Chanh Quảng Đông đắt đỏ và nỗi buồn cam sành ‘ngọt nước’ giá bằng cốc trà đá
Chỉ với trend trà chanh giã tay đã đẩy giá chanh Quảng Đông (Trung Quốc) lên mức khá đắt đỏ. Trong khi, quả cam sành “ngọt nước” miền Tây giá chỉ bằng cốc trà đá và điệp khúc “giải cứu” lại tái diễn.
Từ tháng 11 kéo sang tháng 12 năm nay, trend trà chanh giã tay len lỏi trên khắp các tuyến phố từ Hà Nội cho tới TP.HCM. Không khó để bắt gặp cảnh người dân xếp hàng dài trước các cửa hàng để mua được những ly trà chanh giã tay với giá 35.000-50.000 đồng.
Một chủ cửa hàng tiết lộ, chỉ vài giờ mở bán, họ đã đón 300 thực khách đến thưởng thức ly trà chanh giã tay hot trend này.
Quả chanh Quảng Đông (Trung Quốc) - nguyên liệu chính để làm trà chanh giã tay - có kích thước lớn, hình bầu dục, nhọn ở 2 đầu, vỏ dày, màu xanh đậm với hương thơm đặc trưng thoang thoảng mùi sả và bưởi bỗng nhiên sốt giá theo.
Từ mức giá bình dân, loại chanh này của Trung Quốc vọt lên mức 80.000-100.000 đồng/kg, đắt gấp khoảng 3 lần giá chanh Việt Nam. Ở chợ đầu mối, hàng chục tấn chanh Quảng Đông được tiêu thụ mỗi đêm.
Hiện, giá chanh Quảng Đông đã hạ nhiệt nhưng vẫn ở mức 50.000-60.000 đồng/kg.
Cùng thời điểm với cơn sốt chanh Quảng Đông, cam sành “ngọt nước” giá bán bằng cốc trà đá đang là nỗi buồn của người nông dân miền Tây.
Tại tỉnh Vĩnh Long - thủ phủ cam sành lớn nhất ĐBSCL, giá cam sành trong những ngày qua chạm đáy. Những hộ nông dân trồng cam sành có liên kết bán được giá 4.000-5.000 đồng/kg, còn những hộ trồng bên ngoài có lúc bán giá 1.000-2.000 đồng/kg.
Với người nông dân, trồng cây chỉ mong ngày hái quả. Song, trên mạng xã hội tràn ngập hình ảnh nông dân để cam sành rụng đầy vườn. Bởi, tiền bán cam không đủ để trả tiền thuê nhân công thu hái.
Tại TP.HCM, một số bạn trẻ tận dụng mạng xã hội tạo sự lan tỏa, giúp bà con nông dân bán cam sành Vĩnh Long thoát cảnh ế ẩm. Giá cam sành “giải cứu” chỉ 6.000 đồng/kg.
Nhiều nhà sáng tạo nội dung cũng làm các video ngắn kêu gọi giải cứu cam sành miền Tây với thông điệp “Cam sành 6.000 tươi ngon mọng nước không mua, chanh Quảng Đông 60.000 không nước lại mua ùn ùn” hay “Quên trà chanh giã tay đi, cam sành đang kêu cứu”... Cùng với đó, họ chia sẻ công thức làm các loại thức uống ngon từ trái cam sành hy vọng tạo ra trend mới để đẩy giá cam tăng lên.
Thực tế, câu chuyện “giải cứu” nông sản đã khá quen thuộc với người Việt. Với cam sành miền Tây, giải cứu thành điệp khúc.
Đầu năm nay, hoạt động “giải cứu” cam sành được tổ chức rầm rộ. Các cá nhân, siêu thị, sàn thương mại điện tử đồng loạt tham gia bán “cam giải cứu” giúp người nông dân thoát cảnh đổ bỏ.
Với nhiều người, "giải cứu” nông sản là hành động nhân văn. Nhưng khi thị trường được điều chỉnh bằng "con tim" sẽ không có thị trường trọn vẹn. Một doanh nhân trong ngành hàng trái cây từng nói, nông sản làm ra không phải để giải cứu. Một nền nông nghiệp phát triển bền vững không thể dựa vào “giải cứu” và lòng trắc ẩn của người tiêu dùng.
Bộ trưởng NN-PTNT Lê Minh Hoan từng nhiều đề cập tới chuyển từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang tư duy kinh tế nông nghiệp. Bởi, đã qua thời chạy đua sản lượng, không thể cứ trồng theo kiểu tự phát, dư thừa rồi lại “giải cứu”. Nay phải chú trọng chất lượng, quy trình trồng, làm thương hiệu... để tăng giá trị sản phẩm. Bà con nông dân đừng chỉ bán cái mình có mà phải bán cái thị trường cần.
Quả chanh khác với quả cam. Thế nhưng, từ câu chuyện quả chanh Quảng Đông sốt giá khi trà chanh giã tay thành hot trend, chúng ta có thể suy nghĩ về con đường mới cho quả cam sành miền Tây. Thay vì trồng cây thu trái bán ăn tươi theo cách truyền thống, quả cam có thể làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn, thức uống như: kem cam, mứt cam, cam sấy, kẹo cam, trà cam xí muội, trà cam quế hồng đài…; lá, cành và vỏ cam tận dụng làm nhiều sản phẩm khác nhau.
Thậm chí, người nông dân có thể bán cả câu chuyện về quá trình sản xuất quả cam gắn với văn hóa vùng đất đó.
Như trái thanh long thành nguyên liệu làm rượu vang, bánh mì, kem... và mới đây nhất mì tôm thanh long cũng là món ăn hot trend khiến nhà sản xuất “cháy hàng”.
Khi chuỗi giá trị được kéo dài, áp lực bán ăn tươi không còn, thảm cảnh “được mùa rớt giá” sẽ không tái diễn với quả cam cũng như với các loại nông sản khác.
Loại rau đặc sản xưa dùng để tiến vua, ngày nay càng được nhiều người ưa chuộng
Xe ga cực đẹp giá từ 21 triệu đồng, có bản ABS 2 kênh như SH, rẻ hơn cả Vision, Wave Alpha
Giá cả thị trường - 34 phút trướcGĐXH - Xe ga với thiết kế đẹp, cá tính hơn Honda Vision, đi kèm những trang bị đẳng cấp không kém cạnh Honda SH có mức giá cực hấp dẫn.
Bộ Xây dựng: Căn hộ dưới 25 triệu đồng/m2 không còn hàng để bán
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcBáo cáo của Bộ Xây dựng cho biết, thời gian qua giá căn hộ chung cư quý III tại một số khu vực tăng cục bộ 35 - 40% so với quý trước.
Phát hoảng giá tập thể cũ Hà Nội trên trăm triệu/m2, căn 10m2 xập xệ giá nửa tỷ
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGiá nhà đất, chung cư tăng chóng mặt khiến nhiều người chuyển hướng tìm mua tập thể cũ. Song nhiều căn tập thể đã xuống cấp vẫn được rao bán với giá cao ngất ngưởng, không thua gì các chung cư mới.
Ngân hàng lãi suất cao nhất khi gửi tiền 6 tháng: Gửi tiết kiệm 500 triệu đồng tại MB, NCB, BacA Bank nhận tiền ra sao?
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcGĐXH - Với gần 30 ngân hàng trong hệ thống, mức lãi suất tiết kiệm 6 tháng đang dao động từ 3 - 5,6%/năm.
Chung cư giá bình dân khan hiếm tại Hà Nội
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Tại Hà Nội, từ đầu năm đến nay, giá bán trung bình của các dự án chung cư luôn tiệm cận ở mức 60 triệu đồng/m2.
Xe gầm cao cỡ D gây sốc vì giảm tới 219 triệu đồng, rẻ ngang Toyota Yaris Cross
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Xe gầm gao cỡ D khiến khách hàng sững sờ vì chỉ có giá như SUV-B khi được giảm, rẻ ngang Toyota Yaris Cross.
Diễn biến giá chung cư tại Hai Bà Trưng những tháng cuối năm 2024
Giá cả thị trường - 19 giờ trướcGĐXH - Bước sang những tháng cuối năm 2024, giá chung cư trên địa bàn khu vực quận Hai Bà Trưng vẫn ghi nhận ở mức cao.
Giá vàng hôm nay 1/11: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, PNJ, Doji ra sao khi vàng SJC giảm sốc?
Giá cả thị trường - 22 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay trong nước đồng loạt rơi thẳng đứng do giá vàng thế giới đảo chiều giảm mạnh.
Giá xe SH mới nhất giảm 'sập sàn', rẻ chưa từng thấy, khách Việt bất ngờ vì giá rẻ như xe tầm trung
Giá cả thị trường - 23 giờ trướcGĐXH - Giá xe SH 2024 tại đại lý đang giảm xuống mức thấp chưa từng có, một số phiên bản đang được bán rẻ hơn giá đề xuất.
Xe ga 125cc giá 16,4 triệu đồng đẹp cổ điển, xịn ngang Vision, rẻ khó tin hơn cả xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Xe ga sở hữu trang bị nổi bật hơn so với Honda Vision, nhưng giá bán lại ở mức rẻ khó tin, thậm chí thấp hơn cả mẫu xe số Wave Alpha.
Xe ga 125cc giá 16,4 triệu đồng đẹp cổ điển, xịn ngang Vision, rẻ khó tin hơn cả xe số Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga sở hữu trang bị nổi bật hơn so với Honda Vision, nhưng giá bán lại ở mức rẻ khó tin, thậm chí thấp hơn cả mẫu xe số Wave Alpha.