Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cách dùng nước hydrogen
PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyên người dùng nên uống nước hydrogen để tăng cường sức khỏe trong mùa dịch.

Nước hydrogen ion kiềm là loại nước được hòa tan khí hydro, không màu và không mùi vị. Đây là loại nguyên tử nhỏ nhất, được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực đời sống và y tế. Độ pH của nước tinh khiết là 7, nước hydrogen chứa ion kiềm thường từ 8 - 8,5, nằm trong ngưỡng cho phép là 6,5 – 8,5 của Bộ Y tế.
Hydro là khí dễ bay hơi, quá trình bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ nước nên Phó Giáo sư, Tiến Sỹ, Bác sĩ Nguyễn Thị Lâm khuyên người dùng nên uống ngay khi nước vừa được rót ra. Nếu nước ở nhiệt độ 25 độ C thì thời gian hydro ở trong nước là từ 15 phút. Nếu cao hơn, khí sẽ bay hơi ngay lập tức. Nếu để lâu hơn, chất lượng nước sẽ bị giảm sút, không còn nhiều giá trị như khi uống ngay. Loại nước này vẫn có thể đun sôi được, nhưng đặc tính sẽ trở lại như nước lọc thông thường.
Với đặc tính chống oxy hóa mạnh của Hydro, Phó giáo sư, Tiến sỹ, Bác sỹ Nguyễn Thị Lâm cho rằng hydrogen ion kiềm là nước tốt cho sức khỏe, có thể loại bỏ axit dư thừa và các tác nhân gây hại trong cơ thể. Theo bà, loại nước này có thể trung hòa các gốc tự do, đẩy nhanh quá trình hấp thu khoáng chất, bù nước hiệu quả. Ngoài ra, nước hydrogen ion kiềm có thể sử dụng để làm sạch thực phẩm, chăm sóc sắc đẹp nhờ tốc độ thẩm thấu nhanh qua da. Đa số các bệnh viện tại Nga và Nhật Bản đều sử dụng loại nước này.

"Nước hydrogen ion kiềm có lợi cho các vận động viên, nhóm người sử dụng nhiều chức năng cơ bắp. Sau khi tập luyện, pH trong cơ bắp và máu có tình trạng tăng acid, làm các khối cơ đau mỏi, nếu dùng nước hydrogen ion kiềm có thể giúp trung hòa độ acid này", bà Nguyễn Thị Lâm nói. "Nhiều bệnh nhân cũng được khuyên dùng nước hydrogen ion kiềm để hỗ trợ quá trình điều trị bệnh nhờ đặc tính chống oxy hóa mạnh"."Với những người có vấn đề về tiêu hóa như dạ dày, gout, axit dạ dày, ợ chua… là do tình trạng pH trong máu và cơ thể nghiêng về acid, sau khi dùng nước hydrogen ion kiềm giúp trung hòa độ acid, hỗ trợ cải thiện các triệu chứng".Nước hydrogen ion kiềm từng là bước tiến lớn trong giải pháp chăm sóc sức khỏe của người Nhật. Nghiên cứu của Khoa nghiên cứu Y học (Viện đào tạo sau Đại học Kyoto) ở cấp độ tế bào công bố năm 2009 cho thấy, Hydrogen có trong nước kiềm có tác dụng làm chậm hơn quá trình lão hóa và cải thiện sự bất ổn định của thể thường được tìm thấy trong các tế bào lão hóa. Theo Tiến sĩ Hayashi Hidemitsu, Viện Trưởng Viện Nước Nhật Bản, nước giàu Hydrogen có khả năng hỗ trợ cải thiện tình trạng tiểu đường, bệnh phổi, gout, cao huyết áp, và nhiều bệnh khác do quá trình lão hóa và oxy hóa trong cơ thể gây ra.

Việc kiểm tra nước có Hydrogen ion kiềm hay không, có thể thực hiện các biện pháp đo hàm lượng Hydrogen, pH bằng bút chuyên dụng hoặc trực quan hơn là cách thử bằng chất chỉ thị màu. Khi đo bằng bút đo Hydrogen thì ghi nhận các chỉ số từ trên 160ppm trở lên tức là nước đã có chứa Hydrogen, pH đạt trên 7.5. Với biện pháp thử bằng chất chỉ thị màu thì khi kiểm tra người dùng sẽ thấy sự khác biệt rõ giữa nước lọc thông thường, pH từ 6.5 – 7 thì nước sẽ có màu xanh vàng nhạt. Với nước có pH từ trên 7.5 màu của nước sẽ chuyển sang xanh tím. Với các loại nước ngọt, nước có gas thì pH nghiêng về acid nên thường có màu vàng cam, đỏ. Theo bảng chỉ thị màu quốc tế, người dùng có thể biết được ngay nước có kiềm tính hay không.
Chia sẻ về công trình khoa học tạo nước Hydrogen ion kiềm bằng điện phân nước RO, ông Lại Trung Tùng, viện trưởng viện nghiên cứu Kangaroo cho hay, đây là công trình khoa học đã được các nhà khoa học thẩm định, đánh giá về cả tính khoa học và ứng dụng. Thông qua điện phân, cấu trúc của nước được thay đổi, tách nước thành dạng ion, các phân tử nước nhận năng lượng nên có tính hoạt hóa cao và dễ dàng thẩm thấu. Ở máy lọc nước Kangaroo Hydrogen ion kiềm, nước đi qua các lõi lọc và màng RO để đảm bảo độ sạch và có thể uống trực tiếp. Thiết bị điện phân nằm ở cuối cùng, giúp hoạt hóa nước, và cho ra nước ion kiềm để sử dụng. Tại Việt Nam, công nghệ này phù hợp với đặc thù nguồn nước đa dạng, giá thành phù hợp hơn với khả năng chi tiêu của đại đa số gia đình. Nghiên cứu được cấp bằng sáng chế và công trình khoa học từ năm 2018 và Kangaroo dành 2 năm kiểm thử để đưa vào sản xuất số lượng lớn phục vụ nhu cầu thị trường.
PV

Trường Thịnh Phát - Cung cấp giá trị hoàn hảo cho văn phòng của bạn
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcVới nền kinh tế không ngừng phát triển và nhu cầu thị trường ngày càng đa dạng, Trường Thịnh Phát đã và đang từng bước khẳng định uy tín của mình trên thị trường.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Hai, ngày 9/6/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Hai ngày 9/6/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB như thế nào? Mời độc giả cập nhật kết quả ngay dưới đây.

Giá bán không ngờ tới của nhiều căn nhà mặt phố tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Giá cả thị trường - 7 giờ trướcGĐXH - Tháng 6/2025, thị trường bất động sản quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) ghi nhận biến động mạnh ở phân khúc nhà mặt phố, khi giá nhà tăng vọt khiến nhiều người mua bán nhà bất ngờ.

Lãi suất BIDV, Agribank mới nhất: Gửi tiết kiệm ở BIDV nhận lãi suất ra sao?
Giá cả thị trường - 7 giờ trướcGĐXH - Agribank áp dụng khung lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân tại quầy trong khoảng 0,2 - 4,8%/năm, BIDV áp dụng khung lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân trong khoảng 0,1 - 4,9%/năm.

Lịch cúp điện Bến Tre từ ngày 9 - 15/6/2025: Cúp điện cả ngày nhiều khu dân cư và tuyến đường để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư thuộc Bến Tre sẽ mất điện cả ngày.

Hyundai Accent 2025 giá 295 triệu đồng rẻ như Kia Morning, Hyundai Grand i10, cạnh tranh với Toyota Vios có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?
Giá cả thị trường - 10 giờ trướcGĐXH - Hyundai Accent phiên bản mới hoàn toàn có thể ‘đè bẹp’ các đối thủ cạnh tranh trực tiếp như Toyota Vios hay Honda City nhờ mức giá rẻ hơn cả những mẫu xe cỡ A là Hyundai Grand i10 và Kia Morning.

Thị trường văn phòng cho thuê tại Cầu Giấy, Hà Nội sôi động tháng 6/2025
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcGĐXH - Trong tháng 6/2025, thị trường văn phòng cho thuê tại quận Cầu Giấy, Hà Nội đang khá sôi động. Nhiều tòa nhà văn phòng tọa lạc tại các vị trí đắc địa, thuận tiện về giao thông, đang thu hút lượng lớn khách thuê nhờ giá thuê cạnh tranh và cơ sở hạ tầng hiện đại.

BIDV, MB, SHB cảnh báo đến khách hàng có giao dịch mua bán vàng
Bảo vệ người tiêu dùng - 11 giờ trướcGĐXH - Nhiều ngân hàng đã khuyến cáo khách hàng cần tỉnh táo, tránh bị lợi dụng chiếm đoạt tài sản khi thực hiện giao dịch mua bán vàng.

Người tố cáo Công ty C.P. Việt Nam nhận tin vui trong hành trình điều trị suy thận giai đoạn 5
Bảo vệ người tiêu dùng - 11 giờ trướcGĐXH - Ngày 9/6, thông tin từ Bảo hiểm Xã hội (BHXH) khu vực XXX (gồm TP Cần Thơ, Sóc Trăng, Hậu Giang) cho biết, anh L.Q.N (người phản ánh vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm tại Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam) đã được cấp mới BHYT có hiệu lực từ ngày 1/6/2025.

Lịch cúp điện Bình Dương từ ngày 9 – 15/6/2025: Cúp điện 12 tiếng/ngày nhiều khu dân cư và tuyến đường
Sản phẩm - Dịch vụ - 12 giờ trướcGĐXH – Theo lịch cúp điện của Tổng công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) thông báo, trong tuần nhiều khu vực thuộc Bình Dương sẽ mất điện cả ngày.

Giá xe Wave Alpha 110 mới nhất giảm mạnh, rẻ hiếm thấy, Wave RSX và Future
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá xe Wave Alpha 110 mới nhất Giá xe Honda Wave Alpha 110 tiếp tục giảm mạnh tại đại lý, đặc biệt phiên bản mới Retro mới cũng vừa ra mắt với giá cực hấp dẫn.