Chả giò sen

Chả giò (nem) là món ăn được nhiều người rất thích. Bạn có thể làm để cả nhà thưởng thức món này nhưng với hương vị lạ khi cho thêm hạt sen, khoai môn... vào nguyên liệu.

Nguyên liệu: Thịt xay: 100 g, giò sống: 20 g, tôm xay: 70 g, tôm nguyên con: 150 g, thịt cua, hạt sen, khoai môn mỗi thứ 50 g, hạt nêm: 1 thìa cà phê, đường, muối, tiêu: mỗi thứ 1/3 thìa cà phê, một ít bánh rế.

Cách làm: Khoai môn cắt sợi. Hạt sen luộc chín. Trộn tất cả các thành phần cho đều. Lấy bánh rế cuộn hỗn hợp trên, mỗi cuộn thêm một con tôm. Bắc dầu ăn lên bếp, cho chả giò vào chiên đến khi chín vàng. Bày ra đĩa với xà lách, dùng nóng với tương xí muội.  

Theo Thanh Niên

hoaianh
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Tuổi già sống luân phiên nhà các con, tôi vô tình nghe được cuộc trò chuyện khiến lòng quặn thắt

Tuổi già sống luân phiên nhà các con, tôi vô tình nghe được cuộc trò chuyện khiến lòng quặn thắt

Tâm sự -

GĐXH - Sau khi chồng qua đời, người mẹ ngoài 70 tuổi lần lượt đến sống cùng con trai rồi con gái, mong những năm tháng cuối đời có con cháu quây quần. Thế nhưng, những cuộc trò chuyện vô tình nghe được khiến bà nhận ra mình dường như đang trở thành vị khách trong chính gia đình các con.

Hà Nội: Hơn 700 học sinh tranh tài lập trình robot giải bài toán ô nhiễm đô thị

Hà Nội: Hơn 700 học sinh tranh tài lập trình robot giải bài toán ô nhiễm đô thị

Giáo dục -

GĐXH - Ngày 15/11, Vòng Chung kết Toàn quốc Cuộc thi Robotics Quốc tế AIROC 2026 khu vực miền Bắc đã diễn ra tại Trường THCS New School (phường Vạn Phúc, Hà Nội). Sự kiện thu hút 700 học sinh đến từ gần 50 trường học, cùng tranh tài ở bốn bảng đấu gồm Sơ cấp, Trung cấp, Cao cấp và Ưu tú.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.