Canh khoai mỡ nấu tôm khô ngon mắt, thích hợp ngày hè
Canh khoai mỡ tôm khô thường được ăn cùng dưa mắm và cơm nóng. Món ăn này thanh đạm, ít mỡ màng, thích hợp vào ngày hè.
Nguyên liệu:
- 10 gr tôm khô
- 400 gr khoai mỡ (hay gọi là khoai tím)
- Ngò gai
- Rau ngò om
- Tiêu
- Hành tím băm
- Nước dùng thịt heo hoặc gà
Cách làm:

Bước 1: Tôm khô rửa sạch, ngâm nước cho mềm. Khoai gọt vỏ rửa sạch, dùng muỗng nạo ra hoặc có thể băm nhuyễn. Rau ngò cắt nhỏ.


Theo Ngôi sao
Thông báo