Tags:
Chịu khó tự tay chế biến 10 món Eatclean thơm ngon dưới đây, chị em vừa có đủ dinh dưỡng lại không lo bị tích mỡ thừa
GiadinhNet – Để giữ được vóc dáng như ý và nhất là để tránh tích mỡ thừa, các nàng hãy tham khảo 10 công thức chế biến món eatclean dưới đây.
1. Cá hấp miến
Nguyên liệu:
200g cá trắm
50g miến
50g carot
20g mộc nhĩ
Cách làm:
Cá rửa sạch ướp với xíu xì dầu, gia vị, gừng, ớt khoảng 20-30 phút rồi cho cá và hấp 20 phút là chín tới.
Miến ngâm mềm cắt ngắn, mộc nhĩ ngâm nước nóng thái sợi, carot bào sợi ướp cùng xì dầu, gia vị.
Cá hấp gần chín thì cho miến và rau củ hấp cùng 3-5 phút là chín. Cá mềm ngọt, miến dai dai ngon lắm ak.
Tổng calo: 455
Carb: 49g
Pro: 53g
Fat: 6g
2. Gà xào nấm
Nguyên liệu:
200g ức gà
250g nấm rơm
250g rau củ luộc
50g gạo nâu
Cách làm:
Ức gà rửa sạch, hấp hoặc luộc sơ qua, thái nhỏ.
Nấm rửa sạch. Cho vào xào với ức gà, nêm gia vị vừa ăn.
Tổng calo: 520
Carb: 63g
Pro: 51g
Fat: 6g
3. Gà cuộn cốm hấp
Nguyên liệu:
200g ức gà
50g cốm tươi
100g ngô
200g rau cải chíp
Cách làm:
Cắt gà thành lát mỏng dùng dao dằn cho mềm thịt ướp với xíu tiêu và gia vị trong 5-10 phút.
Dàn cốm đều trên mặt gà rồi cuộn lại và bọc lại bằng màng thực phẩm cho lên hấp 20 phút là được.
Rau cải và bắp xào tỏi cho thơm.
Tổng calo: 560
Carb: 68g
Pro: 58g
Fat: 7
4. Gimbap cuộn thịt
Nguyên liệu:
100g thịt lợn thăn
20g nấm hương
20g mộc nhĩ
50g carot
50g gạo nâu
200g măng
Cách làm:
Sơ chế sạch nguyên liệu, băm nhỏ ướp cùng tiêu, hành khô, gia vị trong 5-10 phút.
Cắt lá rong biển thành các miếng nhỏ cuộn cùng nhân đã trộn rồi cho lên áp chảo.
Măng chần sơ qua nước sôi rồi xào với tỏi.
Tổng calo: 487
Carb: 53g
Pro: 35g
Fat: 15g
5. Gỏi thịt cà rốt
Nguyên liệu:
100g thịt nạc vai
100g carot
200g dưa chuột
Ít lạc rang
Ít rau mùi
Gia vị: chanh, đường, ớt, tỏi
Cách làm:
Carot, dưa chuột rửa sạch bào sợi. Chần qua nước sôi.
Thịt heo rửa sạch, luộc chín, thái miếng vừa ăn.
Vắt chanh lấy nước cốt thêm 1 muỗng đường, tỏi và ớt băm pha lại thành sốt.
Cho nước sốt vào thịt, carot, dưa chuột trộn lại cho thấm gia vị tầm 10 phút là được. Thêm lạc rang và rau mùi thái nhỏ lên trên cho thơm.
Tổng calo: 350
Card: 22g
Pro: 35g
Fat: 7g
6. Bún nưa – canh chua cá lóc
Nguyên liệu:
200g cá lóc ( hay cá quả )
1 quả cà chua
1/4 quả dứa
1 quả me
Dọc mùng
Bột nghệ, tiêu, hành, thì là, ngò
Cách làm:
Cá rửa sạch ướp gia vị, bột nghệ, tiêu 30 phút hoặc ướp để qua đêm trong tủ lạnh càng ngon.
Cà chua cắt hạt lựu, phi thơm hành cho cà chua vào chung cho nhừ sau đó cho cá vào đun lửa nhỏ 5-10 phút cho ngấm.
Chế thêm nước đun lửa nhỏ cho nước me, gia vị cho vừa ăn gần chín cho dứa, dọc mùng đã sơ chế sạch tắt bếp cho hành, thì là, ngò là được.
Bún luộc sơ 3 phút vớt ra rồi chan canh cá lên nha.
Tổng calo: 400
Carb: 36g
Pro: 50g
Fat: 6g
7. Bò nướng lá lốt
Nguyên liệu:
100g thịt bò
50g thịt lợn vai
Lá lốt
50g gạo nâu
200g súp lơ
Carot, ngô, sả, tiêu, hành, mật ong
Cách làm:
Băm nhỏ thịt bò và lợn ướp với sả, tiêu, hành, gia vị và mật ong cho mềm trong 10-15 phút.
Cuốn thịt đã ướp với lá lốt nướng trên than 10 -15 phút là chín tới các bạn có thể áp chảo hoặc lò vi sóng đều được nhé.
Súp lơ, carot, ngô rửa sạch xào với tỏi vừa ăn.
Tổng calo: 610
Carb: 48g
Pro: 44g
Fat: 26g
8. Cà tím cuộn đậu nấm sốt cà chua
Nguyên liệu:
1 quả cà tím
2 miếng đậu phụ ( 200g )
10g nấm hương khô
3 quả cà chua ( 200g )
150g gạo trắng chưa nấu
200g súp lơ
Cách làm:
Cà tím thái mỏng ngâm vào nước muối loãng 5 phút cho hết nhựa.
Nấm ngâm nước nóng, rửa sạch băm nhỏ, đậu phụ dầm nhuyễn thêm xíu tiêu, hành khô và gia vị
Cuốn đậu vào bên trong phần cà tím. Phi thơm hành cùng xíu dầu chưng cà chua cho chín mềm nên thêm nước mắm rồi cho cà tím vào đun lửa nhỏ trong 8-10 là được.
Cho thêm hành mùi nếu thích, súp lơ luộc.
Tổng calo: 506
Carb: 77g
Pro: 31g
Fat: 13g
9. Gà xào ớt chuông
Nguyên liệu:
150g ức gà
100g ớt chuông
250g su su
Carot luộc
50g gạo nâu chưa nấu
Cách làm:
Gà và ớt chuông cắt miếng vừa ăn. Ướp gà cùng gia vị với tỏi băm 10-15 phút. Để gà mềm bạn pha 1/2 muỗng mật ong với 1 muỗng tương ớt cùng 2 muỗng nước để làm sốt nhé.
Phi thơm tỏi cho gà vào xào gần chín rồi cho ớt chuông, nước sốt vào đảo khi sốt sệt là được
Tổng calo: 467
Carb: 61g
Pro: 40g
Fat: 7g
10. Salad ức gà mật ong
Nguyên liệu:
200g ức gà
10g mật ong
Gia vị ướp ức gà
200g dưa chuột
100g cà chua
50g củ cải đỏ
50g xà lách
150g khoai lang
Cách làm:
Gà rửa sạch để nguyên miếng khía vài đường ướp cùng xíu bột canh và gia vị ướp gà cùng 5g mật ong trong 30 phút hoặc để qua đêm trong tủ lạnh thì càng ngon.
Mọi người có thể nướng riêng mình hay áp chảo để giữ được độ mềm, quét nốt phần mật ong lên ức gà trong quá trình nướng để gà có màu đẹp và thơm.
Tổng calo: 480
Carb: 56g
Pro: 52g
Fat: 7g
Chế độ ăn eatclean là gì?
- Sử dụng các nguyên liệu tự nhiên.
- Thực phẩm tự nấu tại nhà.
- Không dùng các chất phụ gia vào thực phẩm.
- Sử dụng thực phẩm cung cấp protein nạc như gà không da, thịt heo không mỡ, …
- Không ăn các thực phẩm chế biến sẵn.
- Hạn chế tối đa: đường, rượu, mật ong, siro, ...
Ưu điểm của chế độ ăn eatclean
- Ăn kiêng theo chế độ Eat clean vẫn đảm bảo đầy đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể: bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Bởi vậy, đây là một phương pháp giảm cân tự nhiên, an toàn.
- Giúp hạn chế tiêu thụ thực phẩm nấu quá kỹ hay thực phẩm chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe.
- Eat clean giúp bạn ăn nhiều rau xanh, trái cây, các loại đạm tốt giúp tăng cảm giác no lâu, hạn chế các cơn đói đồng thời giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, đốt cháy calo, mỡ dư thừa. Từ đó, bạn sẽ giảm béo hiệu quả.
Nguồn: hội nhóm facebook
TA (th)
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Siêu mẫu gốc Đà Nẵng gây ngỡ ngàng với vòng eo ở tuổi 43
Đẹp - 5 giờ trướcGĐXH - Thanh Hằng - siêu mẫu gốc Đà Nẵng, ở tuổi 43 vẫn giữ được vòng eo thon gọn. Cùng tìm hiểu chế độ ăn uống và luyện tập của cô để duy trì vóc dáng săn chắc và sức khỏe.
Hình ảnh hiếm lúc trẻ của NSND Lê Khanh
Đẹp - 1 ngày trướcGĐXH - NSND Lê Khanh vừa chia sẻ những khoảnh khắc đáng nhớ trong nhiều vở diễn kinh điển tại Nhà hát Tuổi trẻ. Những hình ảnh này nhanh chóng thu hút sự chú ý của khán giả, đặc biệt là vẻ đẹp rạng rỡ, cuốn hút của nữ nghệ sĩ trong thời kỳ đỉnh cao trên sân khấu kịch.
Hai thiết kế dạ hội và áo dài được đấu giá thành công tại Gala 'Hành trình tỏa sáng'
Thời trang - 1 ngày trướcGĐXH - Trong đêm Gala "Hành trình tỏa sáng", phần đấu giá trang phục "First Face" trở thành điểm nhấn giao lưu nghệ thuật của chương trình.
Top 3 Miss World Vietnam 2023: Người đi du học, người từ bỏ vương miện
Đẹp - 1 ngày trướcSau gần 3 năm đương nhiệm, 3 người đẹp xuất sắc nhất tại Miss World Vietnam 2023 đều thay đổi và có nhiều ngã ra khác nhau trong sự nghiệp.
Bùi Quỳnh Hoa khoe vòng eo cuốn hút trong bộ đồ bơi cut-out táo bạo
Đẹp - 2 ngày trướcGĐXH - Bùi Quỳnh Hoa gây chú ý với bộ ảnh du lịch, khoe vóc dáng quyến rũ và vòng eo thon gọn. Khám phá bí quyết giữ gìn nhan sắc và cơ thể của nàng hậu này.
Chỉ cao 1,70m nhưng em trai Sơn Tùng M-TP mặc gì cũng đẹp
Thời trang - 2 ngày trướcGĐXH - Ca sĩ MONO - em trai Sơn Tùng M-TP không sở hữu chiều cao khủng nhưng vẫn được giới mộ điệu khen vì quá thời trang và điển trai.
Massage mặt đúng cách: Bí quyết nâng cơ, xóa nhăn ít người biết
Chăm sóc da - 2 ngày trướcBước qua tuổi 30, làn da bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu lão hóa như chảy xệ, nếp nhăn và kém đàn hồi. Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào mỹ phẩm hay can thiệp thẩm mỹ, nhiều người lựa chọn massage mặt như một giải pháp tự nhiên, an toàn và tiết kiệm để duy trì vẻ tươi trẻ cho làn da.
Lương Thùy Linh xuất hiện với vóc dáng tròn trịa, fan nghi vấn nàng hậu tăng cân
Đẹp - 3 ngày trướcGĐXH - Xuất hiện tại sự kiện mới đây, Hoa hậu Lương Thùy Linh gây bất ngờ với ngoại hình có phần đầy đặn, tròn trịa hơn trước. Hình ảnh này nhanh chóng trở thành chủ đề bàn tán sôi nổi của cư dân mạng.
MC Mai Ngọc lấy lại vóc dáng săn chắc sau 10 tháng sinh con
Giảm cân - 3 ngày trướcSau 10 tháng sinh con trai đầu lòng, MC Mai Ngọc khiến nhiều người bất ngờ khi tự tin khoe vóc dáng săn chắc với cơ bụng số 11 rõ nét.
Hoa hậu quê Ninh Bình khoe body quyến rũ trong váy cut-out, hé lộ 2 bí quyết giảm cân sau Tết
Đẹp - 4 ngày trướcGĐXH - Kỳ Duyên diện váy ren cut-out khoe body 'cực cháy' và chia sẻ 2 công thức sinh tố giảm cân hiệu quả sau Tết. Khám phá bí quyết làm đẹp của nàng hậu quê Ninh Bình.
Trang phục nữ chính trong 'Đồi gió hú' 18+ gây tranh cãi
Thời trangGĐXH - Không chỉ gây tranh cãi về mặt nội dung, "Đồi gió hú" phiên bản 18+ năm 2026 còn tạo dư luận trái chiều với phần trang phục.
