường hoặc mật ong tùy theo khẩu vị của bạn
- 1,5 lít nước lọc
Cách pha nước chanh dâu
1. Sơ chế
Chọn riêng ra vài trái dâu to, đẹp, cắt lát hơi dày. Chanh cắt lấy vài lát mỏng để trang trí sau khi làm xong.
2. Xay dâu và chanh
Phần dâu còn lại, bạn bỏ núm, cắt làm 2 hoặc 3 tùy thích. Chanh vắt lấy nước.
Cho dâu vào máy xay cùng với 500ml nước. Xay nhuyễn.
Xay xong bạn lọc nước dâu đã xay qua rây lọc, phần nước thu được cho vào bình lớn, thêm nước cốt chanh và đường hoặc mật ong, nếm cho vừa miệng thì thêm đá viên vào rồi rót ra ly là có thể thưởng thức được rồi.
Các vitamin và khoáng chất phong phú nhất trong dâu tây là:
- Vitamin C
- Mangan: Thường được tìm thấy với số lượng lớn trong ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, trái cây và rau quả.
- Folate (vitamin B9): Folate rất quan trọng đối với sự phát triển mô và chức năng tế bào bình thường – đặc biệt cho phụ nữ mang thai và người lớn tuổi.
- Kali: Khoáng chất này có liên quan đến nhiều chức năng thiết yếu của cơ thể, chẳng hạn như điều hòa huyết áp.
- Dâu tây cũng đồng thời là nguồn cung cấp sắt, đồng, magiê, phốt pho, vitamin B6, K và E.
Do dâu tây có chứa hàm lượng cao vitamin, chất xơ và các chất chống oxy hóa đặc biệt cao được gọi là polyphenol. Chúng là một trong số 20 loại trái cây hàng đầu có khả năng chống oxy hóa, cũng là một nguồn mangan và kali tốt.
Thành phẩm
Nước chanh dâu tây với vị chua dịu, thơm nức mùi dâu và màu sắc bắt mắt sẽ là lựa chọn tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức sắp tới.
Mỗi ngày đi làm về với bao nhiêu khói bụi nóng bức, được uống ly nước chanh dâu tây hấp dẫn thế này thì bao nhiêu cái bực bội, khó chịu cũng phải bay biến hết thôi!
Chúc bạn thành công với cách pha nước chanh dâu tây này nhé!
Hãy đổi vị cho gia đình bằng món gà hấp rau răm thơm nồng, mới lạ
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Món gà hấp rau răm thơm nồng, the cay, lạ miệng là một món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị cay nồng của rau răm và các loại gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
5 cách để có nồi nước dùng, nước canh không cần hạt nêm vẫn 'ngon từ thịt ngọt từ xương'
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Không cần đến bột ngọt hay hạt nêm, món canh vẫn có thể tròn vị và đậm đà nếu bạn biết cách chọn nguyên liệu phù hợp và nấu đúng kỹ thuật. Đây không chỉ là bí quyết nấu ăn ngon, mà còn là cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình mỗi ngày.
Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Các chuyên gia từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị người trưởng thành mỗi tuần nên ăn 2 khẩu phần hải sản, trong đó có cá. Tuy nhiên, tới 90% người dân Mỹ không đạt được điều này.
Thay đổi thói quen mùa hè: Đừng uống sữa lạnh hay đậu nành đá nữa, đây mới là 'thần dược' cho dạ dày!
Ăn - 7 giờ trướcLoại sữa 5 vị này mới là 'người hùng' cứu dạ dày ngày nóng.
Mùa hạt sen, tôi ăn đều đặn 2 lần/tuần và kết hợp với 2 nguyên liệu: Kết quả là da mịn mướt, dưỡng ẩm tốt hơn cả đắp mặt nạ
Ăn - 12 giờ trướcĂn đều 2 lần mỗi tuần, làn da của tôi có sự "lột xác" ngoài mong đợi. Tôi cảm thấy mình trẻ lại từ trong ra ngoài.
Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH – Chỉ với vài quả sấu, bạn có thể mix để làm rất nhiều món ngon dưới đây, đảm bảo ‘ngon bá cháy’.
Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh thịt bò rau răm là món canh mới lạ nhưng hương vị lại đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng. Hãy vào bếp và bổ sung ngay món ăn hấp dẫn này vào sổ tay nấu ăn của bạn.
Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong các loại rau dân dã, ít ai ngờ rằng rau lang – thứ rau rẻ bèo, bán đầy ngoài chợ – lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ tác dụng an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giảm căng thẳng thần kinh.
Hãy xào chung 4 nguyên liệu này với nhau, rất thanh mát, cân bằng dinh dưỡng, càng ăn càng gầy
Ăn - 1 ngày trước4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.
5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một nồi nước dùng trong veo, ngọt thanh và giàu dưỡng chất luôn là xương sống của nhiều món ăn ngon như phở, bún, miến hay canh hầm. Thế nhưng, không ít người nội trợ dù tỉ mỉ vẫn gặp tình trạng nước dùng bị đục, lợn cợn và kém vị ngọt, thậm chí mất đi nhiều dưỡng chất quý từ xương.
Mỗi lần nêm canh thêm một nắm rau này, hệ miễn dịch được 'kích hoạt' tối đa
Mẹo nấu nướngGĐXH - Trong bữa cơm Việt, một tô canh thanh mát luôn là lựa chọn giúp cân bằng vị giác và bổ sung dưỡng chất.
