Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cách trồng đậu biếc từ 1 hạt mầm, chị em đua nhau lấy hoa làm trân châu ngon hết nấc

Thứ tư, 08:30 26/06/2019 |

Bạn có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng cây hoa đậu biếc.

Cây hoa đậu biếc còn gọi là đậu hoa tím hay bông biếc, tên khoa học là Clitoria ternatean, thuộc chi đậu biếc, họ đậu (Fabaceae). Cây có nguồn gốc ở các nước Đông Nam Á, là cây thân thảo, leo, thân và cành mảnh có lông.

Ở Việt Nam, cây đậu biếc thường được trồng làm cảnh, leo giàn ở bờ rào và để lấy hoa, quả. Có nơi trồng rất nhiều dùng làm cây phân xanh, cây che phủ đất và cải tạo đất. Cây chịu nắng và hạn được trồng bằng hạt. Hoa đậu biếc có dạng trứng ngược màu tím rất đẹp. Hoa thường mọc ra ở nách lá thành chùm riêng lẻ nên khá sai.

Gần như tất cả các bộ phận của của cây đậu biếc đều có lợi ích cho con người. Người ta dùng rễ của loại cây này làm thuốc chữa bệnh. Rễ cây có vị chát, đắng, chứa các chất có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng, gây xổ, làm dịu và săn da.


Đậu biếc có tác dụng chống ung thư, lão hóa.

Đậu biếc có tác dụng chống ung thư, lão hóa.

Ngoài ra, hoa đậu biếc còn có tác dụng ngừa ung thư, chống lão hóa, lợi tiểu, nhuận tràng, tốt cho mắt, da, tóc… Hoa sau khi nấu sẽ cho ra nước có màu xanh dương hoặc tím rất đẹp, các chị em nội trợ hay dùng nước này để tạo màu trong thực phẩm như nấu xôi, cơm, làm bánh, làm trà sữa trân châu hoa đậu biếc.

1. Chuẩn bị dụng cụ trồng và đất trồng

Bạn có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng cây hoa đậu biếc. Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.

Cây đậu biếc thường dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, chịu được rét và nóng tốt. Cây ưa phát triển ở nhiệt độ từ 20-32 độ C.

Đậu biếc ưa phát triển trên nền đất tơi xốp, nhiều mùn, giàu dinh dưỡng, giữ nước và thoát nước tốt.

Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 15-20 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.


Loại cây này thường được trồng ở ban công.

Loại cây này thường được trồng ở ban công.

2. Trồng cây

Đậu biếc thường được nhân giống bằng hạt. Hạt giống bạn có thể tìm mua ở các cả hàng bán hạt giống cây cảnh hoặc của hàng hạt giống rau.

Ngâm hạt giống đậu biếc trong nước ấm 30 phút (2 sôi 3 lạnh) và ủ vào khăn ấm khoảng 1 ngày hạt nứt thì đem gieo.

Sau đó đem hạt đi gieo, gieo xong thì phủ lên lớp đất mỏng từ 1-2cm. Tưới bằng vòi phun nhẹ. Che phủ kín lớp hạt mới gieo khoảng 2 ngày. Tưới ngày 2 lần.

Cây đậu biếc rất dễ nảy mầm nên bạn cũng có thể bỏ qua bước ngâm ủ và gieo hạt trực tiếp.


Đậu biếc có thể lên mầm trực tiếp mà không phải ươm, ủ.

Đậu biếc có thể lên mầm trực tiếp mà không phải ươm, ủ.

3. Chăm sóc

Vào mùa khô, tưới nước ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát cho cây. Mùa mưa chú ý công tác thoát nước tránh để cây bị ngập úng.

Thường xuyên cắt bỏ những cành tăm, cành khô, cành gầm để giúp cây có độ thông thoáng và phát triển tốt hơn.

Cứ định kỳ 1 tháng bạn có thể bón phân hữu cơ, phân trùn quế, phân bò, phân dê… 1 lần cho cây. Tới thời kỳ cây ra hoa, quả thì bạn có thể tăng cường bón thêm phân.


Cây đậu biếc có thể sử dụng cả rễ lẫn hoa để làm món ăn.

Cây đậu biếc có thể sử dụng cả rễ lẫn hoa để làm món ăn.

Khi cây bắt đầu ra tua cuốn là thời điểm cần phải làm giàn cho cây leo. Bạn có thể làm giàn chữ A hoặc làm giàn như giàn bầu, đậu cove… Sau khi cây ra hoa, nên tưới nước vào rễ chứ không tưới trực tiếp vào hoa.

Theo Eva/thoidaiplus.giadinh.net.vn

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Làm nhà nên tránh cửa to cửa nhỏ, nếu không gia đình khó hòa thuận

Làm nhà nên tránh cửa to cửa nhỏ, nếu không gia đình khó hòa thuận

- 14 giờ trước

GĐXH - Ngôi nhà có bố cục phong thủy tốt thì không thể xuất hiện tình trạng 1 cửa có 2 cánh, trong đó 1 cánh lớn, 1 cánh nhỏ hay 1 cánh cao, 1 cánh thấp được. Cần tránh thiết kế cửa to cửa nhỏ trong nhà ở là vì thế.

Tháng 7 âm năm 2025 hiếm gặp, cách giữ sức khỏe, tinh thần tốt hóa giải âm thịnh, dương suy

Tháng 7 âm năm 2025 hiếm gặp, cách giữ sức khỏe, tinh thần tốt hóa giải âm thịnh, dương suy

- 17 giờ trước

GĐXH - Tháng 7 âm năm nay đến chậm hơn mọi năm hẳn 1 tháng. Vì thời tiết giao mùa, âm thịnh, dương suy nên mọi người không thể chủ quan về sức khỏe, tâm trí cho mình và cả nhà.

Top cây cảnh phòng lãnh đạo mệnh Kim hợp phong thủy  mang vượng khí, bình an và hút lộc

Top cây cảnh phòng lãnh đạo mệnh Kim hợp phong thủy mang vượng khí, bình an và hút lộc

- 18 giờ trước

GĐXH - Trong quan niệm phong thủy, cây xanh có thể hóa giải được những bất lợi và khó khăn cho chủ nhân. Một chậu cây cảnh được bày trí đúng chỗ, tựa như tấm bình phong ngăn khí xấu.

Cách tạo điểm nhấn ngôi nhà với cửa kính lùa tự động làm cho không gian nội thất trở nên sang trọng

Cách tạo điểm nhấn ngôi nhà với cửa kính lùa tự động làm cho không gian nội thất trở nên sang trọng

- 22 giờ trước

GĐXH - Cửa kính lùa tự động là sự kết hợp hoàn hảo giữa tính năng và thẩm mỹ. Với khả năng tùy chỉnh và tích hợp công nghệ tiên tiến, cửa kính lùa tự động mang đến một trải nghiệm độc đáo và đẳng cấp cho không gian kinh doanh của bạn.

10 đồ gia dụng giúp tăng dương khí cho nhà ở và sức khỏe trong tháng 7 âm lịch - tháng 'cô hồn'

10 đồ gia dụng giúp tăng dương khí cho nhà ở và sức khỏe trong tháng 7 âm lịch - tháng 'cô hồn'

- 1 ngày trước

GĐXH - Tháng 7 âm lịch năm nay đến trễ hơn 1 tháng, được các chuyên gia phong thủy cho rằng năng lượng âm sẽ mạnh hơn so với mọi năm. Sau đây là 10 vật dụng đơn giản, dễ làm để giữ năng lượng, ấm dương khí trong cơ thể và nhà ở.

Cách giúp không gian sống tràn đầy dương khí trong tháng 'cô hồn' - tháng 7 âm sắp tới, giúp cả nhà bình an, may mắn

Cách giúp không gian sống tràn đầy dương khí trong tháng 'cô hồn' - tháng 7 âm sắp tới, giúp cả nhà bình an, may mắn

- 1 ngày trước

GĐXH – Chỉ cần tình yêu với tổ ấm và một chút tinh ý với những vật dụng đơn giản là có thể biến không gian sống thành trạm sạc dương khí, mang lại bình an, may mắn cho cả nhà trong tháng 7 âm lịch.

Cách chọn cây phong thủy để bàn theo từng mệnh giúp thăng tiến, may mắn và tài lộc

Cách chọn cây phong thủy để bàn theo từng mệnh giúp thăng tiến, may mắn và tài lộc

- 1 ngày trước

GĐXH - Cây phong thủy để bàn đang được nhiều người ưa chuộng sử dụng bởi vẻ đẹp tự nhiên, thu hút tài lộc và may mắn. Tuy nhiên, chỉ khi bạn lựa chọn loại cây phù hợp với bản mệnh của mình mới có thể đem lại nhiều ý nghĩa cho cuộc sống, cho công việc.

Đây mới là cách thiết kế sân vườn nhà biệt thự hiện đại, đẳng cấp

Đây mới là cách thiết kế sân vườn nhà biệt thự hiện đại, đẳng cấp

- 1 ngày trước

GĐXH - Sân vườn biệt thự phong cách hiện đại hiện nay đang được khá nhiều người quan tâm. Vậy làm sao để có thể thiết kế được những mẫu sân vườn biệt thự như mong muốn, bạn có thể tham khảo những thông tin dưới đây.

Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp

Muốn thoát nghèo thì chớ để những thứ này trong nhà bếp

- 1 ngày trước

GĐXH - Căn bếp của bạn đóng một vai trò quan trọng với tài vận của gia đình. Hãy tránh xa những những đồ vật không nên để trong bếp này để không bị hao tài.

Tiết Lập Thu 2025 kéo dài đến ngày 23/8 dương lịch, chuyên gia khuyên bạn nên làm những điều này để đón vận may ngập tràn

Tiết Lập Thu 2025 kéo dài đến ngày 23/8 dương lịch, chuyên gia khuyên bạn nên làm những điều này để đón vận may ngập tràn

- 1 ngày trước

GĐXH – Theo lịch vạn niên, tiết Lập Thu năm 2025 bắt đầu từ ngày 7/8 và đến ngày 23/08 (dương lịch). Để tận dụng tối đa nguồn năng lượng tích cực và hóa giải điều không may trong thời điểm giao mùa này, các chuyên gia phong thủy đưa ra những lời khuyên dưới đây.

Top