Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chạm tuổi 40 nhưng Song Hye Kyo như chưa hề lão hóa, bí quyết nằm cả ở món ăn này

Thứ tư, 07:05 03/08/2022 | Ăn

Bí quyết làm đẹp của Song Hye Kyo được nhiều chị em mong ngóng tìm hiểu, hóa ra là món ăn không xa lạ chút nào.

Nổi tiếng là tường thành nhan sắc và là nàng thơ chưa bao giờ hết thời của xứ sở kim chi, Song Hye Kyo luôn chiếm được sự quan tâm của nhiều khán giả trên toàn thế giới. Đối với chị em phụ nữ, không ít người tỏ ra "ghen tị" trước làn da trắng sáng, mịn màng không bị thời gian "hỏi thăm" bất chấp tuổi 40 của nữ diễn viên.

Phụ nữ ai cũng sợ già, khi những nếp nhăn và vết nám xuất hiện trên làn da ngày càng nhiều. Nhưng với Song Hye Kyo, nữ diễn viên dường như chẳng mấy "bận tâm" vì điều này.

Và người hâm mộ cũng đã nhận ra được một trong những bí quyết gìn giữ sắc đẹp của cô với những tấm ảnh được đăng tải trên trang cá nhân.

Đó chính là món sashimi cá hồi.

Sashimi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất cho cơ thể mà người Nhật và Hàn thường xuyên ăn. Sashimi là cá sống thái lát mỏng. Trong các loại sashimi, sashimi cá hồi dường như chiếm ưu thế hơn. Không chỉ hương vị tươi ngon, sashimi cá hồi còn bổ sung cực kỳ nhiều chất dinh dưỡng. Có lẽ tận dụng điều này, Song Hye Kyo đã không ngần ngại chọn làm bí quyết để lưu giữ vẻ đẹp của mình.

Sashimi thực hiện không khó, bạn có thể tự làm tại nhà và thưởng thức món ăn ngon này để bổ sung dinh dưỡng giúp bảo lưu thanh xuân một cách dễ dàng nhất.

Chạm tuổi 40 nhưng Song Hye Kyo như chưa hề lão hóa, bí quyết nằm cả ở món ăn này - Ảnh 3.

Cách làm sashimi cá hồi

Nguyên liệu thực hiện

Cá hồi tươi: 200g

Củ cải trắng: 200g

Tía tô: 1 mớ

Gừng hồng: 50g (có thể mua sẵn)

Nước tương, mù tạt

Thực hiện sashimi cá hồi

Cá hồi chọn loại tươi ngon, có màu hồng hoặc cam tươi rói. Nếu thịt chuyển sang màu bợt, nâu nghĩa là thịt đã bị hỏng, ôi, thậm chí đang trong quá trình phân hủy không nên mua. Thịt cá hồi tươi có độ đàn hồi tốt. Ấn tay vào cá có vết lõm nhưng sẽ nhanh chóng trở lại như lúc ban đầu. Các vân mỡ mờ trên cá đều màu sáng, trong, không có dịch lạ chảy ra.

Bạn có thể mua cá hồi phi lê có sẵn tại siêu thị hoặc cửa hàng hải sản có uy tín để đảm bảo chất lượng lẫn tiết kiệm thời gian. Phần phi lê còn da thì dùng dao lạng bỏ phần da đó đi.

Chạm tuổi 40 nhưng Song Hye Kyo như chưa hề lão hóa, bí quyết nằm cả ở món ăn này - Ảnh 4.

Rửa miếng cá một cách nhẹ nhàng. Dùng giấy thấm khô nước trên bề mặt cá. Dùng dao sắc thái các lát cá mỏng vừa ăn. Một số người còn dùng nước cốt chanh rưới nhẹ qua thịt cá nếu không chịu được mùi cá tươi. Nhưng không nên ngâm cá trong nước cốt chanh vì cá sẽ bị "chín", ăn không ngon.

Chạm tuổi 40 nhưng Song Hye Kyo như chưa hề lão hóa, bí quyết nằm cả ở món ăn này - Ảnh 5.

Củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi nhỏ. Tía tô nhặt lấy lá bánh tẻ, bỏ lá già úa. Rửa sạch và để ráo.

Chạm tuổi 40 nhưng Song Hye Kyo như chưa hề lão hóa, bí quyết nằm cả ở món ăn này - Ảnh 6.

Đặt cá vào đĩa cùng tía tô, củ cải, gừng hồng và thưởng thức. Khi ăn, có thể dùng kèm thêm lá kim (lá rong biển).

Chúc bạn thành công với cách làm sashimi cá hồi này nhé!
Chạm tuổi 40 nhưng Song Hye Kyo như chưa hề lão hóa, bí quyết nằm cả ở món ăn này - Ảnh 7.

Những lợi ích sức khỏe của sashimi cá hồi có thể bạn chưa biết?

Giàu protein

Sashimi cá hồi chứa lượng protein dồi dào. Theo ước tính, cứ khoảng 100g cá hồi sẽ chứa khoảng 20-25g protein. Những protein này giúp thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.

Nguồn axit béo omega-3 cao

Các loại cá có dầu luôn được lựa chọn để làm nguồn cung cấp omega-3. Các axit béo này có vai trò quan trọng với nhiều chức năng trong cơ thể. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, tiêu thụ cá giàu omega-3 có tác dụng tốt với sức khỏe tim mạch.

Cung cấp vitamin B

Không cần uống vitamin, bạn có thể ăn sashimi cá hồi để được cung cấp nguồn vitamin B tuyệt vời. Vitamin B đóng vai trò quan trọng với sức khỏe, chẳng hạn như sửa chữa DNA, chuyển đổi thức ăn thành năng lượng và khả năng kháng viêm cao.

Chứa nhiều kali và selen

Kali là chất quan trọng giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ. Một số thông tin cho biết, lượng kali trong cá hồi nhiều hơn chuối. Còn selen giúp bảo vệ sức khỏe của xương và góp phần giảm nguy cơ ung thư.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hạ độc chính mình nếu ăn trúng 2 loại rau củ vị đắng thường gặp này khi mưa bão, giao mùa

Hạ độc chính mình nếu ăn trúng 2 loại rau củ vị đắng thường gặp này khi mưa bão, giao mùa

Ăn - 33 phút trước

GiadinhNet - Ăn nhiều rau củ có vị đắng rất tốt cho sức khỏe, hợp với thời tiết mưa bão, gió lạnh, giao mùa hiện nay. Nhưng tuyệt đối không được ăn 2 loại rau củ vị đắng sau kẻo tự hạ độc chính mình.

Đặc sản trứng vịt lộn hầm ngải cứu ở Hạ Long, chưa ăn thì ngại mà đã thử là mê

Đặc sản trứng vịt lộn hầm ngải cứu ở Hạ Long, chưa ăn thì ngại mà đã thử là mê

Ăn - 2 giờ trước

Trứng vịt lộn thì hầu hết ai cũng đã từng ăn, nhưng trứng vịt lộn hầm ngải cứu lại là một ẩn số với nhiều người.

Món cháo thơm ngon bất ngờ mà nấu cực dễ, ăn không sợ tăng cân

Món cháo thơm ngon bất ngờ mà nấu cực dễ, ăn không sợ tăng cân

Ăn - 6 giờ trước

Thử nấu cháo ngô yến mạch theo cách này 1 lần, đảm bảo bạn sẽ mê luôn đấy.

Cuối tuần đổi gió với bí đỏ nhồi thịt hấp nguyên quả thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm của nữ nhà thơ xinh đẹp

Cuối tuần đổi gió với bí đỏ nhồi thịt hấp nguyên quả thơm ngon, hấp dẫn, dễ làm của nữ nhà thơ xinh đẹp

Ăn - 7 giờ trước

GiadinhNet - Không chỉ là nhà thơ xinh đẹp với những áng văn thơ đầy xúc cảm, Lữ Mai còn là một người yêu bếp và có tình yêu dành cho những thứ ẩm thực gần gũi. Cùng tham khảo công thức bí hấp thịt nạc nấm của nữ thi sĩ này để chế biến cho cả gia đình ngày cuối tuần nhé!

Ở Quảng Bình có món cháo ăn bằng... đũa - thử rồi mới biết được vì sao!

Ở Quảng Bình có món cháo ăn bằng... đũa - thử rồi mới biết được vì sao!

Ăn - 9 giờ trước

Cháo sát cá lóc đồng - món ngon ở Quảng Trị, cháo sát cá lóc đồng là gì? Món ngon Quảng Trị. Tới QUảng Trị ăn món gì ngon?

Thịt heo quay thế nào mới gọi là 'ngon đúng chuẩn'?

Thịt heo quay thế nào mới gọi là 'ngon đúng chuẩn'?

Ăn - 12 giờ trước

Món lợn sữa quay như thế nào để bên ngoài da giòn, bên trong thịt mềm ngọt?

Hạt sen ngâm nước đường Á Châu: Thức quà bổ dưỡng cho sức khỏe người Việt

Hạt sen ngâm nước đường Á Châu: Thức quà bổ dưỡng cho sức khỏe người Việt

Ăn - 1 ngày trước

Hạt sen từ lâu được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, phù hợp với mọi lứa tuổi của người sử dụng. Hạt sen ngâm nước đường Á Châu được ra đời với mong muốn đóng gói trọn vẹn tinh chất đất trời trao gửi qua từng sản phẩm.

Mẹo luộc vịt không hôi, mềm ngọt

Mẹo luộc vịt không hôi, mềm ngọt

Ăn - 1 ngày trước

Điều khiến người nội trợ lo ngại nhất khi làm luộc vịt là món ăn bị hôi, thịt dai, cứng; những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài.

Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ, thơm ngon

Cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ, thơm ngon

Ăn - 1 ngày trước

Không chỉ tiết kiệm tiền điện, bạn còn cắt giảm được thời gian chờ đợi với những cách nấu chè đỗ đen nhanh nhừ dưới đây.

Ngô ngọt nghiền Á Châu: Lựa chọn bổ dưỡng cho mọi gia đình Việt

Ngô ngọt nghiền Á Châu: Lựa chọn bổ dưỡng cho mọi gia đình Việt

Ăn - 1 ngày trước

Ngô ngọt nghiền Á Châu là sản phẩm được nhiều người Việt tin dùng khi đáp ứng được nhiều nhu cầu của người sử dụng từ người lớn đến trẻ em với tiêu chí nguyên liệu an lành và sản phẩm đáp ứng đủ dưỡng chất.

Top