Chó bưởi cúng Rằm được tin mang lại may mắn để chọn bày mâm cỗ Trung thu
GiadinhNet - Câu hỏi đặt ra trong bài viết là vì sao quả bưởi không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu, vì sao lại chọn tạo hình chó bưởi bày giữa mâm cỗ?
"Chó bưởi làm đẹp mâm cỗ Trung thu
Bánh Trung thu, đồ chơi Trung thu có thể mua trước cả tháng, bưởi quả có thể mua trước cả tuần, nhưng chú chó bưởi để mâm cỗ đêm Rằm đẹp sinh động, độc đáo chỉ mua trước được vài ngày.
Đêm Trung thu nhà nào cũng cần một mâm cỗ đoàn viên cho gia đình, lớp học, công ty, nhóm sinh hoạt, nhà văn hóa, trường học… và chính giữa mâm cỗ nhiều gia đình phải là chú chó xù là trọng tâm của mâm cỗ đêm Rằm.
Chó bưởi kèm phụ kiện. Ảnh minh họa
Thời điểm này trên phố Hàng Mã, Hàng Lược đã bày nhiều mẫu chó bưởi và nhận đặt làm chó bưởi và giao trước đêm Trung thu. Trên Hàng Lược (Hà Nội) làm dịch vụ này nhiều năm có rất nhiều mẫu chó bưởi làm từ những tép bưởi trắng, bưởi đào căng mọng, mắt gắn 2 hạt nhãn tròn đen, thân tạo hình từ dưa và cam rất thú vị và thu hút nhiều người.
Một mâm cỗ Trung thu thường bày chó bưởi chính giữa, xung quanh bày bánh nướng, bánh dẻo, các hoa quả đặc trưng của mùa thu như chuối, cốm, quả thị vàng thơm, quả hồng đỏ, hồng ngâm xanh, quả na… bày biện cẩn thận dâng cúng gia tiên, hoặc mâm cỗ trông trăng tập thể.
Chó bưởi rất được ưa chuộng mùa Trung thu. Ảnh minh họa.
Câu hỏi đặt ra là vì sao quả bưởi tròn lại không thể thiếu trong mâm cỗ Trung thu, vì sao lại chọn tạo hình trong mâm cỗ mà không phải loài vật khác?
Lý giải của người xưa là Tết Trung thu trăng tròn và sáng nhất trong năm - được coi là biểu tượng viên mãn, vẹn tròn, may mắn, bình an. Quả bưởi tượng trưng cho đoàn viên, thể hiện ước mong những người xa quê có thể về đoàn tụ với gia đình dịp Tết Trung thu. Chữ "bưởi" trong tiếng Hán đọc gần giống âm có nghĩa ban phát phước lành, mang lại may mắn, bình an cho gia đình.
Con chó từ lâu được coi là người bạn trung thành, gần gũi thân thương với con người. Chó trong tích truyện "chú Cuội" còn tình nguyện hiến ruột để cải tử hoàn sinh cho vợ chú Cuội. Vì thương chú chó trung thành nên chú Cuội đã nặn bộ ruột đất cứu chú chó sống lại. Từ đó đêm Rằm phá cỗ trông trăng người ta thường đặt lên mâm cỗ chú chó bưởi có ý nghĩa tôn vinh những hành động tốt.
Rất nhiều loại chó bưởi. Ảnh minh họa
Muốn có chó bưởi đẹp, phải đặt hàng sớm, hoặc biết cách bảo quản
Chị Thu Trà ở An Trạch (Quốc Tử Giám, Hà Nội) cho biết, tuy giá bưởi tăng nhưng "xưởng" nhà chị làm chó bưởi handmade, cốt thân chuối, lấy công làm lãi và muốn giữ khách cả mùa sau nên không tăng giá. Giá chó bưởi trắng từ 249.000 đ/chó bé chưa kèm lẵng và phụ kiện, nếu có lẵng thì 299.000 đ/sản phẩm. Chó bưởi đôi là 499.000 đ/cặp chó bé. Chó bưởi đào thì đắt hơn. Chó bưởi cũng theo thời đại, tuỳ trọng lượng chó mà có giá khác nhau, còn có cả combo giảm giá 10% đối với khách hàng lấy cả cặp chó bưởi dưa hấu tỉa hoa giá 500.000đ.
Còn giá chó bưởi trên thị trường hiện nay là 350.000 – 500.000 đ/sản phẩm tùy kích cỡ to nhỏ. Loại cặp 2 con to giá 700.000đ có lẵng và phụ kiện đầy đủ. Để làm một chú chó xù cần 4 - 5 quả bưởi loại ngon, tép dài, khô, người làm cần tỉ mỉ và khéo tay mới tạo hình được những chú chó dễ thương.
Các "nghệ nhân" khéo tay tạo hình được những chú chó bưởi rất dễ thương. Ảnh minh họa
Theo các chủ sản xuất chó bưởi, sản phẩm đẹp nhất là lấy về bày mâm cỗ trong ngày, hoặc lấy hôm trước hôm sau bày ngay. Nếu để chó bưởi 2-3 ngày cần bảo quản tủ lạnh. Giá ship chó bưởi khá cao vì phải bỏ chó vào các hộp xốp, khá cồng kềnh nên shipper phải đi chậm. Tốt nhất khi mua chó bưởi mà đi xe máy thì nên đi hai người, một người lái xe, một người ôm hộp chó bưởi cho an toàn.
Ngoài ra còn có chó bưởi đàn, giỏ chó con… nhưng từ giờ tới Rằm đều đã kín lịch, và phải đặt trước 2-5 ngày. Việc mua bán chó bưởi sôi động ở Hàng Mã, Hàng Lược và cả trên mạng cũng xuất hiện nhiều "xưởng" làm chó bưởi. Giá chó bưởi năm nay có nhích hơn năm ngoái, nhưng vì tâm lý cầu may nên chó bưởi vẫn hút khách. Mặt khác đôi bàn tay khéo léo của các "nghệ nhân" tỉa đẹp, phục vụ rất chu đáo nên dịch vụ làm chó bưởi bày lên mâm ngũ quả đêm rằm Trung thu là dịch vụ vẫn phát đạt mùa Trung thu.
Ngọc Hà
Miếng pizza bạn thích bộc lộ 'sự thật thú vị'
Ẩm thực 360 - 9 giờ trướcGĐXH - Miếng pizza bạn thích bộc lộ vấn đề đang khiến bạn stress và khó chịu gần đây.
Cô bé 11 tuổi nấu ăn cho cả gia đình khiến hội chị em 'muối mặt' với tài năng này
Ăn - 11 giờ trướcVới tài năng nấu nướng của mình bé gái 11 tuổi không chỉ khiến dân tình ngỡ ngàng mà còn thi nhau bào “xin vía”.
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
Ăn - 15 giờ trướcCơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại trứng này tuy nhỏ hơn trứng gà, giá chưa tới 1000 đồng/quả nhưng rất bổ dưỡng. Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp…
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
Ăn - 1 ngày trướcTrong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm khiến cộng đồng mạng tranh cãi
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Cách làm của cô nhận được nhiều bình luận trái chiều từ cộng đồng mạng. Nhiều người tỏ ra ngạc nhiên trước việc Quế Vân cho viên đá vào nồi cơm.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
Khám phá phong vị đặc sắc trong thực đơn cỗ cưới tại miền Nam
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực đơn cưới miền Nam là sự kết hợp hoàn hảo của các món ăn đậm chất truyền thống, mang đến hương vị quê hương thân thuộc và tạo không khí ấm cúng. Các món đám cưới miền Nam không chỉ ngon miệng mà còn gắn kết mọi người trong ngày trọng đại.
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
Ăn - 2 ngày trướcChuẩn bị sẵn cơm nóng thôi nào vì món trứng gà ngâm tương thơm ngon, đậm đà này sẽ là món ăn kèm "ruột" của bạn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối! Nếu bạn chưa bao giờ thử công thức trứng gà ngâm tương này, bạn thực sự đã bỏ lỡ một món ngon tuyệt vời.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.