Chanh Quảng Đông đắt đỏ và nỗi buồn cam sành ‘ngọt nước’ giá bằng cốc trà đá
Chỉ với trend trà chanh giã tay đã đẩy giá chanh Quảng Đông (Trung Quốc) lên mức khá đắt đỏ. Trong khi, quả cam sành “ngọt nước” miền Tây giá chỉ bằng cốc trà đá và điệp khúc “giải cứu” lại tái diễn.
Từ tháng 11 kéo sang tháng 12 năm nay, trend trà chanh giã tay len lỏi trên khắp các tuyến phố từ Hà Nội cho tới TP.HCM. Không khó để bắt gặp cảnh người dân xếp hàng dài trước các cửa hàng để mua được những ly trà chanh giã tay với giá 35.000-50.000 đồng.
Một chủ cửa hàng tiết lộ, chỉ vài giờ mở bán, họ đã đón 300 thực khách đến thưởng thức ly trà chanh giã tay hot trend này.
Quả chanh Quảng Đông (Trung Quốc) - nguyên liệu chính để làm trà chanh giã tay - có kích thước lớn, hình bầu dục, nhọn ở 2 đầu, vỏ dày, màu xanh đậm với hương thơm đặc trưng thoang thoảng mùi sả và bưởi bỗng nhiên sốt giá theo.
Từ mức giá bình dân, loại chanh này của Trung Quốc vọt lên mức 80.000-100.000 đồng/kg, đắt gấp khoảng 3 lần giá chanh Việt Nam. Ở chợ đầu mối, hàng chục tấn chanh Quảng Đông được tiêu thụ mỗi đêm.
Hiện, giá chanh Quảng Đông đã hạ nhiệt nhưng vẫn ở mức 50.000-60.000 đồng/kg.
Cùng thời điểm với cơn sốt chanh Quảng Đông, cam sành “ngọt nước” giá bán bằng cốc trà đá đang là nỗi buồn của người nông dân miền Tây.
Tại tỉnh Vĩnh Long - thủ phủ cam sành lớn nhất ĐBSCL, giá cam sành trong những ngày qua chạm đáy. Những hộ nông dân trồng cam sành có liên kết bán được giá 4.000-5.000 đồng/kg, còn những hộ trồng bên ngoài có lúc bán giá 1.000-2.000 đồng/kg.
Với người nông dân, trồng cây chỉ mong ngày hái quả. Song, trên mạng xã hội tràn ngập hình ảnh nông dân để cam sành rụng đầy vườn. Bởi, tiền bán cam không đủ để trả tiền thuê nhân công thu hái.
Tại TP.HCM, một số bạn trẻ tận dụng mạng xã hội tạo sự lan tỏa, giúp bà con nông dân bán cam sành Vĩnh Long thoát cảnh ế ẩm. Giá cam sành “giải cứu” chỉ 6.000 đồng/kg.
Nhiều nhà sáng tạo nội dung cũng làm các video ngắn kêu gọi giải cứu cam sành miền Tây với thông điệp “Cam sành 6.000 tươi ngon mọng nước không mua, chanh Quảng Đông 60.000 không nước lại mua ùn ùn” hay “Quên trà chanh giã tay đi, cam sành đang kêu cứu”... Cùng với đó, họ chia sẻ công thức làm các loại thức uống ngon từ trái cam sành hy vọng tạo ra trend mới để đẩy giá cam tăng lên.
Thực tế, câu chuyện “giải cứu” nông sản đã khá quen thuộc với người Việt. Với cam sành miền Tây, giải cứu thành điệp khúc.
Đầu năm nay, hoạt động “giải cứu” cam sành được tổ chức rầm rộ. Các cá nhân, siêu thị, sàn thương mại điện tử đồng loạt tham gia bán “cam giải cứu” giúp người nông dân thoát cảnh đổ bỏ.
Với nhiều người, "giải cứu” nông sản là hành động nhân văn. Nhưng khi thị trường được điều chỉnh bằng "con tim" sẽ không có thị trường trọn vẹn. Một doanh nhân trong ngành hàng trái cây từng nói, nông sản làm ra không phải để giải cứu. Một nền nông nghiệp phát triển bền vững không thể dựa vào “giải cứu” và lòng trắc ẩn của người tiêu dùng.
Bộ trưởng NN-PTNT Lê Minh Hoan từng nhiều đề cập tới chuyển từ tư duy sản xuất nông nghiệp sang tư duy kinh tế nông nghiệp. Bởi, đã qua thời chạy đua sản lượng, không thể cứ trồng theo kiểu tự phát, dư thừa rồi lại “giải cứu”. Nay phải chú trọng chất lượng, quy trình trồng, làm thương hiệu... để tăng giá trị sản phẩm. Bà con nông dân đừng chỉ bán cái mình có mà phải bán cái thị trường cần.
Quả chanh khác với quả cam. Thế nhưng, từ câu chuyện quả chanh Quảng Đông sốt giá khi trà chanh giã tay thành hot trend, chúng ta có thể suy nghĩ về con đường mới cho quả cam sành miền Tây. Thay vì trồng cây thu trái bán ăn tươi theo cách truyền thống, quả cam có thể làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn, thức uống như: kem cam, mứt cam, cam sấy, kẹo cam, trà cam xí muội, trà cam quế hồng đài…; lá, cành và vỏ cam tận dụng làm nhiều sản phẩm khác nhau.
Thậm chí, người nông dân có thể bán cả câu chuyện về quá trình sản xuất quả cam gắn với văn hóa vùng đất đó.
Như trái thanh long thành nguyên liệu làm rượu vang, bánh mì, kem... và mới đây nhất mì tôm thanh long cũng là món ăn hot trend khiến nhà sản xuất “cháy hàng”.
Khi chuỗi giá trị được kéo dài, áp lực bán ăn tươi không còn, thảm cảnh “được mùa rớt giá” sẽ không tái diễn với quả cam cũng như với các loại nông sản khác.
Loại rau đặc sản xưa dùng để tiến vua, ngày nay càng được nhiều người ưa chuộng
Ngân hàng lãi suất cao nhất khi gửi tiền 6 tháng: Gửi tiết kiệm 2 tỉ đồng nhận tiền lãi ra sao?
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Với gần 30 ngân hàng trong hệ thống, mức lãi suất tiết kiệm 6 tháng đang dao động từ 3 - 5,6%/năm.
Diễn biến giá nhà riêng lẻ tại Tây Hồ, Hà Nội những tháng cuối năm 2024
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Tây Hồ là một trong những quận có giá nhà thuộc tốp cao của thủ đô. Ghi nhận tại thời điểm tháng 11/2024, giá nhà ở riêng lẻ trên địa bàn quận Tây Hồ, Hà Nội đang ở ngưỡng không phải ai cũng có khả năng mua được.
Diễn biến giá đất nền tại Thường Tín, Hà Nội những tháng cuối năm 2024
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Cùng chung tốc độ tăng giá của các khu vực trung tâm, giá đất nền ngoại thành Hà Nội nói chung, tại huyện Thường Tín nói riêng những tháng cuối năm 2024 cũng ghi nhận sự tăng giá.
Xe ô tô MPV giá 500 triệu đồng sắp bán tại Việt Nam rẻ hơn hẳn Mitsubishi Xpander có gì đặc biệt?
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Xe ô tô MPV có giá dự kiến cực rẻ chỉ 500 triệu đồng đã bắt đầu được đại lý trong nước nhận cọc, rẻ lấn át Mitsubishi Xpander.
Giá vàng hôm nay 22/11: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji, PNJ tiếp tục tăng với biên độ lớn
Giá cả thị trường - 6 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng nhẫn và miếng SJC trong nước tiếp tục tăng dựng đứng.
Chi tiết xe ga Vision mới giá 31,3 triệu đồng đẹp đỉnh, màu sắc độc đáo, trang bị đẳng cấp sẽ thống trị thị trường?
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - Xe ga Vision của Honda Việt Nam đã chính thức ra mắt phiên bản 2025 với loạt màu mới cực độc đáo và lạ mắt, xe cũng được nâng cấp thêm tiện ích, giá bán từ 31,3 triệu đồng.
Diễn biến giá đất nền tại Đan Phượng, Hà Nội những tháng cuối năm 2024
Giá cả thị trường - 21 giờ trướcGĐXH - Cùng chung tốc độ tăng giá của các khu vực trung tâm, giá đất nền ngoại thành Hà Nội nói chung, tại huyện Đan Phượng nói riêng những tháng cuối năm 2024 cũng ghi nhận sự tăng giá.
Chủ cũ sửng sốt khi căn nhà mới bán được hơn nửa năm đã tăng giá gần gấp đôi
Giá cả thị trường - 23 giờ trướcHồi tháng 4 năm nay, căn nhà trong ngõ nhỏ, ô tô không vào được bán với giá 1,9 tỷ đồng. Đến nay, chủ cũ phát hiện căn nhà đã được chủ mới bán với giá 3,7 tỷ đồng.
Giá iPhone 16, iPhone 16 Pro Max mới nhất giảm mạnh sau 2 tháng xuất hiện, hút khách Việt dịp cuối năm
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Giá iPhone 16 các dòng bắt đầu giảm mạnh sau 2 tháng ra mắt hút khách Việt dịp cuối năm.
Hà Nội: Gần 6.000 căn hộ tại 11 dự án nhà ở xã hội sắp đi vào hoạt động, người dân sẽ được ở chung cư khang trang giá tốt
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Ngày 21/11, Sở Xây dựng Hà Nội cho biết, gần 6.000 căn hộ tại 11 dự án nhà ở xã hội dự kiến hoàn thành từ nay đến năm sau. Theo đó, người dân sẽ có nơi ở khang trang, giá tốt.
Diễn biến giá nhà riêng lẻ tại Hoàng Mai, Hà Nội những tháng cuối năm 2024
Giá cả thị trườngGĐXH - Ghi nhận tại thời điểm tháng 11/2024, giá nhà ở riêng lẻ trên địa bàn quận Hoàng Mai, Hà Nội đang ở ngưỡng khá cao.