Chất béo bão hòa
Tìm thấy nguyên nhân gây bệnh tim trong thịt đỏ
Sống khỏeTheo các nhà nghiên cứu Mỹ, cholesterol và chất béo bão hòa trong thịt đỏ có thể không phải là thủ phạm thực sự cho bệnh tim mà là hợp chất carnitine có thể làm xơ cứng động mạch.