Hà Nội
23°C / 22-25°C

Cải thiện trí nhớ không cần dùng thuốc: 5 thực phẩm bổ não có nhiều ở Việt Nam

Thứ bảy, 14:00 17/06/2017 | Sống khỏe

Thường xuyên cảm thấy bản thân gặp phải tình trạng suy giảm trí nhớ là dấu hiệu cho thấy bộ não của bạn đang cần tiếp thêm năng lượng và dinh dưỡng.

Để củng cố trí nhớ và bảo vệ não bộ, bạn nên thường xuyên thêm 5 loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn hằng ngày.

1. Nước

Nếu cảm thấy tinh thần khó tập trung, hãy uống một chén nước để nạp năng lượng cho đại não.

Khoa học đã chứng minh rằng, não bộ của con người có 75% được cấu thành từ nước. Vì vậy, nước chính là "nguồn sống" của não, là thần dược siêu rẻ có tác dụng nâng cao trí nhớ.

Các chuyên gia y tế kiến nghị, thay vì nước lọc bình thường, bạn cũng có thể chọn những loại nước khoáng giàu Magie để thúc đẩy liên kết giữa các tế bào thần kinh trong não, làm tăng hiệu quả hoạt động của cơ quan này.

Bên cạnh đó, ở một mức độ nhất định, các thức uống chứa caffein như trà và cà phê cũng có công dụng tăng cường sự tập trung và góp phần nâng cao trí nhớ.


Ít ai biết rằng, nước chính là thần dược bổ não vừa sẵn có, vừa công hiệu. (Ảnh: nguồn Internet).

Ít ai biết rằng, nước chính là "thần dược" bổ não vừa sẵn có, vừa công hiệu. (Ảnh: nguồn Internet).

2. Cá mòi

Loại thực phẩm được ưa chuộng tại châu Âu và Mỹ này đặc biệt giàu Omega – 3. Chất acid béo không bão hòa này đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc đối với cấu trúc tế bào thần kinh, cũng là yếu tố không thể thiếu để đảm bảo sự sức bền của các màng tế bào này.

Không chỉ vậy, cá mòi còn rất giàu kẽm. Nguyên tố vi lượng này được đánh giá là tốt cho não bộ và có tác dụng nâng cao trí nhớ.

Ngày nay, cá mòi thường được đóng hộp xuất khẩu và xuất hiện ở nhiều thị trường trên khắp thế giới. Cá mòi tươi có thể chế biến bằng phương pháp nướng hoặc hun khói.


Cá mòi là nguồn thực phẩm giàu DHA - một dưỡng chất vô cùng quan trọng trong việc giúp phát triển não bộ và góp phần thúc đẩy hệ thống thần kinh trung ương phát triển tốt. (Ảnh: nguồn Internet).

Cá mòi là nguồn thực phẩm giàu DHA - một dưỡng chất vô cùng quan trọng trong việc giúp phát triển não bộ và góp phần thúc đẩy hệ thống thần kinh trung ương phát triển tốt. (Ảnh: nguồn Internet).

3. Câu kỷ tử

Không chỉ có khả năng chống lại quá trình oxy hóa tuyệt vời, câu kỷ tử còn có công dụng điều trị chứng viêm ở mức độ nhẹ.

Theo Trung y, câu kỷ tử có vị ngọt, tính bình, sở hữu công dụng dưỡng gan, sáng mắt, ích tinh, chủ trị các chứng nóng trong, phong hàn, sinh tinh huyết, điều trị cơ thể hư nhược, mạnh gân cốt, bổ não…

Loại dược liệu này còn được y học hiện đại đánh giá là có tác dụng rất tốt với những đối tượng bị suy giảm trí nhớ.

Các chuyên gia y tế cũng kiến nghị, không chỉ riêng câu kỷ tử, nhiều loại quả mọng khác như dâu tây, việt quất… cũng có tác dụng tích cực trong việc cải thiện trí nhớ.


Từ thời xa xưa, cổ nhân thường gọi kỷ tử bằng những mỹ danh như Thiên tinh (tinh của trời), Địa tiên (tiên của đất), Khước lão (đẩy lui tuổi già)… Điều này khẳng định người xưa từ sớm đã nhận ra giá trị và đề cao tác dụng của loại quả này. (Ảnh: nguồn Internet).

Từ thời xa xưa, cổ nhân thường gọi kỷ tử bằng những mỹ danh như Thiên tinh (tinh của trời), Địa tiên (tiên của đất), Khước lão (đẩy lui tuổi già)… Điều này khẳng định người xưa từ sớm đã nhận ra giá trị và đề cao tác dụng của loại quả này. (Ảnh: nguồn Internet).

4. Óc lợn

Công dụng bổ não của óc lợn bắt nguồn từ quan niệm "dĩ tạng bổ tạng" (lấy tạng bổ tạng) của Trung y.

Theo đó, não lợn có vị ngọt, tính bình, sở hữu công năng ích thận, bổ não, bổ cốt tủy, chủ trị chứng suy nhược thần kinh, hay quên, hoa mắt, chóng mặt…

Óc lợn thường được chế biến bằng phương pháp hấp cách thủy thông thường. Người dùng cũng có thể thêm một số dược liệu bổ như câu kỷ tử, hoài sơn… để tăng cường công năng bổ não.

Cần lưu ý rằng, loại thực phẩm này chứa nhiều cholesterol, người bị rối loạn mỡ máu, xơ vữa động mạch nên hạn chế dùng.


Xuất phát từ quan niệm ăn gì bổ nấy, óc lợn cũng được coi là một trong những thực phẩm bổ não và tốt cho trí nhớ. (Ảnh: nguồn Internet).

Xuất phát từ quan niệm "ăn gì bổ nấy", óc lợn cũng được coi là một trong những thực phẩm bổ não và tốt cho trí nhớ. (Ảnh: nguồn Internet).

5. Các loại đậu

Glucose là nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho các hoạt động của não bộ. Để bổ sung nguồn năng lượng này, bạn nên tiêu thụ những loại thực phẩm giàu carbohydrate. Cùng với đó, bạn cũng cần kiểm soát lượng đường trong máu ở mức ổn định.

Trong khi đó, đậu trắng là thực phẩm giúp chúng ta đáp ứng cả hai yêu cầu trên. Không chỉ riêng loại đậu này, mà những giống đậu khác đều sở hữu công dụng tương tự đối với não bộ.

Theo Trí thức trẻ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bật mí công dụng chữa ‘bách bệnh’ từ loại lá rụng đầy vườn, sử dụng theo cách này rất tốt cho người bệnh tiểu đường

Bật mí công dụng chữa ‘bách bệnh’ từ loại lá rụng đầy vườn, sử dụng theo cách này rất tốt cho người bệnh tiểu đường

Bệnh thường gặp - 6 giờ trước

GĐXH - Ổi được biết đến là một loại quả chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tác dụng của lá ổi đối với sức khỏe không phải ai cũng nắm rõ. Bài viết dưới đây cung cấp các thông tin hữu ích liên quan đến loại lá này.

Thiếu vitamin và khoáng chất có thể gây ung thư

Thiếu vitamin và khoáng chất có thể gây ung thư

Bệnh thường gặp - 8 giờ trước

Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong phòng ngừa và điều trị ung thư. Sự thiếu hụt một số vitamin, khoáng chất có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư...

Mùa hè, uống trà xanh theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ, đây có thể là 'bí quyết sống thọ' của người Nhật

Mùa hè, uống trà xanh theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ, đây có thể là 'bí quyết sống thọ' của người Nhật

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

GĐXH - Trà xanh không chỉ ngon mà còn nhiều lợi ích cho sức khỏe, nó giúp chống oxy hóa cực mạnh, chống các gốc tự do và làm giảm quá trình lão hóa và tất nhiên là cả giảm cân nữa rồi.

Bí quyết để đạt được mục tiêu đi bộ 10.000 bước mỗi ngày

Bí quyết để đạt được mục tiêu đi bộ 10.000 bước mỗi ngày

Sống khỏe - 13 giờ trước

Đi bộ 10.000 bước mỗi ngày đã trở thành một khuyến nghị phổ biến được sử dụng để thúc đẩy hoạt động thể chất thường xuyên. Tuy nhiên, cần làm gì để thực hiện đủ mục tiêu 10.000 bước mỗi ngày?

Suýt liệt vĩnh viễn do sử dụng phương pháp dân gian trị đau cột sống

Suýt liệt vĩnh viễn do sử dụng phương pháp dân gian trị đau cột sống

Y tế - 13 giờ trước

Bệnh nhân nữ 53 tuổi, thường trú tại Ba Đồn, Quảng Bình vào viện trong tình trạng yếu nặng 2 chân, nằm liệt giường, tiểu không tự chủ, loét bỏng 2 gan bàn chân.

Loại quả mùa hè thơm ngon bổ dưỡng, giúp ngừa bệnh tiểu đường và giảm mỡ máu, người Việt nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thọ

Loại quả mùa hè thơm ngon bổ dưỡng, giúp ngừa bệnh tiểu đường và giảm mỡ máu, người Việt nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thọ

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Quả mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh, trong đó mướp đặc biệt tốt trong việc ngừa bệnh tiểu đường, mỡ máu, tim mạch...

Các bệnh thường gặp sau tuổi 40

Các bệnh thường gặp sau tuổi 40

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Sau khi chạm tới tuổi 40, bạn sẽ có nguy cơ cao gặp các vấn đề về sức khỏe. Các chứng bệnh đó có thể bao gồm bàng quang tăng hoạt, sỏi thận, huyết áp cao và trầm cảm, lo âu. Hãy đọc tiếp để biết thêm về các chứng bệnh này và những vấn đề sức khỏe khác có thể xảy ra trong thời kỳ trung niên.

Bé trai Hà Nội nguy kịch vì đuối nước sau khi ngã vào hồ cá koi

Bé trai Hà Nội nguy kịch vì đuối nước sau khi ngã vào hồ cá koi

Sống khỏe - 1 ngày trước

Bé trai 2 tuổi chạy sang nhà hàng xóm chơi, ngã xuống hồ cá koi sâu 1,2m. Khoảng 8 phút sau trẻ mới được phát hiện và đưa lên bờ khi đã ngừng tim, ngừng thở.

Kỳ diệu của y học hiện đại: Ghép thận lợn và tim nhân tạo cho người

Kỳ diệu của y học hiện đại: Ghép thận lợn và tim nhân tạo cho người

Sống khỏe - 1 ngày trước

Lần đầu tiên, các bác sĩ đã cấy ghép một quả thận lợn đã được chỉnh sửa gien vào một bệnh nhân sau khi cho bệnh nhân này được trợ giúp bằng một máy bơm tim mới.

Dấu hiệu cơ thể đang thiếu vitamin B12 trầm trọng, người Việt nên bổ sung thường xuyên 6 thực phẩm này để kéo dài tuổi thọ

Dấu hiệu cơ thể đang thiếu vitamin B12 trầm trọng, người Việt nên bổ sung thường xuyên 6 thực phẩm này để kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 2 ngày trước

GĐXH - Cơ thể thiếu vitamin B12 sẽ gây thiếu máu, mệt mỏi hay trầm cảm. Nếu tình trạng này kéo dài, não bộ và hệ thần kinh trung ương của bạn có thể bị tổn thương vĩnh viễn.

Top