Chè Ba Vì nay đã có… danh
GiadinhNet - Mặc dù được tiêu thụ khá rộng trên thị trường nhưng chè Ba Vì vẫn sử dụng nhiều tên gọi khác nhau. Nay thêm một sản phẩm nữa mang thương hiệu Ba Vì đó là "Ba Vì Tea" vừa được chính thức công bố trong buổi họp báo ngày hôm qua.
 |
Xây dựng thương hiệu sản phẩm chè Ba Vì là chiến lược nhìn xa trông rộng của Huyện ủy, HĐND, UBND huyện Ba Vì, nhằm quảng bá thương hiệu chè Ba Vì với thị trường trong nước và quốc tế, đẩy mạnh sản xuất,… nâng cao thu nhập cho người dân vùng trồng chè.
Hiện nay, huyện đã có 6 nhà máy chế biến chè và hàng trăm cơ sở chế biến thủ công, tổng sản lượng năm 2009 đạt gần 3000 tấn. Sản lượng chè xuất khẩu mỗi năm của huyện đạt 50 - 60% tổng sản lượng chè của huyện, với 1 thị trường tiêu thụ khá rộng, như: Nhật Bản, Pakistan, Nga, Trung Quốc, Anh, Trung Đông…
Cây chè đã mang lại thu nhập ổn định cho hơn 10.000 người làm việc trong các nông trường, công ty chè và các hộ gia đình trong huyện, góp phần tạo việc làm, nâng cao đời sống nhân dân và đóng góp vào ngân sách Nhà.
Đặc điểm của chè Ba Vì
Giống chè là các giống chè trung du lá nhỏ, chè Ô Long, Kim Tuyên chất lượng cao, được trồng tập trung tại những vùng đất tơi xốp, hình thành trên các loại đá mẹ, mác ma, vàng đen của các xã miền núi và đồi gò của huyện Ba Vì.
Chè được trồng từ nguồn nước sạch, phân bón hợp lý, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nên có hương vị đậm đà, thơm ngon, đậm hương và ngọt hậu, lưu giữ hồn quê và mang bản sắc xứ Đoài.
Hiện này các sản phẩm chính của chè Ba Vì là: Chè xanh, chè đen các loại và chè ướp hương.
Minh Hương
