Hà Nội
23°C / 22-25°C

Chỉ 3 triệu, bà nội trợ Hà Nội lo đủ món ngon ngày Tết cho cả nhà

Thứ tư, 08:11 10/02/2021 | Sản phẩm - Dịch vụ

Nhiều người ngạc nhiên khi nhìn vào danh sách thực phẩm bà nội trợ này mua ngày Tết vì vừa nhiều, vừa ngon lại rẻ. Nếu chịu khó làm và áp dụng triệt để cách chi tiêu Tết tiết kiệm sẽ có cái Tết no đủ, ăn thoải mái.

Tết Nguyên đán 2021 sắp đến, cũng giống như nhiều bà nội trợ khác, chị Đỗ Mai Lan ở Hà Đông, Hà Nội rất lo sợ. Ngoài các khoản tiền tiêu Tết bắt buộc như: tiền lì xì, tiền biếu Tết nội ngoại, tiền mua sắm, tiền đi lại trong mấy ngày Tết, chị còn phải để dành một khoản để mua thực phẩm Tết .

Tuy nhiên, chị Lan cho hay, cứ nghĩ ăn Tết hết nhiều nhưng thực tế tiền chi ra mua thực phẩm ăn 5 ngày Tết nhà chị chẳng hết bao nhiêu.

Chị kể, năm nào chị cũng để ra khoảng 3 triệu để mua thực phẩm là có thể ăn Tết thoải mái cho gia đình 6 người lớn và 4 đứa trẻ đang học cấp 2-3. Chỉ cần chịu khó mua nguyên liệu về tự làm sẽ vừa có món ngon lạ miệng, vừa rẻ hơn nhiều so với đi mua làm sẵn bên ngoài.

Cụ thể, riêng với thực phẩm ănTết, chị Lan thường mua sắm như sau:

Tiền mua thủ lợn làm giò xào: 700.000 đồng

Với 700.000 đồng, chị Lan mua được 1 chiếc thủ lợn khoảng 6-7 kg. Mua về, chị sẽ làm sạch, luộc qua và thái riêng ra để xào làm giò thủ ăn Tết.

Chỉ 3 triệu, bà nội trợ Hà Nội lo đủ món ngon ngày Tết cho cả nhà - Ảnh 2.

Giò chị Lan thường làm lấy nên vừa rẻ, vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Với số nguyên liệu trên, chị sẽ làm được khoảng 2 chiếc giò, mỗi chiếc nặng từ 1-1,5 kg. Ăn giò tự làm vừa rẻ lại ngon và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Tiền mua mộc nhĩ: 150.000 đồng/kg

Do mua trước Tết nên chị Lan chỉ mua mộc nhĩ với giá 150.000 đồng/kg. Số mộc nhĩ này chị ngâm để gói giò, nấu canh miến hoặc làm nem những ngày Tết.

Tiền mua măng khô: 150.000 đồng/kg

Vì nhà bạn ở Nghệ An bán măng khô nên chị Lan đặt mua măng trước Tết 2 tháng chỉ với giá 150.000 đồng/kg. “Măng cứ ngâm rồi ninh để sẵn. Sau đó, mình chia thành từng bữa nhỏ và lấy sườn ra ninh từng bữa là được”, chị Lan nói.

Chỉ 3 triệu, bà nội trợ Hà Nội lo đủ món ngon ngày Tết cho cả nhà - Ảnh 3.

Thịt gà là món không thể thiếu trong ngày Tết


Tiền mua hành muối, cải thảo và nguyên liệu làm kim chi: 100.000 đồng

Tết năm nào, chị Lan cũng mua kiệu và cải thảo về làm kiệu muối chua, kim chi hoặc dưa chua ăn Tết. Những món ăn như vậy vừa rẻ, ăn đưa miệng mà không bị ngấy ngán.

Tiền mua thịt tôm và nguyên liệu làm nem: 600.000 đồng

Cận Tết, chị Lan cũng mua khoảng 3kg thịt nạc vai và 5 lạng tôm khô. Sau đó, chị xay chung rồi cho thêm rau củ quả vào gói cả trăm cái nem, rán sơ để nguội rồi cất tủ lạnh ăn dần. Bữa nào chị Lan lấy ra rán bữa đó, vừa ngon vừa nóng hổi.

Tiền mua thịt gói giò lụa và giò bò: 1 triệu đồng

Nhiều gia đình Tết đến thường mua giò lụa, giò bò có sẵn trong siêu thị. Nhưng nhà chị Lan thường tự mua nguyên liệu về gói.

“Mình mua thịt bò tươi 2 kg, thịt lợn 3 kg và thêm mỡ bò, mỡ lợn về làm. Thêm hành, tỏi và một chút gia vị như nước mắm ngon, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu là có hai cây giò ngon ngày Tết.

Tiền mua nguyên liệu làm mứt dừa: 300.000 đồng

Chỉ 3 triệu, bà nội trợ Hà Nội lo đủ món ngon ngày Tết cho cả nhà - Ảnh 4.

Gần đây nhiều người thường mua dừa non về làm mứt dừa ăn Tết


Tết năm nào chị Lan cũng mua dừa non về sên vài mẻ mứt ăn Tết. Ăn mứt dừa tự làm vừa ít ngọt, lại thơm ngon, đảm bảo.

“Riêng bánh chưng, thịt gà, gạo nếp ngon, lá dong thì bố mẹ chồng mình năm nào cũng có sẵn. Ngày 28-29 Tết, hai ông bà sẽ gói bánh chưng. Các con chỉ cần thịt gà sẵn để luộc cúng 30 Tết, giao thừa và mùng 1. Còn ngày mùng 2 sẽ lấy gà ra xào xả ớt hoặc mang thịt gà ra nấu đông”, chị Lan nói.

Theo Thảo Nguyên

Vietnamnet

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Quả "nữ hoàng", hạt "tỷ đô" nhảy giá từng ngày

Quả "nữ hoàng", hạt "tỷ đô" nhảy giá từng ngày

Sản phẩm - Dịch vụ - 17 phút trước

Cận Tết Nguyên đán, hầu hết các cơ sở chế biến, phân phối mắc ca ở Tây Nguyên đều không còn hàng dự trữ. Giá bán mắc ca được đẩy lên từng ngày và không dễ tìm mua được loại hạt đắt đỏ này.

Trước ngày Thần Tài 2023 sốt hũ muối gạo, gạo vàng tài lộc

Trước ngày Thần Tài 2023 sốt hũ muối gạo, gạo vàng tài lộc

Sản phẩm - Dịch vụ - 49 phút trước

GĐXH – Năm nay, trước ngày Thần Tài 2023 trên thị trường bỗng sốt loại hũ muối gạo, gạo vàng Thần Tài. Trên các trang thương mại điện tử, hũ muối gạo, gạo vàng tài lộc giá rẻ bán rầm rộ thu hút nhiều người mua.

Giá xăng có thể sắp tăng vọt

Giá xăng có thể sắp tăng vọt

Giá cả thị trường - 3 giờ trước

Giá xăng bán lẻ trong kỳ điều hành ngày 1/2 có khả năng tăng mạnh do giá nhập khẩu tăng cao.

Người mua nên làm gì khi giá vàng tăng vọt trước ngày vía Thần Tài?

Người mua nên làm gì khi giá vàng tăng vọt trước ngày vía Thần Tài?

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Những ngày này, giá vàng có xu hướng tăng mạnh khiến không ít người đắn đo có nên mua vàng cầu may và nếu mua thì bao nhiêu là phù hợp?

Giá vàng hôm nay (29/1): Trước ngày vía Thần Tài, người mua vàng thấp thỏm vì giá vàng quay như chong chóng

Giá vàng hôm nay (29/1): Trước ngày vía Thần Tài, người mua vàng thấp thỏm vì giá vàng quay như chong chóng

Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay (29/1) thị trường vàng trong nước có xu hướng giảm giá trước ngày vía Thần Tài. Giá vàng thế giới đứng yên chờ tín hiệu từ thị trường.

Tư vấn cho hơn 400 người trẻ, chuyên gia tài chính nhận ra 5 sai lầm về tiền bạc ai cũng mắc phải: Không thay đổi thì tuổi già cơ cực

Tư vấn cho hơn 400 người trẻ, chuyên gia tài chính nhận ra 5 sai lầm về tiền bạc ai cũng mắc phải: Không thay đổi thì tuổi già cơ cực

Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trước

Hiện nay nhiều người trẻ vẫn mắc phải 5 sai lầm này mà không hay biết. Nếu cứ tiếp diễn, bạn sẽ cảm thấy hối hận ở tuổi trung niên.

Ngừng bán hàng không thông báo, một cửa hàng xăng dầu bị phạt 15 triệu đồng

Ngừng bán hàng không thông báo, một cửa hàng xăng dầu bị phạt 15 triệu đồng

Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trước

GĐXH - Ngày 28/1, Tổng cục Quản lý thị trường cho biết, Công ty TNHH Trường Giang Petro (ở KCN Tràng Duệ, xã Lê Lợi, huyện An Dương, thành phố Hải Phòng) đã bị xử phạt 15 triệu đồng vì ngừng bán hàng nhưng không thông báo.

Phụ nữ chi nhiều gần gấp đôi nam giới khi đi cà phê

Phụ nữ chi nhiều gần gấp đôi nam giới khi đi cà phê

Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trước

Phụ nữ sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho việc “đi cà phê” khi mức chi tiêu từ 41.000-70.000 đồng mỗi lần chiếm tỷ trọng lớn trong khi với nam giới, mức chi phổ biến nhất là từ 20.000-40.000 đồng/lần.

Dự báo giá vàng (29/1): Biến động lạ trước ngày vía Thần Tài

Dự báo giá vàng (29/1): Biến động lạ trước ngày vía Thần Tài

Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trước

GĐXH - Dự báo giá vàng (29/1), càng sát ngày vía Thần Tài thị trường trong nước có thể tiếp tục tăng cao. Giá vàng thế giới có xu hướng giảm nhẹ.

Thủ thuật tiết kiệm đơn giản của người Nhật giúp bạn giàu hơn 35%

Thủ thuật tiết kiệm đơn giản của người Nhật giúp bạn giàu hơn 35%

Sản phẩm - Dịch vụ - 22 giờ trước

Đây đều là những cách đơn giản để ai cũng có thể áp dụng. Từng chút một, bạn có thể thay đổi cuộc đời mình một cách nhanh chóng.

Top