Chiêu trò hút khách ngày nắng nóng

Những quán trà chanh vỉa hè vào mùa hè luôn đắt hàng song không phải quán nào cũng biết tận dụng cách thức kinh doanh mới để  thu hút nhiều khách hơn. Ảnh minh họa: Xuân Ngọc.

Cũng kinh doanh "mía đá cinema" tại quảng trường sân vận động Mỹ Đình, anh Chính, nhà ở Nhân Mỹ (Từ Liêm) chia sẻ, ý tưởng mới nảy ra từ mùa hè năm nay để cạnh tranh với hàng chục quán khác trên trục đường này. Hè 2011, anh Chính bán nước mía kèm theo dịch vụ hát karaoke trên vỉa hè. Nhưng sau đó, hàng chục quán cùng lúc phát loa ầm ĩ, náo loạn nên karaoke vỉa hè bị xóa sổ.

Giá bán mía đá kèm xem phim là 12.000 đồng mỗi cốc, đắt hơn 2.000 đồng so với chỗ khác, nhưng khách đến quán anh Chính vẫn đông. Mỗi tối, anh bán được 50- 70 cốc, hôm nắng nóng khoảng 80 -100 cốc. Thêm tiền từ các đồ ăn kèm khác như hoa quả, hướng dương..., số tiền lãi thu về mỗi tối khoảng 300.000 - 500.000 đồng, cao hơn trước kia khoảng 100.000 - 150.000 đồng. Khách chủ yếu là sinh viên, anh nói.

Dịch vụ in ấn tờ rơi quảng cáo trên quạt nở rộ trong những ngày  nắng nóng. Ảnh: Hà Đan.

Ngã tư Kim Mã - Liễu Giai trong cái nắng gần 40 độ C, tranh thủ lúc các phương tiện dừng chờ đèn đỏ, hai nhân viên phát tờ rơi thoăn thoắt đưa quạt cầm tay cho người đi đường. Trên quạt có đăng quảng cáo một phòng khám đa khoa. "Hình thức đăng quảng cáo trên quạt chỉ xuất hiện vào mùa hè hay mùa thi song hiệu quả hơn nhiều so với tờ rơi bằng giấy thông thường", Hòa Bình, một trong hai nhân viên nói trên chia sẻ.

Bình nhận xét, nếu chỉ là giấy thông thường, xem xong, người nhận ném ngay. Nếu là quạt, nhiều người giữ lại dùng, và biết tới công ty được quảng cáo. Cậu cũng bổ sung thêm, nhiều khi nhân viên chưa kịp phát, người đi đường đã xin chiếc quạt có in quảng cáo trên đó.

Anh Kiên, chủ một cửa hàng in tờ rơi, card visit trên đường Hồ Tùng Mậu cho hay, năm ngoái, khách chọn in trên quạt chủ yếu là các trường đại học. Nhưng năm nay, ngay từ những ngày nắng nóng, các công ty kinh doanh dược phẩm, thời trang... cũng chọn chất liệu in là quạt nhựa, giấy.

So với giấy, in trên quạt đắt hơn khoảng 500- 1.000 đồng, nhưng là "đắt sắt ra miếng" vì hiệu quả hơn nhiều, anh Kiên bình luận. Chủ cửa hàng in tờ rơi nói thêm: "Có khách in tờ rơi bán đồ ăn nhanh trên giấy thường, phải làm đi làm lại 2 - 3 lần mới bán được hàng, nhưng sau khi được tư vấn in trên chất liệu lạ là nhựa, bán chạy hơn hẳn".