Chè long nhãn táo tàu
Món chè long nhãn táo đỏ dễ làm, vừa giúp an thần trị bệnh mất ngủ lại làm đẹp cho chị em phụ nữ.
Nguyên liệu: Nhãn nhục: 60 g, táo đỏ: 60 g, đường đỏ: 240 g, gừng tươi: 20 g.
Cách làm:
Nhãn nhục và táo đỏ rửa qua nước cho sạch bụi. Gừng gọt vỏ, rửa sạch cắt lát mỏng.
Nấu sôi 4 chén nước với đường, vớt sạch bọt, cho táo đỏ và nhãn vào nấu với lửa vừa khoảng 10 phút. Nếm lại vừa ngọt rồi cho gừng vào, khuấy đều và tắt lửa.
Nên ăn nóng vào buổi tối.
Theo Sức Sống Mới